Пеленгас томленный на помидорной подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1519 раз
Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезное, я бы сказала диетическое блюдо. к такому способу приготовления пеленгаса я пришла сама. Так как пеленгас очень нежная рыбка, в таком исполнении он получается лучше всего.
Ингредиенты
- Пеленгас 800 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 4-5 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1,5 ч.л
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 4
Итак, разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло. Затем выкладываем мелко порезанный лук и порезанные маленькими кубиками помидоры. Готовим на среднем огне 2-3 минуты. Затем солим и добавляем любимые специи. Перемешиваем, разравниваем лопаткой нашу "подушку".
Шаг 2 из 4
Теперь пеленгаса режем на кусочки, посыпаем его солью и специями к рыбе, перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Выкладываем пеленгаса на овощи. Наливаем пол стакана воды. Далее накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15-20.
Готово!
Пеленгас готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень полезная и вкусная рыбка))
31 марта 2020 10:40
Ответить
Горбуша с зелеными овощами
Вкусная и полезная рыба на луковой подушке с зелеными овощами: кабач ...
13.07.2021, 12:32
ОльгаЧ
Запечённая горбуша с овощами
Горбуша приготовленная с овощами в духовке – полезное и питательное ...
09.09.2014, 03:19
lakshmi
Суп с горбушей
Перед Вами отличный рыбный суп из горбуши для постных дней и не толь ...
10.12.2017, 11:50
ОльгаЧ
Медальоны из горбуши в сливках
Сливки для такого рецепта лучше использовать пожирнее, так как горбу ...
03.04.2016, 18:05
1234tatyana
Горбуша запеченная на луковой подушке с лимоном
Вкусная и полезная рыба должна быть в нашем рационе как можно чаще. ...
26.02.2017, 17:10
OdryParker
Салат с горбушей
Лёгкий и вкусный салат с запечённой горбушей для семейного ужина, ко ...
31.01.2015, 15:08
Senata
Горбуша запеченная с сыром и укропом
Горбуша, как и другие сорта красной рыбы, известна своими полезными ...
30.05.2016, 00:27
OdryParker
Картошка с горбушей, тушеная в казане
Очень вкусное блюдо, рыбка становится очень нежной, картошка рассыпч ...
27.03.2014, 18:07
LinaA
Горбуша тушеная с луком в сметане
Горбуша тушеная с луком в сметане это беспроигрышный вариант для лег ...
04.12.2019, 20:42
tanana
Стейк горбуши с рисовым гарниром в мультиварке
Рис в сочетании с рыбой – это, можно сказать, классика жанра. Я пред ...
07.09.2015, 15:05
OdryParker