Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пеленгас томленный на помидорной подушке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1936 раз
    фото рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезное, я бы сказала диетическое блюдо. к такому способу приготовления пеленгаса я пришла сама. Так как пеленгас очень нежная рыбка, в таком исполнении он получается лучше всего.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 4

    Итак, разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло. Затем выкладываем мелко порезанный лук и порезанные маленькими кубиками помидоры. Готовим на среднем огне 2-3 минуты. Затем солим и добавляем любимые специи. Перемешиваем, разравниваем лопаткой нашу "подушку".

    Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Теперь пеленгаса режем на кусочки, посыпаем его солью и специями к рыбе, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Выкладываем пеленгаса на овощи. Наливаем пол стакана воды. Далее накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15-20.

    Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №3
    Готово!

    Пеленгас готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень полезная и вкусная рыбка))
    31 марта 2020 10:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам