Говяжья печень маринованная в майонезе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1356 раз

Говяжья печень приготовленная по этому рецепту получается невероятно нежная, мягкая и очень сочная. Она прекрасно сочетается с любым гарниром, но особенно хорошо подходит к салату из свежих овощей или с зеленью.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 200 мл
- Соль по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Печень моем и нарезаем на кусочки толщиной 1,5 см.

Шаг 2 из 8
В миске соединяем яйцо, майонез, соль, соду и сахар.

Шаг 3 из 8
Взбиваем вилкой до однородной массы.

Шаг 4 из 8
Кладем печень в маринад.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 24 часа.

Шаг 6 из 8
По прошествии суток, жарим печень на разогретом растительном масле в сковороде 2-3 минуты с одной стороны.

Шаг 7 из 8
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны тоже 2-3 минуты.

Готово!
Нежная и сочная печень готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Высший класс!
27 июля 2020 10:51
Ответить
Спасибо)
28 июля 2020 15:04
Ответить
Хороший рецепт)) Вкусная и аппетитная печёночка))
27 июля 2020 09:50
Ответить
Благодарю!
28 июля 2020 06:11
Ответить
Изумительно нежная печень получается по этому рецепту!
26 июля 2020 20:28
Ответить
Это точно! Благодарю.
27 июля 2020 05:58
Ответить

Куриные субпродукты тушеные с грибами
Куриные субпродукты тушеные с грибами. Если вы любитель субпродуктов ...
06.12.2019, 18:49


Юшка по охотнчьи
Очень вкусный суп!
27.03.2012, 22:58


Борщ на утиных потрошках с грибами
Вкусный,ароматный борщ!
31.03.2014, 07:14


Суп из куриных потрошков
Предлагаю приготовить сытный легкий суп из куриных потрошков с паути ...
20.02.2020, 16:42


Салат с куриными потрохами
Хочу предложить вам приготовить вкусный и сытный салат с куриных пот ...
24.01.2017, 13:54


Куриные потроха с грибами по деревенски
Куриные потроха с грибами по деревенски. Ну конечно, что бы чисто по ...
28.08.2016, 15:26


Салат с куриными потрохами и сухариками
Слоеный салат с куриными потрохами, сухарями и ветчиной очень сытный ...
08.04.2017, 14:14


Рисовый суп с чечевицей и куриными потрохами
Рисовый суп с чечевицей и куриными потрохами. Суп вкусный, наваристы ...
23.12.2019, 21:48


Холодец из птичьих потрахов
Простой и вкусны холодец по доступной цене=) ...
11.04.2014, 21:21


Куриные сердечки и печень с имбирем
Предлагаю очень вкусную закуску-рагу из куриных потрохов(сердечки и ...
13.07.2015, 19:25
