Вход

Помидоры с базиликом на закуску

Понравился 0 поварам Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Помидоры с базиликом на закуску
(4.84)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие помидоры закрывает моя мама. Они вкуснейшие на всем белом свете. Особенно если постоят в холодильнике перед подачей на стол около 1 часика.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Приготовьте маринад для помидор. Вскипятите воду. Добавьте соль и сахар. Добавьте эстрагон в рассол.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с базиликом на закуску шаг №1
Шаг 2 из 6

Очистите чеснок. Разделите базилик на листики.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с базиликом на закуску шаг №2
Шаг 3 из 6

Банки стерилизуем. В банку кладем пару зубчиков чеснока, несколько листиков базилика, нарезанный болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с базиликом на закуску шаг №3
Шаг 4 из 6

Заполните банку помидорами, в каждую банку положите по несколько кусочков болгарского перца.Залейте помидоры закипевшим рассолом. Дайте настояться около 15 минут. Слейте маринад назад в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с базиликом на закуску шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте уксус. Дайте закипеть. Кипящим маринадом залейте помидоры снова. Закройте крышками и закатайте.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с базиликом на закуску шаг №5
Готово!

Дайте остыть. Я не укутываю. Остывшие баночки с помидорами опустите в темное место или в погреб.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с базиликом на закуску шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам