Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Мука ржаная 170 г
    • Сахар 70 г
    • Апельсин 1 шт
    • Жидкий мёд 200 г
    • Имбирь 1/2 ч.л
    • Корица 1 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Сода 1 ч.л.
    Леках - еврейский медовый пирог
    3
    Леках - еврейский классический медовый пирог со специями, с ароматом ...
    6-05-2012, 00:33
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Сметана -250гр 250гр
    • Масло сливочное - 125гр 125гр
    • Сахар ванильный 1пакетик
    • Мука - 400гр 400гр
    • Грецкие орехи - 1горсть 1горсть
    • Цедра 1лимона
    • Соль щепотка
    Сметанное печенье
    4
    Получаются нежные, воздушные , как булочки печенья , с легким вкусом ...
    6-05-2012, 01:37
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (у меня индюшиный) 500 г.
    • Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Рис 2 ст.л.
    • Зелень
    • Соль и приправы по вкусу
    • Картофель 2-3 шт.
    Суп с фрикадельками
    Легкий, как в приготовлении, так и в потреблении диетический суп. По ...
    5-05-2012, 22:41
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • 100гр.мороженое 100/2
    • 200гр.детских сырков с изюмом 200/4
    • 100гр.молочного шоколада 100/1
    • 3 половинки абрикос любых 80/3
    Шоколадная глазунья
    2
    Этот десерт очень легок в приготовлении,а также будет интересен детк ...
    6-05-2012, 01:37
    светик светик
    Ингредиенты
    • Тёплая вода 120 мл
    • Мука 200 г
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Растительное масло 1.5 ст.л.
    • Лук-порей 120 г
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Китайские лепёшки с пореем
    Очень вкусные,постные слоёные лепёшки,хрустящие,с сочной луковой нач ...
    5-05-2012, 20:47
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Цельнозерновая мука 300 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Кислое молоко 300 мл
    • Растительное масло без запаха 2 ст.л.
    • Дрожжи свежие 15 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 1.5 ч.л.
    • Уксус 9 % 1 ч.л.
    • Семена кунжута 80 г
    • Семена льна 80 г
    Булочки с кунжутом и семенами льна из цельнозерновой муки
    Очень вкусные булочки - ароматные и хрустящие,а добавление семян кун ...
    5-05-2012, 19:26
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 350-400 г
    • Масло сливочное(50 в тесто,50 в заливку) 100 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Дрожжи сухие 1.5 ч.л.
    • Молоко(200 в тесто,50 в заливку) 250 мл
    • Яйцо(в заливку) 3 шт
    • Брынза(в заливку) 150-170 г
    Милинки
    Милинки - это традиционная болгарская выпечка.Такие булочки вкусно п ...
    5-05-2012, 19:03
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 350 г
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Вода 250 мл
    • Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Батбуты - марокканские лепёшки
    Батбуты - это маленькие лепёшки внешне похожие на питу,но меньшего р ...
    5-05-2012, 18:51
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Курица 1 кг
    • Апельсины 3 шт
    • Лук 2 шт
    • Чеснок(зубок) 1 шт
    • Корень имбиря 1-2 см
    • Мёд 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Прованские травы 1 щепотка
    Курица в апельсинах
    4
    Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусо ...
    5-05-2012, 18:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Молока 600 мл.
    • Масла 100 гр.
    • Желтка 2
    • Сахарной пудры 200 гр
    • Шоколада 50 гр.
    • Консервированных вишен 100 гр.
    Вишнево-шоколадное мороженное.
    Вариант мороженного с добавками.
    5-05-2012, 17:32
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • молока 600 мл.
    • Масла 150 гр.
    • Желтка 2
    • Сахарной пудры( по вкусу добавить или уменьшить количество пудры) 200 гр.
    Мороженое "почти пломбир из детства.)"
    1
    Вкусное мороженное из детства.
    5-05-2012, 17:26
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Перетертой клубники с сахаром или клубничный конфитюр 200 гр.
    • Молока 250 гр.
    • Яйцо 1
    • сахара 50 гр.
    • крахмала(неполная ложка, без горки) 1 ст.л.
    • Масла 50 гр.
    • Сливок (33-36% жирности) 200 гр.
    • Сахарной пудры 50-70 гр.
    • Фисташек 50 гр.
