Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек в кляре с кунжутом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3538 раз
    фото рецепта: Хек в кляре с кунжутом
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Хек, обжаренный в яичном кляре с кунжутом, получается вкусным, мягким, нежным с хрустящей корочкой. Такую рыбу можно подавать с любым гарниром на обед или на ужин.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Рыбу промыть, срезать плавники, нарезать. Затем посолить, поперчить и оставить на 15 минут мариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Хек в кляре с кунжутом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Смешать яйцо, сметану, кунжут и немного соли.

    Фото приготовление рецепта: Хек в кляре с кунжутом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Каждый кусочек хека обмакнуть в яичной смеси.

    Фото приготовление рецепта: Хек в кляре с кунжутом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем обвалять рыбу в муке.

    Фото приготовление рецепта: Хек в кляре с кунжутом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжаривать рыбу с обеих сторон до румяной корочки под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Хек в кляре с кунжутом шаг №5
    Готово!

    При подаче хек посыпать кунжутом.

    Фото приготовление рецепта: Хек в кляре с кунжутом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Аппетитная и нежная рыбка )))
    9 апреля 2020 09:39
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо большое!
    9 апреля 2020 10:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам