Пеленгас томленный на помидорной подушке

Понравился 0 поварам Просмотрен 329 раз
фото рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезное, я бы сказала диетическое блюдо. к такому способу приготовления пеленгаса я пришла сама. Так как пеленгас очень нежная рыбка, в таком исполнении он получается лучше всего.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 4

Итак, разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло. Затем выкладываем мелко порезанный лук и порезанные маленькими кубиками помидоры. Готовим на среднем огне 2-3 минуты. Затем солим и добавляем любимые специи. Перемешиваем, разравниваем лопаткой нашу "подушку".

Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №1
Шаг 2 из 4

Теперь пеленгаса режем на кусочки, посыпаем его солью и специями к рыбе, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №2
Шаг 3 из 4

Выкладываем пеленгаса на овощи. Наливаем пол стакана воды. Далее накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №3
Готово!

Пеленгас готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пеленгас томленный на помидорной подушке шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень полезная и вкусная рыбка))
31 марта 2020 10:40
Похожие рецепты по ингредиентам