Кабачковая икра с майонезом в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 3647 раз
фото рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
(4.45)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кабачковая икра по этому рецепту – это очень нежное вкусное блюдо! Готовить такую икру будем в мультиварке. Ее можно кушать просто намазав на хлеб, а можно использовать как соус, например, к пасте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кабачок
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Подготовим все необходимые продукты.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 10

Кабачок натираем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь очищаем от кожуры и также натираем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 10

В блендере измельчаем болгарский перец, лук.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 10

Складываем подготовленные овощи в мультиварочную чашу, солим.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 10

И добавляем томатную пасту. Запускаем работу мультиварки на программе «Тушение», время – 2 часа. Время от времени открывайте крышку мультиварки, помешивайте содержимое чаши и оценивайте консистенцию – возможно, время нужно скорректировать в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 10

За полчаса до окончания готовки икры добавляем измельченный чеснок, также добавляем майонез и молотый перец. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 10

Через полчаса кабачковая икра будет готова.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам