Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с шоколадом горьким

    Ингредиенты
    • Яичные белки 2 шт
    • Сахар 100 гр
    • Соль щепотка
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Миндаль 50 гр
    • Кокосовая стружка 10 гр
    • Шоколад черный 50 г
    Меренги с миндалем и кокосовой стружкой
    3
    Невесомые меренги с кокосом и молотым миндалем. ...
    28-04-2012, 09:37
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сгущеное молоко 380 г
    • Шоколад (у меня темный и белый) 250 г (100+150)
    • Сливочное масло 50 г
    • Орехи (у меня арахис) 100 г
    • Курага горсть (10-12 шт.)
    • Миндаль для украшения
    Шоколадный торт-тянучка с курагой и орехами
    2
    Некоторое время я не могла пользоваться духовкой, а так хотелось дес ...
    26-04-2012, 10:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Шоколад черный 150гр
    • Молочный шоколад 50гр
    • Творожок ванильный 200гр
    • Печенье ( "К чаю", "Топленое молоко") 4-5шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Апельсин 1шт
    • Банан 1шт
    • Мороженое пломбир 300гр
    Десерт «Наслаждение»
    Гуляя по инету нашла рецепт десерта, сочетающего в себе вкус шоколад ...
    24-04-2012, 20:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Сахар 800 г
    • Свежий имбирь 50 г
    • Сок 1 крупного лимона
    • Шоколад черный (75% какао) 250 г
    Конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом
    Не поверите, но это вкусно. Описать вкус сложно. Сладковатый, с легк ...
    24-04-2012, 15:40
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Масло шоколадное 200 г.
    • Сметана 150 г.
    • Мука 3-3,5 стак. в тесто 3 ст.л. в крем
    • Какао порошок 2 ст.л.
    • Уксус 9% 2 ч.л.
    • Молоко 500 мл
    • Сахар 0,5 стак.
    • Желток яичный сырой 3 шт.
    • Шоколад черный 100 г.
    Шоколадный "Наполеон"
    5
    Классический "Наполеон" известен всем. А вот это вариант шоколадно ...
    20-04-2012, 23:09
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Шоколад (у меня 56%) 100 гр
    • Сливочное масло 125 гр
    • Сахар 1 стакан ( 230 г)
    • Соль щепотка
    • Яйца 3 шт (у меня крупнее средних)
    • Мука 1 стакан (брала 160 гр)
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Творог 400 гр
    • Сгущенное молоко 1 банка
    • Яйца 2 шт
    • Мука 2 ст. л. с горкой
    • Ванильный сахар пол ч.л.
    Творожно-шоколадный пирог
    2
    Сытный красивый пирог.
    20-04-2012, 07:31
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Очень спелые бананы 2 шт
    • Сваренный черный кофе 250 мл
    • Растопленный темный шоколад 25 г
    • Сахар (я не использовала) 1 ч.л.
    • Для украшения:
    • Красная смородина
    • Шоколадная стружка
    Кофейно-банановая гранита
    Долго думала как назвать этот десерт: Сорбе или Гранита. Но все-таки ...
    10-04-2012, 21:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Шоколад черный 100 г.
    • Орехи грецкие молотые 100 г.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Ликер 3 ст.л.
    • Сода (погасить) 1 ч.л. (без горки)
    • Мука 2 стак.
    • Какао порошок 2 ст.л.
    Пирог "Яблоки в шоколаде"
    1
    Название говорит само за себя: шоколадный мягкий пирог с яблоками. П ...
    8-04-2012, 18:06
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 5шт
    • Сахар 125гр
    • Мука 125гр
    • Ванилин 10гр
    • Какао 2ст.ложки
    • Крем:
    • Творог пастообразный 9% 400гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Сахарная пудра 100гр
    • Шоколад черный 100гр
    • Коньяк 25гр
    • Желатин 25гр
    • Миндаль молотый 50гр
    • Абрикосы ( персики) консервированные 150гр
    • Шоколад черный 100гр
    • Сливки 3ст.ложки
    • Кокосовая струдка для украшения
    Цуккотто.
