Окунь жареный в панировке из крахмала и кукурузной муки
Понравился 1 повару
Просмотрен 10022 раз

У нас в семье рыба занимает не последнее место. Особенно любим жареную. Жарим её по разному, чтобы не надоела. Очень нравится рыба жареная в крахмальной панировке. От панировки из муки, она отличается тем, что не вбирает так много жира, как панированная в муке. А также даже остывшая, на следующий день рыба сохраняет хрустящую корочку и сочную мякоть. Единственное рыба панированная в крахмале, не будет такой золотистой, как в муке.
Ингредиенты
- Рыба 500 г
- Крахмал 4 ст. л.
- Мука кукурузная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 4 зубка
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления рыбы нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Чеснок выдавливаем через пресс, или натираем на тёрке.

Шаг 3 из 7
Крахмал смешиваем с кукурузной мукой.

Шаг 4 из 7
У филе окуня. Солим, перчим и смазываем чесноком.

Шаг 5 из 7
Панируем в крахмале с кукурузной мукой и жарим с двух сторон на растительном масле.

Шаг 6 из 7
Рыба готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесная рыбка!
1 мая 2018 21:10
Ответить
Канапе с сельдью и киви
Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска - канапе с сельдью и ...
24.06.2016, 23:49
Nadin 05
Салат "Шуба" с яйцом
Предлагаю приготовить вкусный салатик "Шуба" с яйцом. Я всегда готов ...
22.04.2016, 16:23
Алеся Козловская
Салат-торт
В этом рецепте нет ничего необычного или нового (я имею ввиду продук ...
07.12.2018, 16:21
Тория
Селедка под шубой с домашним майонезом и яблоком
Селедка под шубой никого не удивит, ведь готовят ее многие хозяйки ...
22.12.2016, 17:20
mnat
Закуска со свеклой и селедкой
Бутерброды с отварной свеклой и селедкой легко готовить, они вкусные ...
15.01.2018, 16:41
mnat
Слоеный салат с сельдью
Конечно, когда я собираюсь готовить салат с использованием соленой с ...
10.02.2018, 11:20
tanana
Закусочные бутербродики
Такие маленькие бутербродики со свеклой и сельдью украсят праздничны ...
26.11.2015, 19:46
Татьяна Маражо
Бутербродная намазка из сельди
Сегодня приготовим намазку на бутерброды. Это и вкусно, и сытно, и к ...
17.12.2021, 13:46
тамара агапитова
Закуска из сельди
Закуска из сельди. Такая закуска готовится за считанные минуты с лук ...
29.08.2020, 16:03
lorik26
Салат из сельди, картофеля и помидоров
Салатик вкусный,сытный,ароматный.Можно смело подать на ужин или пере ...
15.12.2015, 19:50
Вьюга