Тартар из рыбы с авокадо и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3431 раз

Тартар из рыбы с авокадо и луком. Тартаром называется закуска из сырого мяса или рыбы с добавлением лука, авокадо, каперсов или же корнишонов рубленная мелким кубиком. Это прекрасная закуска которая очень эффектно смотрится на праздничном столе. Подавайте рыбный тартар с тостами и по желанию сливочным маслом. Приятного.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 70 гр.
- Авокадо 1/2 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соевый соус Терияки 1.5 ч.л.
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Горчица зернистая 1.5 ч.л.
- Хлеб тостерный 4 кус.
- Руккола украшение
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Авокадо очистить от кожуры и косточки, оно должно быть мягким.

Шаг 2 из 8
Филе красной рыбы нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
Мякоть авокадо нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Лук - шалот также мелким кубиком.

Шаг 5 из 8
Соединить все ингредиенты.

Шаг 6 из 8
Посолить и поперчить, добавить терияки, оливковое масло и французскую горчицу. Хорошо перемешать.

Шаг 7 из 8
Выложить через кулинарное кольцо.

Готово!
Подавать с тостами и рукколой. Приятного.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная подача!
8 июня 2018 20:27
Ответить
Закуска из блинов с селедкой
Приготовим вкусный вид закуски. Не пугайтесь, что с блинами буду под ...
20.10.2015, 21:59
nnoir
Селёдка под шубой
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт приготовления салата "селёдка ...
07.11.2020, 20:45
Yulia.
Закусочное масло с сельдью
Селедочное масло- хороший способ приготовить вкусный завтрак без нео ...
30.10.2015, 20:16
bvlena
Селедочное масло с яйцом и укропом
Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с м ...
23.08.2016, 22:14
Тория
Картофельный салат с сельдью и каперсами
Картофельный салат с сельдью и каперсами. Каперсы можно заменить на ...
24.05.2018, 18:51
lorik26
Сельдь с овощами
Сельдь с овощами под соусом из майонеза с горчицей. Майонез лучше за ...
17.08.2015, 11:56
lorik26
Салат с сельдью и яблоком
Салат с сельдью и яблоком получается и вкусный и сытный, вполне може ...
06.02.2018, 22:41
tanana
Салат "Два сердца"
Очень красивый салатик из двух влюбленных сердец непременно подойдет ...
14.02.2015, 20:30
Tamara Shepeleva
Сельдь в томатном соусе
Сегодня хочу предложить рецепт удивительно вкусной селёдки. По рецеп ...
15.11.2020, 14:24
тамара агапитова
Канапе с сельдью
Сегодня приготовим канапе с сельдью и очень вкусной намазкой. Они мо ...
03.06.2021, 11:31
тамара агапитова