Куриные сердечки с капустой. У меня два вида капусты - цветная и белокочанная. Бекон использую копченый, но можно заменить на сырую грудинку. Сердечки нужно заранее отварить. Очень вкусное и простое блюдо.
Мелко нарезать бекон, лук полукольцами и томить с ложкой оливкового масла в течении 10-15 минут. Следим, чтобы не пригорел лук.
Шаг 2 из 5
А тем временем нарезать соломкой морковь, ствол цветной капусты, нашинковать белокочанную капусту и разобрать на очень мелкие соцветия цветную капусту.
Шаг 3 из 5
Высыпаем к луку и бекону овощи и жарим уже на среднем огне до мягкости, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5
Сердечки предварительно сварить до готовности, можно разрезать на 2-4 части - это кому как нравится. Высыпать сердечки к овощам, добавить листики тимьяна, все перемешать и тушим на минимальном огне минуты 2-3.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
