Сом жареный в пшеничных хлопьях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2848 раз

Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень нежное мясо, если можно так сказать, и нет мелких костей, что не мало важно, если в семье есть маленькие дети. Сегодня предлагаю пожарить сома в пшеничных хлопьях, получается сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Рыба 700 г
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлопья пшеничные 1 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Подготавливаем сомика для жарки.

Шаг 2 из 6
Солим и перчим.

Шаг 3 из 6
Еще нам понадобится пшеничные хлопья и взбитое венчиком яйцо.

Шаг 4 из 6
Берем кусочек рыбки, обмакиваем в яйце, а затем обваливаем в хлопьях.

Шаг 5 из 6
Выкладываем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарим как обычно на среднем огне с двух сторон до готовности.

Готово!
Сом готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Необычная панировка, попробую.
25 января 2018 11:56
Ответить
Никогда не приходилось пробовать сома! Панировка удивила!
24 января 2018 20:49
Ответить
Аппетитная рыбка!
24 января 2018 17:37
Ответить
Спасибо!
25 января 2018 11:24
Ответить
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
08.12.2011, 17:15
mama Tasi
Рыба в помидорных чашечках
Очень красивое и вкусное блюдо для праздничного стола. ...
08.04.2015, 14:34
bvlena
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Рыба глазированная
Вкуснейшая глазировка-соус превратит простое рыбное филе в кулинарны ...
31.10.2014, 21:08
barska
Рыба по-гречески
Очень вкусное и аппетитное блюдо.
14.10.2014, 12:41
Marina30
Палочки из пангасиуса
Нежная рыба пангасиус в золотистой хрустящей панировке, это очень вк ...
13.11.2014, 21:44
тамара агапитова
Минтай под сырной корочкой
Филе минтая готовится быстро, рыба получается нежной и сочной. Сверх ...
07.11.2016, 16:05
mnat
Рыбка, тушенная в пиве, с лимоном и изюмом
Приглашаю любителей рыбы! Интереснейшее сочетание, очень просто и вк ...
04.05.2012, 22:25
barska
Хек с овощами
Вкусное, сытное и полезное блюдо.
25.07.2012, 20:21
ОльгаЧ
Филе скумбрии под ароматной корочкой (Crute d'herbes)
Невероятно быстрое приготовление рыбного филе и необычайно вкусное ! ...
26.06.2013, 23:17
Татьяна Маражо