Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Филе куриное 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Грибы (для соуса)
    • Вино белое (для соуса) 100 мл
    • Томатная паста 1 ст.л
    • Петрушка
    • Сыр твердый 100 г
    • Соль перец
    Куриные отбивные, запечённые по-цыгански
    Сочные куриные отбивные с зажигательной "шапкой". Быстрый и вкусн ...
    11-06-2012, 18:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Крупа гречневая 200 г
    • Морковь 200 г
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Грибы (смесь) 300 г
    • Орехи грецкие 100 г
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Соль, перец
    • Соевый соус 2-3 ст.л.
    Гречневая "слоёнка"
    2
    Гречка с грибами - классическое блюдо для поста. А если его немного ...
    11-06-2012, 18:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Редис 300 г
    • Зелёный лук 30 г
    • Плавленный сыр 100 г
    • Натуральный йогурт 125 г
    Салат из редиса "Июнь"
    4
    Свежий летний салатик к семейному обеду. Подача в стаканчиках позвол ...
    11-06-2012, 16:50
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт.
    • Фарш мясной 350-400 г.
    • Опята 100 г.
    • Шампиньоны 100 г.
    • Лук порей 50 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 150 г.
    • Мука 2 ст.л.
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Фаршированные кабачки в соусе из опят и шампиньонов
    4
    Сейчас сезон кабачков и если вам надоели просто кабачки с мясом, рек ...
    11-06-2012, 12:45
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Вишня свежая 2 кг
    • Сахар 2 кг
    Варенье вишневое без косточек
    2
    Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая ва ...
    11-06-2012, 11:32
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мука 3ст
    • Сахар 2ст
    • Йогурт 1ст
    • Масло растительное 0,5ст
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель 1уп (11-12гр)
    • Мюсли 50гр
    • Яйцо 2шт
    • Сметана (крем) 250гр
    • Вареная сгущенка (крем) 0,5банки
    • Коньяк (крем) 2стл
    • Клубника 100гр
    • Манго 0,5шт
    • Желатин быстро застывающий для выпечки 1уп
    • Апельсиновый сок (для желатина) 200мл
    Торт " Летнее наслаждение".
    Нежная, воздушная выпечка со слабой кислинкой, ягодного вкуса. ...
    10-06-2012, 18:28
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Свиная корейка 4шт
    • Сыр 70гр
    • Грибы 100гр
    • Масло сливочное 1стл
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Аджика домашняя 100мл
    • Лук 1шт
    Мясные шарики с сырной и грибной начинкой.
    Нежное мясо со сливочно-грибным вкусом. ...
    10-06-2012, 18:10
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Крыжовник зелёный 1 кг
    • Чеснок 300 г
    • Укроп 300 г
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Пикантный соус к мясу из крыжовника
    2
    По этому рецепту готовит моя подруга.Каждый год она заготавливает со ...
    10-06-2012, 15:31
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Помидоры 1 кг
    • Перец болгарский 1 кг
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Уксусная эссенция 1 ч.л.
    Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
    Делала эту заготовку по рецепту с "поварёнка".Овощи можно брать пр ...
    10-06-2012, 15:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Шоколад темный(для шоколадного слоя) 220г.
    • Масло сливочное(для шоколадного слоя) 125г.
    • Сахар(для шоколадного слоя) 1 стакан
    • Яйцо(3шт.-для шоколадного слоя и 2шт. для творожного слоя) 5 штук
    • Разрыхлитель теста(для шоколадного слоя) 0,5 ч.л.
    • Мука (1 1/4 стакана для шоколадного слоя и 2 ст.л для творожного слоя) 1,5 стакана
    • Творог(для творожного слоя) 400г.
    • Молоко сгущенное(для творожного слоя) 1 банка
    • Ванилин(для творожного слоя) 1 ч.л.
    • Соль(для шоколадного слоя) щепотка
    • Масло растительное для смазывания формы
    Пирожное "Буренка"
    1
    Очень вкусное,нежное пирожное.
    10-06-2012, 13:10
    Пышечка Пышечка
    Ингредиенты
    • Кабачок молодой средний 1 шт
    • Сыр типа "Гауда" 80 г
    • Яйца 3 шт
    • Соль
    • Сода на кончике ножа
    • Мука пшеничная 8-10 ст л
    • Растительное масло для жарки
    Кабачковые оладьи с сыром
    5
    И опять оладушки. На сей раз кабачковые с сыром. Нежные, да со смета ...
    10-06-2012, 11:39
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Корень имбиря 5 см
    • Лимон 1 шт
    • Мёд 1,5 ч л
    Имбирный чай для похудения.
    Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и ...
    10-06-2012, 11:01
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мука (для теста) 200 г
    • Яйцо 3 шт
    • Сахарная пудра (для теста) 30 г
    • Масло (для теста) 100 г
    • Разрыхлитель 1/4 ч.л.
    • Творог 300г
    • Лимонная цедра 1 ч.л.
    • Сахар 4 ст.л
    • Изюм или вяленая клюква
    Пирог-ватрушка
    2
    ..ну как не спеть мне такую песню, такую оду прекрасному рецепту - ...
    10-06-2012, 00:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 3 ч.л.
    • Уксус (винный или бальзамико) 3 ст.л.
    • Перец черный (горошком) 8-10 шт.
    • Гвоздика (соцветия) 5-6 шт
    • Вода 2 стак.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Масло растительное (для жарки)
    Баклажаны, как грибы
    5
    Это блюдо прекрасно подходит к горячей картошке, замечательно идет п ...
    9-06-2012, 23:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 250 г
    • Разрыхлитель 1 1/4 ч.л.
    • Масло сливочное (или маргарин для выпечки) 3 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 185 мл
    • Петрушка (рубленая) 2 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сыр твердый, тёртый 125 г
    Булочки с сыром по мотивам "Cheese-scones"
    2
    Эти булочки - что-то среднее между австралийским содовым хлебом DAMP ...
    9-06-2012, 23:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное или индейки 300-400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Кетчуп (шашлычный соус) 150 г
    • Масло растительное (для жарки)
    • Уксус (столовый, 6% для маринада) 50 мл
    • Соль (для маринада) 0,5 ст.л.
    • Сахар-песок (для маринада) 1 ст.л.
    • Перец черный, душистый (горошком, для маринада) 5 шт
    • Лавровый лист (для маринада) 3 шт
    • Вода (для маринада) 300 мл
    Шашлычный салат
    6
    Замечательный летний рецепт! Легко готовится. Боялась, что не будут ...
    9-06-2012, 22:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Корейка свиная 3шт
    • Масло растительное 3стл
    • Яйцо 1шт
    • Соль по вкусу
    • Приправы по вкусу
    • Мука 0,5ст
    • Панировочные сухари 1ст
    Эскалопы из свинины
    2
    Сочное мясо в хрустящей корочке.
    9-06-2012, 22:31
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Баклажан 0,5 шт
    • Цуккини 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Перец паприка сладкая 1,5 шт.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Момидоры в томатном соку 1 бан.
    • Орегано 1 ст.л.
    • Соль, перец, сахар
    • Пармезан
    • Белое вино 100 мл
    Спагетти под овощным Bolognese
    Вкуснейшее соус по типу Больонез из летних овощей разнообразит Вашу ...
    9-06-2012, 21:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сыр камембер (или бри, дор блю) 2 шт
    • Клубника 5 -6 шт.
    • Кленовый сироп (или коричневый сахар) 2 ч.л.
    • Амаретто
    • Миндаль в пластинках 2 ч.л.
    Необычный десерт из камембера и клубники
    Когда-то увидела этот рецепт у Олечки/ХельгаС, с тех пор не могу с ...
    9-06-2012, 21:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яблоко 1 шт
    • Козий сыр (с мёдом) 100 г
    • Миндаль (пластинки) 4 ст.л.
    • Тимьян
    • Чёрный перец
    • Мёд (по желанию)
    • Бальзамический крем (для сервировки)
    • Бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка) 2 пластинки
    Яблочные кольца "Соблазн"
    закуска, которая готовится очень быстро, когда Вы стоите уже в празд ...
    9-06-2012, 20:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки или индейки 500 г
    • Масло растительное 1 cт.л.
    • Оливки зеленые (без косточек) 4-5 ст.л.
    • Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
    • Шампиньоны (свежие или консервированные) 250-300 г
    • Сливки жирные 150 мл
    • Зелень
    • Соль перец
    Курица "Грация"
    Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, к ...
    9-06-2012, 20:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриная печень 0.5 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 2 шт
    • Яйцо варёное 2 шт
    • Масло сливочное 100 г
    • Мускатный орех 0.5 ч.л.
    • Молоко или жидкие сливки несколько ложек
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Паштет из куриной печени
    1
    Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из куриной печени.Готовлю ...
    9-06-2012, 00:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Огурцы свежие, желательно некрупные 1кг.
    • Соль и сахар по 1ст.ложке.
    • Зелень (у меня зелень чеснока, укроп, петрушка) несколько веточек
    • Чеснок несколько зубчиков
    Малосольные огурчики, сухой способ.
    3
    Очень вкусные, хрустящие огурчики получаются, цвет остаётся натураль ...
    8-06-2012, 22:51
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Отварные, замороженные грибы (подосиновики, подберёзовики, свинушки) 500гр.
    • Лук репчатый, (мелко порезать) 1 крупная головка.
    • Сметана и майонез по 1ст.ложке с горкой.
    • Сыр Российский, (натереть на тёрке) 100гр.
    • Соль, сахарный песок.
    • Масло подсолнечное 3-4ст.ложки.
    Жульен с лесными грибами.
    1
    Очень вкусный жульен получился, аромат лесных грибов не сравнить ни ...
    8-06-2012, 22:19
    mama Tasi mama Tasi
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще