Печень жареная с луком горчицей и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2724 раз

Индюшиная печень жареная с луком, чесноком, горчицей и сметаной по рецепту получается мягкой и вкусной. Подавать её можно с различными гарнирами. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Печень индейки 500 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Чеснок 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Приправа для мяса 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Вода 100-150 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 9
Каждую печенку разрезаём на 2-3 части.

Шаг 3 из 9
Добавляем к печени измельченный чеснок, горчицу, приправу для мяса и соль. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Лук обжариваем до мягкости на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 5 из 9
Отодвигаём лук в сторону, добавляем в сковороду печень.

Шаг 6 из 9
Обжариваем на среднем огне печень вместе с луком в течении 5-7 минут.

Шаг 7 из 9
Добавляем сметану и вливаем немного водички.

Шаг 8 из 9
Хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне ещё около 5-7 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Нежная и полезная печенка Юлия))
20 февраля 2022 14:14
Ответить
Вкусно!
19 февраля 2022 23:11
Ответить
Очень вкусная печень!
19 февраля 2022 21:35
Ответить
Салат из пекинской капусты с фетой и оливками
Салат из пекинской капусты с фетой и оливками. Предлагаю Вам пригото ...
18.10.2017, 16:35
ihajse
Салат с пекинской капустой и зеленым горошком
Спешу поделиться с вами рецептом замечательного салата из пекинской ...
26.12.2017, 20:04
Zoya7
Диетические голубцы с гречей
Диетические голубцы без обжарки и масла. Будем готовить малокалорийн ...
13.01.2017, 21:38
OdryParker
Салат с пекинской капустой и омлетом
Салат из нежной пекинской капусты, крабовых палочек, помидоров. Вмес ...
06.11.2016, 00:56
OdryParker
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами
Нежный, сочный и очень полезный салат можно готовить ежедневно, особ ...
05.12.2020, 07:15
sisoeva
Жареная пекинская капуста
Когда мы делаем салат из пекинской капусты, всегда остается ее часть ...
11.01.2015, 21:16
AnnaLina
Салат с пекинской капустой, огурцами и красным перцем
Замечательный овощной салат, вкусный, полезный, яркий и красивый. Он ...
24.01.2018, 16:34
Zoya7
Салат с пекинской капустой, редисом и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат. Состоит он ...
15.06.2019, 22:06
uliay
Салат из пекинской капусты с гранатом
Салат из пекинской капусты с зернами граната, сыром фета, огурцом и ...
04.02.2020, 22:51
lorik26
Салат с крабовым мясом и оливками
Предлагаю вам попробовать достаточно легкий и свежий салат. Присутст ...
18.04.2014, 12:29
tanana