Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на праздники

    Ингредиенты
    • Перепелиные яйца 10шт.
    • Помидоры черри 5шт.
    • Зелень для подачи.
    "Грибочки", детская закуска.
    3
    Мимо такой закуски детки не пройдут!
    29-06-2012, 11:06
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Манка 250гр.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Сахарный песок 2ч.ложки.
    • Вода тёплая кипячёная 150мл.
    • Дрожжи быстродействующие 1ч.ложка.
    • Масло растительное для формовки лепёшек.
    • Сыр российский 70-100гр.
    • Сметана 1 полная ст.ложка.
    • Чеснок 1зубок.
    Ароматные лепёшки из манки с сыром.
    2
    Очень вкусные лепёшки без грамма муки!Спасибо за этот рецепт М ...
    29-06-2012, 10:57
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Для коржей: Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар 1стакан
    • Сливочное масло 3 ст.л.
    • Мед 3 ст.л.
    • Сода 3 ч.л.
    • Какао 1,5 ст.л.
    • Мука сколько возьмет тесто
    • Для крема: Молоко 2,5 стакана
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар 1 стак.
    • Мука 3 ст.л.
    • Сливочное масло 150 г
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Для глазури: сливочное масло 1 ст.л.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Какао 2 ст.л.
    • Молоко 3 ст.л.
    • Грецкие орехи 150 г
    Рецепт Торт "Торжественный"
    Торжественный вид, превосходный вкус и восторг в глазах гостей - вот ...
    28-06-2012, 23:21
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Печенье песочное 175 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Белый шоколад 200 г
    • Творожный сыр 300 г
    • Клубника 250 г
    Клубничный чизкейк с белым шоколадом
    3
    В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не вс ...
    28-06-2012, 15:37
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Семга 1кг
    • Соль 4ст.л.
    • Сахар 4ч.л.
    • Кориандр, перец черный и/или душистый горошком, горчица в зернах примерно по 2/3ч.л.
    • Зелень укропа 1 пучок
    Семга малосольная
    4
    Способов засолки семги много, но мы любим так. Может и вам понравится:)
    28-06-2012, 10:09
    Татьяна Т. Татьяна Т.
    Ингредиенты
    • Цуккини ли кабачок 1 шт
    • Фарш мясной или куриный 300 г
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Сыр твердый 100 г
    • Перец и соль по вкусу
    • Зелень по желанию
    • Оливковое масло 1 ст.л
    Фаршированная лодочка
    В сезон овощей стараешься разнообразить стол, предлагаю такой вариан ...
    27-06-2012, 15:00
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кабачки молоденькие 2шт.
    • Телятина 150г
    • Сало 50г
    • Отваренный рис 4ст.л.
    • Яйца 1шт.
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубочка
    • Сыр твердый 50-70г
    • Соль, хмели- сунели, чабрец или другие травки по вкусу
    • Паприка 1с.л. или 1/5 свежего болгарского перца
    • Укроп по вкусу
    • Сметана 100г
    • Черн. перец молотый по вкусу
    Кабачки фаршированные.
    Вкусно!!!
    27-06-2012, 13:42
    Татьяна Т. Татьяна Т.
    Ингредиенты
    • Творожная паста 500 г
    • Маскарпоне 250 г
    • Сметана 200 г
    Летний тортик
    4
    Легкий творожный тортик с фруктами - подарок лета=))Завтра два месяц ...
    27-06-2012, 09:23
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука белая 150 г + 2 ст.л. для крема
    • Яйца 5 шт + 4 белка для крема
    • Вода 250 мл
    Торт "По просторам инета"
    4
    Завтра у отца день рождение, решила испечь тортик. Начал искать избр ...
    26-06-2012, 20:50
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Сметана 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо 1 шт
    • Мука 1 стакан
    • Сода 0.5 ч.л.
    • Какао-порошок(для второго коржа) 2 ст.л.
    • Жирная сметана (для крема) 700 г
    • Сахар(для крема) 1 стакан
    • Банан 3-4 шт.
    • Ананасы консервированные 1/3 большой банки
    Торт "Панчо"
    3
    Очень вкусный тортик с разноцветными кусочками коржей и фруктами.В р ...
    26-06-2012, 20:05
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Вафельные трубочки 6 шт.
    • Готовые корзиночки 6 шт.
    • Яйцо куриное(отварное) 6 шт.
    • Масло сливочное 120 г
    • Сливочный сыр 70 г
    • Икра красная 100 г
    Закуска "Мухоморчики"
    Очень яркая, с насыщенным икорным вкусом, хрустящая закуска.
    26-06-2012, 11:52
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука белая (для теста) 2 стакана
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сахар 1 стакан
    • Сметана 0,5 стакана
    • Сода 0,5 ч.л
    • Молоко сгущенное (для крема) 1,5 банки
    • Масло сливочное 300 г
    • Какао-порошок 3 ч.л
    • Ваниль в растворе по вкусу
    • Орехи грецкие 300 г
    Торт "Наслаждение"
    4
    Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=))
    25-06-2012, 10:19
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина 800 г
    • Горчица 2 ст.л.
    • Майонез 3 ст.л.
    • Чернослив 25 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    Мясная "книжка" с черносливом
    1
    Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, та ...
    24-06-2012, 22:46
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Креветки по желанию
    • Красная рыба слабосолёная 300 г
    • Йогурт натуральный 100 г
    • Сыр творожный (с чесноком и зеленью) 200 г
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Лимон 2 шт.
