Хек в кляре с кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3084 раз
Хек, обжаренный в яичном кляре с кунжутом, получается вкусным, мягким, нежным с хрустящей корочкой. Такую рыбу можно подавать с любым гарниром на обед или на ужин.
Ингредиенты
- Хек 800 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу промыть, срезать плавники, нарезать. Затем посолить, поперчить и оставить на 15 минут мариноваться.
Шаг 2 из 6
Смешать яйцо, сметану, кунжут и немного соли.
Шаг 3 из 6
Каждый кусочек хека обмакнуть в яичной смеси.
Шаг 4 из 6
Затем обвалять рыбу в муке.
Шаг 5 из 6
Обжаривать рыбу с обеих сторон до румяной корочки под крышкой.
Готово!
При подаче хек посыпать кунжутом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитная и нежная рыбка )))
9 апреля 2020 09:39
Ответить
Спасибо большое!
9 апреля 2020 10:13
Ответить
Оладьи из икры с луком и морковью
Предлагаю Вам попробовать пышные закусочные икорные оладьи из любой ...
07.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Горячие бутерброды с моцареллой и икрой мойвы
Горячие бутерброды - отличный вариант закуски, а также быстрый завтр ...
05.11.2016, 02:06
OdryParker
Яйца фаршированные икрой трески
Предлагаю приготовить популярную закуску фаршированные яйца. Для нач ...
26.02.2017, 23:57
Pearl
Яйца фаршированные икрой трески
Быстрая закуска на праздничный и на повседневный стол. Половинки яиц ...
29.01.2018, 15:45
OdryParker
Помидоры фаршированные икрой минтая
Помидоры фаршированные икрой минтая, сыром с майонезом и укропом. Дл ...
28.08.2018, 12:35
lorik26
Овощной суп с рыбными клецками
Овощной суп с рыбными клецками. Суп очень легкий, летний из доступны ...
28.08.2018, 16:40
lorik26
Оладьи из рыбной икры с крабовыми палочками
Необычные закусочные оладьи из рыбной икры и крабовых палочек. Икру ...
12.03.2017, 15:41
OdryParker
Оладьи из рыбной икры с сыром и укропом
Оладьи из рыбной икры с сыром и укропом. Очень вкусное блюдо получае ...
24.09.2019, 22:32
ihajse
Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва
Лёгкая, нежная закуска, которая украсит и будничный и праздничный ст ...
13.07.2016, 20:59
тамара агапитова
Оладьи из икры с луком и адыгейской солью
Перед Вами еще один вариант закусочных оладий из свежей рыбной икры ...
28.06.2016, 09:56
ОльгаЧ