    3
    Цуккото - Zukkotto это популярный десерт в провинции Тоскана в Ита ...
    5-04-2012, 21:31
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Блины:
    • Яйца 2шт
    • Сливки 10% 250гр
    • Молоко 250гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1/2ч.ложки
    • Мука 2-2.5стакана
    • Масло растительное 60гр
    • Какао 1ст.ложка
    • Масло сливочное 80гр
    • Творог 9% 500гр
    • Яйца 2шт
    • Сахар 80гр
    • Сметана домашняя 4ст.ложки
    • Ванильный сахар 10гр
    • Какао 1ст.ложка
    • Смородиновое пюре 3ст.ложки
    • Крахмал 1ст.ложка
    • Цедра лдимона 1ст.ложка
    • Яйца 1шт
    • Сливки 10% 100гр
    • Для украшения:
    • Шоколад черный 40гр
    • Сливки 1ст.ложка
    Блинный пирог с творожной начинкой.
    Вкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами. ...
    5-04-2012, 21:02
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 150 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 15 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Яйца 4 шт.
    • Вода 250 мл
    • Для крема:
    • Молоко 0,5 л
    • Сахар 125 г
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 80 г
    • Сливочное масло 125 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин щепотка
    • Темный шоколад для украшения по вкусу
    Профитроли с заварным кремом
    6
    Профитроли - (фр. profiterole, profit - выгода, польза) небольшие (м ...
    3-04-2012, 09:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Шоколадное масло:
    • Масло сливочное 200гр
    • Шоколад черный 100гр
    • Мука 100гр
    • Мука 500гр
    • Шоколадное масло 400гр
    • Какао 30гр
    • Холодная вода 280гр
    • Яйцо 1шт
    • Лимонный сок 1ст.ложка
    • Соль щепотка
    • Крем:
    • Масло сливочное 200гр
    • Молоко 1 стакан (стакан 200мл)
    • Сахар 1 стакан
    • Шоколад черный 100гр
    • Яйцо 1шт
    • Ванильный сахар 10гр
    • Крахмал 1ст.ложка
    Наполеон шоколадный.
    Наверное нет сдадкоежек, которые не любили бы торт "Наполеон". А ...
    2-04-2012, 22:05
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Молоко 100мл
    • Горький шоколад 30г
    • Кипяток 100мл
    • Свежесмолотый кофе 1 ч.ложка
    • Сливки 20% 3 ст. ложки
    • Сахар 1 ч. ложка
    Бичерин
    2
    Очень вкусно!
    25-03-2012, 18:19
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Мука 3 стакана(по 250 мл)
    • Сахар 2 стакана
    • Сода 2 ч.ложки
    • Какао 6 ст.ложек
    • Яйцо 2 штуки
    • Молоко 1 стакан
    • Масло подсолнечное 0,5 стакана
    • Кипяток 1 стакан
    • Сметана 300г
    • Сахарная пудра 5 ст.ложек
    • Чернослив 100г
    • Орехи грецкие 0,5 стакана
    • Закрепитель для сливок 1 пакет
    • Шоколад черный 100г
    Торт "подарок"
    3
    Очень вкусный торт. Пусть и с опозданием, но с Днем Рождения, Впузик ...
    14-03-2012, 19:29
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Вода 1 стакан (250 мл.)
    • Мука 130 г.
    • Желток яичный (крем) 3 шт.
    • Мука (крем) 3 ст.л.
    • Молоко (крем) 600 мл
    • Сахар 3 ст.л.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Сливки для взбивания 300 мл.
    • Шоколад черный 50 г
    Торт "Прогулка в облаках"
    57
    Нежный и воздушный, как облако торт, не оставит вас равнодушными. Да ...
    11-03-2012, 12:00
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Сахар 0,75 стак. в тесто. 0,5 стак. в крем
    • Сметана 150 г.
    • Орехи грецкие молотые 1,5 стак.
    • Мука 1 стак. в тесто, 3 ст.л. в крем
    • Сода (без горки) 1 ч.л.
    • Желток яичный (крем) 3 шт.
    • Кофе растворимый 2 ч.л.
    • Молоко 500 мл
    • Шоколад черный 50 г
    • Печенье 20 г.
    Торт "Орехово-кофейный"
    5
    Мягкий, пушистый, нежный ореховый торт с легким кофейным кремом. Оче ...
    8-03-2012, 15:49
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Корж бисквитный 1 шт.
    • Вишня (замороженная без косточек) 300 г.
    • Сметана 500 г.
    • Сахар 100 г.
    • Желатин быстрорастворимый 15 г.
    • Шоколад черный 50 г.
    Сметанно-бисквитный десерт с вишней
    4
    Очень простой, быстрый и легкий как в приготовлении, так и в употреб ...
    29-02-2012, 11:21
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл
    • Черный шоколад (у меня 78 %) 90 г
    • Крепкий кофе свежесваренный 200 мл
    • Сливки (33 % минимум) 100-150 мл
    • Тертый шоколад 1 ч. ложка
    Кофе по-турински "Bicerin"
    Лакомство, которым стоит себя побаловать: сочетание густого шоколада ...
    26-02-2012, 12:39
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Шоколад черный 100 г
    • Сахар 30 г
    • Желток 1 шт
    • Сливки (20%) 30 мл
    • Сливочное масло 30 г
    • Миндальная крошка 3 ст.л.
    Трюфели со сливками
    4
    Тонкий вкус, нежная структура. Для тех, кто любит шоколад. ...
    21-02-2012, 20:17
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Абрикос 10 шт.
    • Малина 70 г
    • Миндаль 10 шт.
    • Шоколад черный 50 г
    • Белый шоколад 50 г
    • Масло сливочное 50 г
    Абрикосы с начинкой в шоколаде
    1
    Свежие, ароматные абрикосы с добавлением шоколада, миндаля и малины! ...
    17-02-2012, 19:12
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Мука 200гр
    • Яйца 4шт
    • Мед жидкий 200гр
    • Маргарин 30гр
    • Сода 1/4ч.ложки
    • Крем сливочный:
    • Сливки 33% 200гр
    • Йогурт с малиной 400гр
    • Сахар 1/2 стакана
    • Желатин 25гр
    • Крем малиновый:
    • Протертая малина 200гр
    • Сахар 4ст.ложки
    • Коньяк 2ст.ложки
    • Крем ванильный:
    • Молоко 250гр
    • Крем «Ванильний» Dr.Oetker 1 пакетик
    • Масло сливочное 50гр
    • Сахар 2-3ст.ложки
    • Желе:
    • Желе апельсиновое 1пакетик
    • Малина, черная смородина
    • Для украшения: малина, шоколад, кокосовая стружка, мята
    Торт «Сюрприз»
    3
    Рецепт торта появился в результате экспериментов в разнообразии форм ...
    14-02-2012, 18:37
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 600гр
    • Желтки 6шт
    • Маргарин или масло сливочное 250гр
    • Сметана 3ст.ложки
    • Сахар 1стакан
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Ванилин 10гр
    • Мак 100гр
    • Сахар 100гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложки
    • Курага 250гр
    • Белки 6шт
    • Крем
    • Масло сливочное 300гр
    • Сгущенное молоко 250гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи 0.5 стакана
    • Шоколад черный 30гр
    • Шоколад белый 30гр
    Пляцок «Люкс».
    2
    Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с ...
    14-02-2012, 00:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сметана 250 г.
    • Сахар 0,75 стак.
    • Сода (без горки) 1 ч.л.
    • Мука 1,5 стак.
    • Шоколад черный 80 г.
    Кекс "Твидовый"
    2
    Мягкий, воздушный, слегка влажный кекс с рисунком на срезе, напомина ...
    13-02-2012, 13:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлительтеста 1ч.ложка
    • Рис 100гр
    • Тыква 150гр
    • Яблоко ( большое) 1шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Грецкие орехи 1/3 стакана
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Яйцо 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Крем:
    • Сливки №№5 150гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Загуститель сливок
    • Для украшени:
    • Черный шоколад, мастика.
    Рулет «Березовое полено»
    Этот рулет является одной из вариаций «Рождественского полена». В на ...
    12-02-2012, 21:43
    Мила Мила