Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия с луком в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 3165 раз
    фото рецепта: Скумбрия с луком в духовке
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество костей, обладающая белым, сочным мясом. Она хороша во всех видах:вареная, жареная, в кляре, соленая, заливная, копченая. Сегодня я запекла скумбрию в духовке с луком. Вкусно, нежно и сочно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    У скумбрии отрезать голову и плавники, выпотрошить и помыть рыбу. Разрезать вдоль на два пласта. Удалить хребет и кости.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Скумбрию немного посолить и смазать майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Репчатый лук поджарить до золотистого цвета и выложить на рыбу.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Запекать в духовке 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    После достать из духовки и посыпать тертым сыром.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Опять поставить в духовку на 3-4 минут до расплавления сыра.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №6
    Готово!

    Скумбрия с луком, запеченная в духовке готова.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком в духовке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Замечательное блюдо для ужина!!!
    10 февраля 2018 21:18
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Ирина! Да, быстро, просто и вкусно. Можно к луку добавить грибы.
    11 февраля 2018 09:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам