Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканки

    Простые и вкусные блюда с нежным вкусом, которые запекаются в духовке или мультиварке, называются запеканками. Рецепты их приготовления предусматривают использование самых разнообразных ингредиентов. Это прекрасное решение для диетического стола, сытного завтрака, угощения для детей. На портале Vpuzo вы найдете самые разнообразные способы приготовления запеканок. Регистрируйтесь – и вы сможете общаться, задавать вопросы профессионалам и давать консультации новичкам. С нами ваши блюда будут самыми вкусными!

    Подробнее...

    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Грудка куриная 1 шт
    • Сыр мягкий 250 г
    • Вода 1 ст
    • Майонез 3 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Приправа для мяса 1,5 ч.л
    Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром
    Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром получается очень в ...
    3-03-2022, 13:33
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Творог 150 гр.
    • Варенье клубничное 1-2 ч. л.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука рисовая 20 гр.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Сахар ванильный 5 гр.
    • Сливочное масло 5 гр.
    Творожный магкейк с клубничным пюре
    Творожный магкейк с рисовой мукой и клубничным вареньем по рецепту п ...
    26-02-2022, 18:13
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Макароны 250 гр.
    • Творог 100 гр.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Сметана 30-50 гр.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Сахар ванильный 10 гр.
    • Сливочное масло 10 гр.
    Запеканка на сковороде из макарон и творога
    2
    Запеканка из макарон и творога на сковороде по рецепту получается оч ...
    21-02-2022, 15:16
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Картофель 3 шт
    • Грибы 300 гр
    • Лук белый 1 шт
    • Фарш (свино-говяжий) 200 гр
    • Помидор 2 шт
    • Сыр твердый 100 гр
    • Масло растительное 20 гр
    • Соль по вкусу
    • Смесь специй по вкусу
    Картошка с фаршем и грибами в духовке
    1
    Предлагаю для приготовления сытное и вкусное блюдо из картофеля с фа ...
    16-02-2022, 22:03
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Бедро куриное 4 шт. филе
    • Картофель 6 шт.
    • Помидоры черри 12 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Майонез 150 г
    • Сыр твердый 130 г
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Запеканка с курицей и картофелем
    5
    Сегодня приготовим запеканку, которая по вкусу напоминает мясо по-фр ...
    16-02-2022, 14:18
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 900 гр.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сыр тостерный 4-6 шт.
    • Сметана 120 гр.
    • Масло оливковое 1 ст. л.
    • Горчица 1 ч. л.
    • Соль По вкусу
    • Перец черный По вкусу
    • Паприка По вкусу
    • Порошок чесночный По вкусу
    Запеканка из картофеля с сыром
    Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусную и сытную запек ...
    31-01-2022, 20:07
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Печень куриная 200 гр.
    • Шампиньоны 100 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкуву
    • Перец черный по вкусу
    • Орех мускатный 1 щепотка
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сметана 70 гр.
    Запеканка из куриной печени с шампиньонами
    1
    Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из куриной печени с шампин ...
    31-01-2022, 15:53
    YulyaMukuta YulyaMukuta
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 500 гр.
    • Грибы 200 гр.
    • Шпинат 50 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сыр твердый 200 гр.
    • Помидор 2 шт.
    • Майонез 250 гр.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Масло растительное 50 мл.
    • Приправа для мяса по вкусу
    Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами
    Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами. Хочу поделится с вами ...
    27-01-2022, 18:24
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Творог 500 гр
    • Сахар 3 ст л
    • Крупа манная 5 ст л
    • Ванилин щепотка
    • Сметана 100 гр
    • Масло растительное 10 г
    Творожная запеканка без яиц
    Попробуйте приготовить очень нежную и вкусную творожную запеканку. Р ...
    22-01-2022, 19:40
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Паста спагетти 200 гр.
    • Творог 200 гр.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Изюм 30-40 гр.
    • Сахар 3 ст. л.
    • Молоко 100 мл.
    • Сметана 70 гр.
    • Сахар ванильный 10 гр.
    • Сливочное масло 10 гр.
    Запеканка из спагетти с творогом и изюмом
    2
    Предлагаю приготовить к завтраку вкусную и сытную запеканку из спаге ...
    13-01-2022, 20:18
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 1 шт.
    • Филе куриное 350 гр.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Молоко 70 мл.
    • Сметана 70 гр.
    • Соль По вкусу
    • Перец черный По вкусу
    • Масло растительное 1 ст. л.
    Запеканка из цветной капусты с курицей
    1
    Предлагаю приготовить к ужину вкусную и полезную запеканку из цветно ...
    13-01-2022, 10:40
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Картофель 1,2-1,4 кг
    • Шампиньоны 700 гр.
    • Майонез 200 гр.
    • Лук репчатый 2-3 шт.
    • Сыр твердый 100 гр.
    • Соль По вкусу
    • Перец черный По вкусу
    • Масло растительное 1 ст. л.
    • Вода 1 стакан
    Картофельная запеканка с грибами и сыром
    1
    Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусн ...
    10-01-2022, 21:40
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Макароны цельнозерновые 350 гр.
    • Фарш куриный 250 гр.
    • Лук репчатый 1/2 шт.
    • Морковь 1/2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Томатная паста 150 гр.
    • Вода 300 мл.
    • Сыр моцарелла 100 гр.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Базилик 5 гр.
    • Масло растительное 50 мл.
    Макаронные гнезда с фаршем в соусе
    Макаронные гнезда с фаршем в соусе. Предлагаю на ужин приготовить вк ...
    10-01-2022, 16:38
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Творог 250 гр.
    • Молоко 60 мл.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Семолина 2 ст.л.
    • Соль 1 щепотка
    • Сахар 2 ст.л.
    • Вишня замороженная по вкусу
    • Сахар ванильный 1 ч.л.
    Творожная запеканка с вишней
    2
    Хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки с вишней. Она по ...
    6-01-2022, 17:41
    YulyaMukuta YulyaMukuta
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 1 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сметана 100 гр.
    • Сыр твердый 50-70 гр.
    • Масло растительное 1 ст. л.
    • Соль По вкусу
    • Перец черный По вкусу
    Запеканка из цветной капусты
    3
    Предлагаю вашему вниманию вариант простой запеканки из цветной капус ...
    2-01-2022, 21:00
    Yulia. Yulia.
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 420 г
    • Фарш (свино-говяжий) 400 г
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сметана 100 г
    • Сыр твердый 45 г
    • Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
    • Перец сладкий красный 0,5 шт
    • Укроп 1 ч.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    Капустная запеканка с фаршем
    1
    Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с бол ...
    20-12-2021, 10:49
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Морковь (отварная) 2 шт.
    • Творог 400 г.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Мука пшеничная 1 ст. л.
    • Сливочное масло 10 г.
    Морковная запеканка с творогом
    3
    Хочу предложить очень вкусный и полезный рецепт морковной запеканки ...
    15-12-2021, 18:58
    the_dream the_dream
    Ингредиенты
    • Творог 400 гр.
    • Тыква 500 гр.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Крупа манная 3 ст.л.
    • Яйцо куриное 3-4 шт.
    • Сметана 15% жирности 3-4 ст.л.
    • Сливочное масло для смазки
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    Творожная запеканка с тыквой
    4
    Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной и вкусной запеканки из т ...
    15-12-2021, 12:01
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель 1,5-2 кг.
    • Фарш куриный 500 гр.
    • Яйцо куриное 2-3 шт.
    • Лук репчатый 2-3 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сливочное масло для смазки
    • Сухари панировочные посыпка
    • Сахар по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Запеканка из картофеля с мясом
    2
    Предлагаю вашему вниманию сытное и вкусное блюдо на обед или ужин из ...
    13-12-2021, 11:24
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Творог 800 гр.
    • Яйцо куриное 3-4 шт.
    • Сахар 100 гр.
    • Сахар ванильный 1 ч.л.
    • Кефир 2,5 % 1 стакан
    • Крупа манная 2 ст.л.
    • Изюм кишмиш 70 гр.
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Сливочное масло 1 шт.
    Творожная запеканка с изюмом и цедрой апельсина
    4
    Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматной, нежной и очень вкусной т ...
    8-12-2021, 10:48
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Творог 200 г
    • Сыр твердый 30 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Базилик 2 ст.л.
    • Мука кукурузная 2 ст.л.
    • Кунжут 2 ч.л.
    • Масло топленое 25 г
    • Соль морская 0,5 ч.л.
    • Перец черный по вкусу
    Запеканка из кабачков с творогом и базиликом
    Нежная запеканка из кабачков с творогом, сыром, чесноком и базиликом ...
    4-12-2021, 20:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Паста фузилли 200 гр.
    • Курица отварная 150 гр.
    • Помидор 1 шт.
    • Сыр твердый по вкусу
    • Яйцо куриное 2-3 шт.
    • Молоко 50 мл.
    • Сливочное масло для смазки
    • Соль по вкусу
    • Прованские травы по вкусу
    Запеканки из пасты с курицей и сыром
    3
    Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной и сытной запеканки для у ...
    1-12-2021, 12:10
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Помидор 3 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сливки 150 мл
    • Перец сладкий 2 шт.
    • Брокколи 150 г
    • Сыр твердый 100 г
    • Соль 7 г
    • Перец черный 5 г
    • Масло растительное 40 мл
    Запеканка овощная с брокколи и сыром
    Овощи с сыром и сливками подходят для приготовления вкусной запеканк ...
    30-11-2021, 23:00
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Горбуша 1 шт.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Укроп 1 пучок
    • Смесь специй по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Бульон рыбный 250 мл
    Горбуша запеченная в духовке
    В моей семье любят рыбу жареную, отварную, на пару и конечно же запе ...
    30-11-2021, 19:18
    Ellisa Ellisa

