Тартар из рыбы с авокадо и луком

Понравился 1 повару Просмотрен 1352 раз
фото рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком
(4.46)
4468 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тартар из рыбы с авокадо и луком. Тартаром называется закуска из сырого мяса или рыбы с добавлением лука, авокадо, каперсов или же корнишонов рубленная мелким кубиком. Это прекрасная закуска которая очень эффектно смотрится на праздничном столе. Подавайте рыбный тартар с тостами и по желанию сливочным маслом. Приятного.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовить нужные ингредиенты. Авокадо очистить от кожуры и косточки, оно должно быть мягким.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №1
Шаг 2 из 8

Филе красной рыбы нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №2
Шаг 3 из 8

Мякоть авокадо нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук - шалот также мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №4
Шаг 5 из 8

Соединить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №5
Шаг 6 из 8

Посолить и поперчить, добавить терияки, оливковое масло и французскую горчицу. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить через кулинарное кольцо.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №7
Готово!

Подавать с тостами и рукколой. Приятного.

Фото приготовление рецепта: Тартар из рыбы с авокадо и луком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная подача!
8 июня 2018 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам