Вход

Мольва с луком и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 604 раз
фото рецепта: Мольва с луком и сыром
(4.65)
1560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченая мольва получается вкусная и нежная, сыр дополняет вкус, образуя аппетитную корочку. Мольва очень похожа на хек, даже хребет у нее такой же, но по размеру она крупнее хека. Еще в мольве мало косточек, большой плюс для рыбы.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мольву потрошим, промываем и разрезаем на порционные куски. Острый край ножа вставляем между позвонков и прижимаем. Когда кость разошлась отрезаем кусок. Рыбу посыпаем солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком и сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук чистим, режем и выкладываем на противень покрытый пекарским пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком и сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

Трем сыр и соединяем его с йогуртом, все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком и сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Куски рыбы кладем на лук и сверху добавляем по ложке сыра с йогуртом.
Отправляем мольву в духовку, примерно на 30 минут. Готовим пр температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком и сыром шаг №4
Готово!

Мольву с луком и сыром подаем горячей, ее можно дополнить печеным картофелем и овощами. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком и сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов