Печёночный паштет с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1990 раз
Печёночный паштет из куриной печени и шампиньонами- это невероятно вкусный, нежный и сытный паштет. Паштет- холодная закуска которую можно кушать намазав на хлеб или использовать для начинки в пирожки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливочное масло 70 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать небольшими кубиками лук.
Шаг 2 из 9
Куриную печень нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Лук и печень поджарить на растительном масле 10 минут помешивая.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 9
Поджарить нарезаные грибы на растительном масле 5 минут помешивая.
Шаг 6 из 9
Соединить поджареные ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу и измельчить блендером 2-3 минуты.
Шаг 7 из 9
Добавить размягченое сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 9
Паштет готов. Хранить в холодильнике не более 5 дней.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный паштет!
20 января 2022 12:45
Ответить
Печеночные блинчики
Печеночные блинчики можно подавать как в холодном виде (закуска), та ...
26.03.2020, 00:54
OdryParker
Паштет из печени с мятой
Нежный паштет из куриной печени с томатной пастой и сушеной мятой, п ...
01.07.2021, 21:14
ОльгаЧ
Печеночная колбаса с овощами
Готовится такая колбаса очень просто, а получается вкусная, ароматна ...
23.04.2019, 20:24
Olle
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем. Очень люблю паш ...
28.10.2017, 12:16
ihajse
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
25.09.2017, 20:36
ihajse
Овощной салат с куриной печенью
Овощной салат с куриной печенью и яйцом пашот. Овощной набор у меня ...
08.06.2017, 15:04
lorik26
Куриная печень с ароматным рисом и маринованными грибами
Куриная печень с ароматным рисом и маринованными грибами. Вкусное, д ...
30.08.2017, 15:40
lorik26
Печеночный торт
С детства нам твердили, что печенку нужно кушать, потому что она оче ...
23.10.2013, 08:44
Ursula1
Паштет из куриной печени с желе из чернослива
Делаем бутерброды,угощаем друзей!
25.03.2014, 20:09
Вьюга
Печеночная намазка - закуска
Печеночная намазка - это отличная закуска, которую вы приготовите за ...
15.01.2020, 15:06
lorik26
Yulia.