Караси в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6395 раз

Караси в сметане, это старинное блюдо.Делать его очень просто. Рыбка с удивительно нежным и сладким мясом.А если есть возможность потомить в печи, то косточки буквально растворяются.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, потрошим, моем, солим, перчим и ставим в холодильник на 1 час,чтобы пропиталась.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь жарим на растительном масле и укладываем в огнеупорную форму.

Шаг 3 из 6
Рыбу обмакиваем в муке, жарим и укладываем на лук и морковь.

Шаг 4 из 6
Сметану чуть солим, перчим и добавляем 100мл воды и этой смесью заливаем карасей.Ставим в духовку, запекаем.Нагрев сначала большой, а потом самый маленький.

Шаг 5 из 6
Чем дольше караси томятся, тем они вкуснее.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Говорят: Така рыба як КАРАСЬ, на фига она здалась...но в вашем приготовлении-СУПЕР!
28 ноября 2012 17:00
Ответить
Ниночка, спасибо!
26 октября 2012 09:19
Ответить
Вкуснотааа!!!
25 октября 2012 19:57
Ответить
Спасибо, Мариночка! Это точно вкусно!
25 октября 2012 19:00
Ответить
Как вам вкусно.....=))) 

25 октября 2012 17:05
Ответить
Борщ без картофеля с сельдереем
Диетический вариант первого блюда с большим количеством овощей. Для ...
27.03.2017, 12:29
OdryParker
Рубленые котлеты из куриного филе
Нежные и ароматные, тают во рту.
02.04.2015, 23:44
oksanaigor
Салат Цезарь с курицей
Цезарь Кардини изобрел легендарный салат в День независимости США, к ...
06.02.2018, 23:23
Pearl
Курица с овощами в томатно-сметанном соусе
Замечательный весенний рецепт, очень сытное, вкусное и полезное блюд ...
11.05.2015, 08:20
Anna93
Куриная грудка с луком и оливками
Куриная грудка с луком и оливками запекается в духовке. Невероятно в ...
19.02.2018, 17:49
lorik26
Шашлык из куриного филе с яблоками
Если вы хотите приготовить шашлык на скорую руку, тогда советую приг ...
14.04.2016, 20:29
тамара агапитова
Запеканка с курицей, брокколи и пармезаном
Очень вкусная запеканка из куриного филе с брокколи и двумя сырами. ...
16.06.2020, 14:22
ОльгаЧ
Пицца на лаваше
Пицца на лаваше - это отличный вариант для тех, кто не любит или не ...
04.12.2020, 10:03
Yulia.
Отбивные из куриного филе в маринаде из соуса манго
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных отбивных из куриного филе. ...
17.01.2021, 11:57
Marina30
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша