Печёночный паштет с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1291 раз
фото рецепта: Печёночный паштет с грибами
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Печёночный паштет из куриной печени и шампиньонами- это невероятно вкусный, нежный и сытный паштет. Паштет- холодная закуска которую можно кушать намазав на хлеб или использовать для начинки в пирожки.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Нарезать небольшими кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриную печень нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук и печень поджарить на растительном масле 10 минут помешивая.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Мелко нарезать грибы кубиками.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Поджарить нарезаные грибы на растительном масле 5 минут помешивая.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Соединить поджареные ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу и измельчить блендером 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить размягченое сливочное масло и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Паштет готов. Хранить в холодильнике не более 5 дней.

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печёночный паштет с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный паштет!
20 января 2022 12:45
Похожие рецепты по ингредиентам