Скумбрия с луком в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2800 раз

Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество костей, обладающая белым, сочным мясом. Она хороша во всех видах:вареная, жареная, в кляре, соленая, заливная, копченая. Сегодня я запекла скумбрию в духовке с луком. Вкусно, нежно и сочно.
Ингредиенты
- Скумбрия 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сыр голландский 30 грамм
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
У скумбрии отрезать голову и плавники, выпотрошить и помыть рыбу. Разрезать вдоль на два пласта. Удалить хребет и кости.

Шаг 2 из 7
Скумбрию немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 3 из 7
Репчатый лук поджарить до золотистого цвета и выложить на рыбу.

Шаг 4 из 7
Запекать в духовке 30 минут.

Шаг 5 из 7
После достать из духовки и посыпать тертым сыром.

Шаг 6 из 7
Опять поставить в духовку на 3-4 минут до расплавления сыра.

Готово!
Скумбрия с луком, запеченная в духовке готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательное блюдо для ужина!!!
10 февраля 2018 21:18
Ответить
Спасибо, Ирина! Да, быстро, просто и вкусно. Можно к луку добавить грибы.
11 февраля 2018 09:35
Ответить
Роллы с крабовыми палочками и кунжутом
Роллы, пожалуй, самое популярное блюдо японской кухни. Попробуйте пр ...
30.08.2020, 12:26
Pearl
Роллы с морским коктейлем
Роллы с морским коктейлем и сыром филадельфия просто тают во рту. Ро ...
29.10.2019, 14:09
Pearl
Роллы с крабовыми палочками и сыром
Японская кухня становится все более популярной и широкой. Я очень лю ...
10.07.2020, 14:51
yulia1995
Роллы с лососем
Рол(л)ы (допустимо написание и с одной «л») (яп. 巻き ...
10.04.2014, 06:40
Тория
Салат "Сельдь под шубой" в виде суши
Предлагаю приготовить на праздничный стол порционный салат «Сельдь п ...
30.01.2015, 14:39
star999
Суши с крабовыми палочками и авокадо
Стоит попробовать суши хотя бы пару раз, чтобы полюбить это японское ...
28.02.2020, 15:42
Pearl
Роллы со сливочным сыром и мидиями
Японские роллы вкусное лакомство в качестве закуски. Обязательным ус ...
18.12.2019, 13:50
Pearl
Роллы с икрой
Предлагаю рецепт вкусных суши с красной икрой и огурцом. Для пригото ...
16.12.2019, 14:49
Pearl
Суши с лососем огурцом и маринованным имбирем
Предлагаю приготовить суши с лососем, мягким сыром Филадельфия и мар ...
15.02.2020, 16:14
Pearl
Роллы с огурцом
Это классические роллы Филадельфия только с гораздо большим количест ...
28.04.2014, 13:40
Oduvanchik