Скумбрия с луком в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2790 раз

Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество костей, обладающая белым, сочным мясом. Она хороша во всех видах:вареная, жареная, в кляре, соленая, заливная, копченая. Сегодня я запекла скумбрию в духовке с луком. Вкусно, нежно и сочно.
Ингредиенты
- Скумбрия 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сыр голландский 30 грамм
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
У скумбрии отрезать голову и плавники, выпотрошить и помыть рыбу. Разрезать вдоль на два пласта. Удалить хребет и кости.

Шаг 2 из 7
Скумбрию немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 3 из 7
Репчатый лук поджарить до золотистого цвета и выложить на рыбу.

Шаг 4 из 7
Запекать в духовке 30 минут.

Шаг 5 из 7
После достать из духовки и посыпать тертым сыром.

Шаг 6 из 7
Опять поставить в духовку на 3-4 минут до расплавления сыра.

Готово!
Скумбрия с луком, запеченная в духовке готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательное блюдо для ужина!!!
10 февраля 2018 21:18
Ответить
Спасибо, Ирина! Да, быстро, просто и вкусно. Можно к луку добавить грибы.
11 февраля 2018 09:35
Ответить
Кростата с абрикосами и миндалем
Вкусный, хрустяший и ароматный пирожок из итальянской кухни. ...
30.08.2012, 11:30
Marina30
Блинчики в мини формах для маффинов
Рецепт покорил интересным способом приготовления и отличными отзывам ...
24.07.2014, 20:07
Апрель
Блинчики для сладкоежек
Эти блинчики для настоящих сладкоежек. Очень вкусно и супер сладко!! ...
15.04.2015, 22:30
Tamara Shepeleva
Киш с куриной печенью и овощами
Киш с куриной печенью, овощами - лук, болгарский перец, маринованный ...
22.10.2017, 13:15
lorik26
Пирожки на картофельном тесте с ветчиной и яйцом
Пирожки на картофельном пюре с начинкой из вареных яиц и перьями зел ...
29.05.2017, 10:45
lorik26
Чебуреки с желтой чечевицей и грибами
Невероятно вкусные чебуреки и без всякого мяса! Чечевица богата раст ...
17.06.2013, 13:00
ОльгаЧ
Ореховые трубочки
Выпечка с орехами всегда вкусна и аппетитна=) ...
19.07.2012, 10:20
mazak
Шоколадный кекс с цуккини
Мне например цуккини не почувствовался в кексе, хотя там было ровно ...
09.07.2013, 21:12
Апрель
Печеные пирожки с картофелем и колбасой
Домашние пирожки, «как у бабушки». Тесто не требует длительного вним ...
19.02.2015, 15:22
OdryParker
Пирожки жаренные с картошкой
Хочу поделится с вами рецептом очень вкусных пирожков из серии: "Деш ...
04.09.2020, 20:43
sisoeva