    • Вино белое сухое 10 0мл
    • Желатин 15 г
    • Зелень
    Заливное "Фантазии на тему моря"
    2
    Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыб ...
    24-06-2012, 19:13
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт
    • Сахар 1 ст.
    • Цельнозерновая мука 1 ст.
    • Ванильный сахар щепотка
    • Лимон 1 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Замороженные фрукты и ягоды опционально
    • Миндальная крошка
    Пасхальная шарлотка
    Будничную шарлотку можно разнообразить и приготовить более полезный, ...
    23-06-2012, 20:03
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Креветки тигровые 500 г
    • Салат романо 1 пучок
    • Куртоны 50 г
    • Помидоры черри 8 шт
    • Перепелиные яйца 8 шт
    • Майонез для заправки 50 г
    • Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
    • Мед жидкий для маринада 1 ч.л
    • Чеснок для зарпавки 3 зуб
    • Французская горчица для заправки 2 ч.л.
    • Оливковое масло для маринада 4 ст.л
    • Сыр Пармезан
    Салат "Цезарь"
    1
    Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем ...
    23-06-2012, 19:01
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Пшеничная мука высшего сорта 175 г
    • Сливочное масло или маргарин 100 г
    • Сливки 20% 1 ст.л.
    • По пол чайной ложки сахара, соли и разрыхлителя
    • Орегано сушеный 1 ч.л. без верха
    • Оливки зеленые 1 ст.л.
    Крекеры с оливками "Елочки"
    1
    Хрустящие и нежные крекеры необычной формы.
    23-06-2012, 18:59
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Печень (у меня свиная 500г
    • Луковица репчатая 1 шт
    • Морковь (небольшая 1 шт
    • Горсть чернослива без косточки
    • Полгорсти вяленых вишен
    • 3 ст.л. хорошего ароматного коньяка
    • Грамм 100 мягкого сливочного масла
    • Пряности (смесь перцев)
    • Веточка сушеного тимьяна
    • Соль
    Печеночный паштет с черносливом и вяленой вишней
    Не первый раз готовлю паштет с черносливом, мне очень нравится нотка ...
    23-06-2012, 09:56
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2 ст. с горкой (на весах у меня это получилось 350 г) + 3 ст. л. муки (75г) потребуется для начинки
    • Сахар 0,75 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Масло сливочное 180 г
    • Яйцо (два идет в тесто, одно для смазывания) 3 шт.
    • желток яичный (два идут в крем, два — в творог) 4 шт
    • Крахмал кукурузный 1 ст. л.
    • Ванильный сахар 1 ч.л.
    • Молоко 1,25 стакана (у меня вышло 310 мл)
    • Рыночный мягкий творог 500 г (у меня творог был не очень мягкий, рассыпчатый и по весу взяла 650 г, сколько завесили на рынке)
    • Натертая цедра апельсина 1 ст. л. (заменила сушеной)
    • Лимонные цукаты 2 ст. л. (брала цветные, магазинные)
    • Корица молотая 0,25 ч. л.
    Пастьера наполетана (неаполитанский пасхальный пирог)
    Необычайный пирог!Pastiera — традиционный неаполитанский торт, ...
    23-06-2012, 09:21
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Свинина филе (это уже со срезанными жирком и небольшими жилками) 0,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Лимонный уксус (брала белый винный) 1 ст. ложка
    • Яйца вареные 5 шт
    • Брынза 100 г
    • Лук зеленый 10 перьев
    • Сыр плавленный 2-3 ст. ложки
    • Молоко 1 ст. ложка (мало, брала 3-4)
    • Мелко порезанный свежий укроп 6 ст. ложек
    • Сухари 1 ст. ложка
    Рулет "Весенняя зелень"
    2
    Интересная начинка фисташкового цвета, нежное мясо… Вкусно и красиво ...
    23-06-2012, 09:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе пангасиуса 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Перец белый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сыр твёрдый 100 г
    Рыбный рулет в сырной корочке
    1
    Вкусный рыбный рулет по рецепту моей подруги.Очень сытно!
    21-06-2012, 19:58
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Пастообразный творог 250 г
    • 1 %-ый кефир 100 мл
    • Ржаная мука 300 г
    • Мёд 1,5 ч л
    • Соль 1 ч л
    • Сода 1 ч л
    • Растительное масло 1 ст л
    Hapan ruisrieska - Финские «кислые» ржаные лепешки
    Финские «кислые» ржаные лепешки - Hapan ruisrieska - получили своё н ...
    20-06-2012, 16:56
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Слабосоленый лосось 300 г
    • Жирный творог 300 г
    • Укроп 1 пучок
    • Сметана густая 3 ст.л
    • Черный перец моллотый по вкусу
    • Лимон по вкусу
    Отличная закуска из лосося
    Два полезных продукта в одном блюде. Вкусный террин на закуску
    20-06-2012, 13:14
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Утка (выпотрошенная) 1,3 - 1,5 кг
    • Коренья (для бульона: сельдерей, морковь, порей, петрушки)
    • Специи (лавровый лист, перец горошком, душистый перец, соль)
    • Апельсин (большой) 1 шт
    • Анис (звёздочки) 2-3 шт
    • Корица (палочки) 1-2 шт
    • Коньяк 2-3 ст.л.
    • Соус (гранатовый, Нашараб) 2 ст.л.
    Утка рождественская "По секрету со всего света"
    1
    Эта рождественская утка - моя гордость, очень удачный эксперимент. < ...
    19-06-2012, 21:00
    barska barska