Паштет из печени с мятой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3469 раз
![фото рецепта: Паштет из печени с мятой](/uploads/picture/800/0/2021-07/1625163252_img_6939_800x600-kopirovat.jpg)
Нежный паштет из куриной печени с томатной пастой и сушеной мятой, приготовленный на топленом сливочном масле. Очень вкусный, необычный и освежающий паштет в турецком стиле. Попробуйте!
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло топленое 1,5 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Листья мяты сушеные 1 ч.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук и морковь обжарить на смеси сливочного топленого и растительного масел, добавить томатную пасту, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625162884_img_6931_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 7
Предварительно отваренную печень (около 15-20 минут) добавить к овощам, перемешать. Прогреть все вместе минут 5.
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625162878_img_6932_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить мяту, посолить, поперчить по вкусу. Тушить еще 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625163094_img_6933_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 7
Затем измельчить все блендером, добавить сливочное масло. Посолить еще, если нужно.
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625163100_img_6934_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 7
Измельчить до однородности.
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625163201_img_6935_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 7
Паштет охладить и подавать.
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625163196_img_6937_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625163294_img_6940_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошо сейчас иметь такой паштет в холодильнике. Готовить в жару не хочется часто, намазал паштет на хлеб и сыт уже.
2 июля 2021 11:16
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-04/1492937962_img_3007.jpg)
Куриная печень с горошком в соево-сырном соусе
Куриная печень с горошком под соево-сырным соусом. Ну очень вкусную ...
23.04.2017, 11:58
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-08/1471897275_p1010042.jpg)
Куриная печень в нежном соусе
Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благод ...
22.08.2016, 23:20
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2022-02/1644558347_img_20220209_130615.jpg)
Слоёный салат из печени
Для любителей вкусно приготовить и удивить родных и близких людей, х ...
11.02.2022, 08:44
![the_dream](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-11/1384359255_watermarked-img_1543.jpg)
Куриная печень с кусочками ананаса
Очень вкусное сочетание жареной куриной печени с сочными кусочками а ...
13.11.2013, 18:13
![Татьяна Маражо](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1930.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1618500955_img_2775kk.jpg)
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом. Хочу поделитс ...
15.04.2021, 18:35
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-07/1625163252_img_6939_800x600-kopirovat.jpg)
Паштет из печени с мятой
Нежный паштет из куриной печени с томатной пастой и сушеной мятой, п ...
01.07.2021, 21:14
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-09/1473330696_img_7203.jpg)
Салат с куриной печенью и морковью
Салат с отварной куриной печенью, жаренной морковью, консервированны ...
08.09.2016, 13:31
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-09/1631078616_dsc_0042.jpg)
Куриная печень с грудинкой в сливках
Куриная печень прекрасно сочетается по вкусу со свиной грудинкой и о ...
08.09.2021, 08:23
![uliay](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7879.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-02/1424629890_img_1662.jpg)
Салат с куриной печенью
Этот салат очень нежный и вкусный, яблоко придает салату кисло-сладк ...
22.02.2015, 20:31
![AnnaLina](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5105.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-12/1607606965_img_20201206_121554.jpg)
Салат с куриной печенью
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата с куриной печенью. ...
10.12.2020, 16:27
![Yulia.](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_65592.jpg)