Пеленгас томленный на помидорной подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2010 раз

Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезное, я бы сказала диетическое блюдо. к такому способу приготовления пеленгаса я пришла сама. Так как пеленгас очень нежная рыбка, в таком исполнении он получается лучше всего.
Ингредиенты
- Пеленгас 800 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 4-5 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1,5 ч.л
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 4
Итак, разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло. Затем выкладываем мелко порезанный лук и порезанные маленькими кубиками помидоры. Готовим на среднем огне 2-3 минуты. Затем солим и добавляем любимые специи. Перемешиваем, разравниваем лопаткой нашу "подушку".

Шаг 2 из 4
Теперь пеленгаса режем на кусочки, посыпаем его солью и специями к рыбе, перемешиваем.

Шаг 3 из 4
Выкладываем пеленгаса на овощи. Наливаем пол стакана воды. Далее накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15-20.

Готово!
Пеленгас готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень полезная и вкусная рыбка))
31 марта 2020 10:40
Ответить
Камбала в сливочном масле
Хочу предложить вам рецепт приготовление мягкой и нежной рыбы - запе ...
09.03.2020, 19:46
tanana
Морской язык в томатном соусе
Морской язык в томатном соусе. Морской язык - это подвид камбалы. Р ...
11.02.2021, 12:22
Nadin 05
Жаренная камбала с гарниром из сельдерея
Отличный ужин!Рыба просто жаренная,а гарнир интересный и вкусный. ...
12.05.2014, 18:24
Вьюга
Камбала запеченная
Вкусная сочная рыба, прекрасно украсит вашу трапезу. ...
04.03.2015, 21:59
тамара агапитова
Камбала жареная с овощным гарниром
Камбала – очень вкусная рыба с белым нежным мясом. Чтобы сделать из ...
01.04.2016, 21:42
тамара агапитова
Жареная камбала в хрустящей корочке
Спешу поделиться с вами невероятно вкусным рецептом жареной камбалы ...
19.02.2018, 23:05
Evangelina
Жаренная камбала
У камбалы нежное мясо со сладковатым привкусом. Камбала — вкусная и ...
28.04.2017, 10:27
Marina30
Камбала на кабачковой подушке
Камбала очень вкусная рыба, приготовить ее в духовке можно просто и ...
30.09.2018, 09:34
tanana
Камбала запеченная в листьях лука-порея
Камбала - вкусная морская рыба, практически лишенная костей. Ее запе ...
05.04.2017, 14:20
OdryParker
Камбала жаренная в рисовой панировке
Недавно я открыла для себя, что камбала - это очень вкусная рыба! Те ...
29.09.2015, 22:42
OdryParker