Печень жареная с луком горчицей и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2727 раз

Индюшиная печень жареная с луком, чесноком, горчицей и сметаной по рецепту получается мягкой и вкусной. Подавать её можно с различными гарнирами. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Печень индейки 500 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Чеснок 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Приправа для мяса 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Вода 100-150 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 9
Каждую печенку разрезаём на 2-3 части.

Шаг 3 из 9
Добавляем к печени измельченный чеснок, горчицу, приправу для мяса и соль. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Лук обжариваем до мягкости на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 5 из 9
Отодвигаём лук в сторону, добавляем в сковороду печень.

Шаг 6 из 9
Обжариваем на среднем огне печень вместе с луком в течении 5-7 минут.

Шаг 7 из 9
Добавляем сметану и вливаем немного водички.

Шаг 8 из 9
Хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне ещё около 5-7 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Нежная и полезная печенка Юлия))
20 февраля 2022 14:14
Ответить
Вкусно!
19 февраля 2022 23:11
Ответить
Очень вкусная печень!
19 февраля 2022 21:35
Ответить
Салат из риса с сердцем
Салат из отварного свиного сердца с рисом, замороженным горошком, сы ...
11.02.2016, 01:50
lorik26
Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)
Люблю суп продукты....
12.08.2012, 01:41
Elia
Салат с отварным свиным сердцем и перцем
Салат с отварным свиным сердцем и перцем. Хочу поделиться с вами рец ...
16.08.2017, 22:21
ihajse
Салат со свиным сердцем
Предлагаю вам приготовить салат из овощей со свиным сердцем. Салат п ...
27.04.2020, 18:45
YulyaMukuta
Салат с сердцем,оливками и помидорами
Салат из сердца, оливок, помидоров черри, лука не сложен в приготовл ...
22.11.2015, 21:24
Ellisa
Салат из свиного сердца с яйцами и овощами
Отличный салат из свиного сердца с овощами и вареными яйцами! Салат ...
18.05.2017, 11:34
Елена Калинина
Свиное сердце в молоке со сметаной
Свиное сердце в молоке со сметаной. Такое блюдо можно приготовить из ...
20.04.2017, 23:28
lorik26
Салат из сердца помидора кабачка под грибным соусом
Вкусный салат и легкий в приготовлении. Я здесь использую грибной со ...
09.06.2015, 15:41
lorik26
Салат из свеклы и свинного сердца
Этот салат хочу предложить любителям салатов с сердцем. В этом салат ...
29.11.2015, 21:53
Ellisa
Рис с сердцем
Хочу предложить блюдо, которое очень напоминает плов. В отличие от н ...
05.01.2022, 12:38
тамара агапитова