Ломтики лосося со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3353 раз
Лосось - это рыба которую нужно употреблять в пищу 1-2 раза в неделю, но цены на такую рыбу далеко не доступные. Но в рыбных магазинах есть в продаже ломтики и брюшки лосося. Это прекрасная альтернатива. Сегодня хочу предложить, как можно приготовить ломтики лосося.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 15 % 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Ломтики лосося моем и вытираем бумажным полотенцем, чтобы во время жарки не было брызг.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 9
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем на растительном масле до мягкости.
Шаг 5 из 9
Когда овощи станут мягкими, добавляем к ним кусочки лосося и продолжаем жарить.
Шаг 6 из 9
Жарим до готовности лосося.
Шаг 7 из 9
В конце жарки вливаем сливки, солим, перчим и тушим вместе минут пять.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Так еще не пробовала, выглядит очень аппетитно.
1 августа 2017 22:57
Ответить
отличная рыбка!
1 августа 2017 00:40
Ответить
Вкуснятина!!!
31 июля 2017 22:58
Ответить
Рыбно-кабачковые оладьи
Блюо из серии "Остатки сладки". Спасибо Оле - fanny за рецепт! ...
16.09.2012, 15:42
манюша
Лосось соленый сухим способом в укропе
Лосось соленый сухим способом в укропе. Существует два способа засол ...
13.02.2019, 22:31
ihajse
Салат с отварным лососем, перепелиными яйцами и авокадо
Очень люблю такие салаты, и не только я, вся моя семья их любит. Во ...
03.01.2018, 23:45
ihajse
Засол красной рыбы в зелени на бутерброды
Предлагаю вам простой рецепт приготовления слабосоленой красной рыбы ...
18.10.2020, 11:49
ihajse
Маринованный лосось с хреном
Маринованный лосось с хреном и укропом. Если вы так еще не готовили ...
29.10.2020, 18:06
lorik26
Тартар из лосося
Вкусный и нежный тартар из слабосоленого лосося с пикантной ноткой к ...
20.08.2012, 16:15
Marina30
Соленый лосось с зеленью и соком лайма
Соленый лосось с зеленью и соком лайма. Очень люблю соленую или мари ...
21.06.2017, 13:06
ihajse
Рубленные котлеты из лосося
Рубленные котлеты из лосося. Такую смесь из свежего филе лосося можн ...
30.10.2020, 12:37
lorik26
Лосось в сливочно-соевом соусе
Безумно вкусный и очень простой рецепт запеченой рыбы (лосось, семга ...
10.02.2016, 23:04
barska
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем. Предлагаю на обед или ужин ...
25.10.2020, 19:56
ihajse