Печёночный паштет с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2238 раз
Печёночный паштет из куриной печени и шампиньонами- это невероятно вкусный, нежный и сытный паштет. Паштет- холодная закуска которую можно кушать намазав на хлеб или использовать для начинки в пирожки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливочное масло 70 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать небольшими кубиками лук.
Шаг 2 из 9
Куриную печень нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Лук и печень поджарить на растительном масле 10 минут помешивая.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 9
Поджарить нарезаные грибы на растительном масле 5 минут помешивая.
Шаг 6 из 9
Соединить поджареные ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу и измельчить блендером 2-3 минуты.
Шаг 7 из 9
Добавить размягченое сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 9
Паштет готов. Хранить в холодильнике не более 5 дней.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный паштет!
20 января 2022 12:45
Ответить
Суфле из печени с овощами
Предлагаю вам попробовать куриное суфле из печени. Оно получается оч ...
30.09.2015, 14:13
AnnaLina
Куриная печень с помидорами
Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
30.07.2021, 11:45
тамара агапитова
Паштет из куриной печени
Всегда хотела приготовить паштет в домашних условиях, получается аро ...
24.11.2011, 18:57
belis07
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком. Предлагаю вам не слож ...
15.08.2020, 14:21
ihajse
Сырно-печеночный рулет
Субпродукты стоят дешевле мяса, но из них можно приготовить множеств ...
27.06.2014, 11:00
Natali=)
Куриная печень жареная в кляре
Очень нежная и вкусная куриная печень получается приготовленная по э ...
14.12.2021, 20:28
the_dream
Котлета выборгская
Проживая невдалеке от города Выборг, просто невозможно не попробоват ...
03.09.2015, 14:27
OdryParker
Куриная печень по-фрацузски
Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если зна ...
18.06.2019, 11:51
тамара агапитова
Паштет из отварной печени
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
12.11.2016, 10:28
ОльгаЧ
Yulia.