    Что внутри?

    Для запеканок подойдут практически любые компоненты. В общем виде их разделяют на:

    • Творожные. Запеканки родом из нашего детства. Простое, вкусное угощение подходит для легкого завтрака или полдника. Может иметь простой состав или же более сложный, с добавлением сухофруктов. В качестве соуса используется джем, желе или же сметанный крем.
    • Яичные. Это блюдо — кладезь витаминов и полезных веществ. Яйцо представляет собой ценный пищевой продукт с обогащенным составом. Именно поэтому данный вид запеканок чаще всего рекомендуется добавлять в рацион маленьких детей.
    • Овощные. В качестве основного компонента можно использовать различные овощи – картофель, цукини, томаты, тыкву, баклажаны и т.д. Все ограничивает лишь ваш вкус. Дополнительно в составе овощных запеканок могут присутствовать специи, чеснок, зелень и грибы.
    • Рыбные. Даже сторонники здорового питания полностью одобряют такие запеканки. Рыба переваривается гораздо быстрее мяса, не содержит холестерина, является источником редких микроэлементов и аминокислот. Таким образом, это незаменимая составляющая рациона. Для запекания подойдут практически любые виды рыбы – тунец, треска, минтай, форель и т.д.
    • Макаронные. Еще их называют лапшевники, макаронники. Для приготовления используются различные виды макаронных изделий. Могут дополняться фаршем, рыбой. Для придания золотистой вкусной корочки, как правило, посыпают сыром.
    • Мясные. Фарш – один из основных компонентов всех запеканок. Он хорошо сочетается со всеми крупами и овощами. Также используются курица, бекон, индейка, обжаренная свинина.

    Самые разнообразные по составу рецепты запеканок уже представлены на нашем портале. Все инструкции имеют пошаговое описание, что гарантирует отличный результат!