Печёночный паштет с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1755 раз

Печёночный паштет из куриной печени и шампиньонами- это невероятно вкусный, нежный и сытный паштет. Паштет- холодная закуска которую можно кушать намазав на хлеб или использовать для начинки в пирожки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливочное масло 70 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать небольшими кубиками лук.

Шаг 2 из 9
Куриную печень нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 из 9
Лук и печень поджарить на растительном масле 10 минут помешивая.

Шаг 4 из 9
Мелко нарезать грибы кубиками.

Шаг 5 из 9
Поджарить нарезаные грибы на растительном масле 5 минут помешивая.

Шаг 6 из 9
Соединить поджареные ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу и измельчить блендером 2-3 минуты.

Шаг 7 из 9
Добавить размягченое сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 9
Паштет готов. Хранить в холодильнике не более 5 дней.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный паштет!
20 января 2022 12:45
Ответить
Паштет из куриных потрохов с копченым салом
Паштет из куриных потрохов с копченым салом. Хочу поделится с вами н ...
27.01.2022, 18:52
ihajse
Печень куриная с грецкими орехами
Это необычный оригинальный рецепт приготовления куриной печени с гре ...
10.11.2015, 23:30
Ellisa
Печеночные оладьи с грибами
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не и ...
26.09.2017, 21:28
ihajse
Куриная печень в сливочном соусе
Печень обычно готовим со сметаной, более интересный вариант со сливо ...
29.11.2011, 17:04
belis07
Паштет "А-ля фуа-гра" из куриной печени
Французы очень величают и любят это блюдо. Об этом заветном блюде он ...
31.05.2015, 23:50
asvetlanatur
Печень тушенная в сметане
Печень приготовленная таким образом получается очень нежная и вкусна ...
30.03.2015, 15:39
Tanufka12
Куриная печень с яблоками.
Недавно Анжела-lakshmi предлагала подобное блюдо. Я же делаю его в м ...
02.08.2012, 12:47
Мисс
Дроб из куриной печени
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печен ...
18.01.2020, 23:46
тамара агапитова
Паштет печёночный запеченный
Этот паштет удобен тем, что его как любое мясное изделие, можно отре ...
05.03.2013, 13:50
тамара агапитова
Куриная печень в томате
Хочу поделиться с вами рецептом куриной печени в томате с медом и со ...
05.10.2021, 09:17
YulyaMukuta