    Десерт "Клубничный поцелуй"
    Воздушный десерт для романтического вечера. ...
    5-05-2012, 16:56
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Фарш мясной(у меня говяжий) 500 г.
    • Филе куриное 200 г.
    • Сыр твердый 100 г.
    • Фасоль стручковая 100 г.
    • Перец болгарский 0,5 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    Мясной рулет с сыром и овощами
    2
    Когда нужна диета и надоест котлета, подойдет это простое, сытное и ...
    5-05-2012, 16:54
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Белка 4
    • Молотых орехов 75 гр
    • крахмала 1 ст.л.
    • Сахара 3 ст.л.
    • сливок 800 гр.
    • Сахара 120-200 гр.
    • Черники 100 гр
    • Апельсинового желе 1 п.
    • Клубничного желе. 1 п.
    Торт - суфле "Butterfly"
    Яркие краски и нежный вкус!
    5-05-2012, 16:46
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Сметаны(20-25%) 400 гр.
    • Творога 100 гр.
    • Сгущенного молока ( можно брать меньше) 1 б.
    • Перетертой клубники с сахаром или клубничного джема 100 гр.
    • измельченного очищенного миндаля 2 ст.л.
    • сахарной пудры 1 ст.л.
    • Желатина 25 гр.
    Торт- суфле "Миндально-клубничный!
    Легкий и нежный торт суфле для жаркого лета!) ...
    5-05-2012, 15:11
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Рыба (сайда, карп, треска, судак или другая - филе) 300-400 г
    • Пиво 50 мл
    • Изюм 25-50 г
    • Уксус (лучше - бальзамический) 1-2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Лимон (дольки) 2-3 шт.
    • Масло растительное 1 ст.л
    • Петрушка 1 ст.л.
    Рыбка, тушенная в пиве, с лимоном и изюмом
    Приглашаю любителей рыбы! Интереснейшее сочетание, очень просто и вк ...
    4-05-2012, 22:25
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рыба : филе сёмги, форели 250 г
    • Щавель свежий 1 пуч.
    • Лук репчатый (или белая часть лука-порея) 1 шт
    • Лук репчатый (или порей) 50 г
    • Сливки 20- 100 мл
    • Прованские травы
    Рыбка в щавелевом соусе
    Щавелевый соус - прекрасное дополнение-оттенок и к рыбе, и к рису. П ...
    4-05-2012, 21:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 500-800 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1-3 шт
    • Сок томатный 100 мл
    • Рис круглый 100 г
    • Масло оливковое 100 мл
    • Петрушка (зелень)
    • Соль
    • Перец черный (горошком)
    • Кориандр (в зёрнах или молотый)
    • Перец чили (по желанию)
    • Лук зеленый 2-3 вет.
    Лаханоризо
    Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Это ни ...
    4-05-2012, 21:25
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис длиннозернистый 150 г
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Сосиски кабаносси, охотничьи или другие (полу)копчёные 250-300 г
    • Капуста белокoчанная квашеная 400 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Майоран (если есть, но желательно) 2 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л
    • Хлеб (ржаной или багет) 2 кус.
    • Яйцо 3 шт
    • Сметана 200 мл
    • Паприка сладкая молотая сушеная (порошок) 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Крахмал кукурузный (или картофельный) 0,5 ч.л.
    Венгерская запеканка из квашеной капусты и риса
    Из похожих продуктов разные народы смогли изобрести собственные непо ...
    4-05-2012, 21:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе рыбы 3 шт
    • Паприка сладкая : запечёная или маринованная 2 шт
    • Хлеб (крошки или сухари) 2 ст.л.
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Чеснок 1-3 зуб.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Паприка сладкая молотая (порошок)
    • Соль и перец
    • Брынза (фета) 100 г
    Рыбное филе под сказочным одеялом
    2
    Очень вкусное решение для рыбы, хотя бы "по четвергам"!"Вдр ...
    4-05-2012, 20:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 5 -6 шт.
    • Капуста белокoчанная 300-400 г
    • Ветчина или балык 100-150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Масло сливочное 20 г
    • Соль
    Капустно-картофельная сковорода с ветчиной
    Довольно быстрый, малобюджетный и очень вкусный вариант для семейног ...
    4-05-2012, 20:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука (для теста - 250 г, для посыпки - 4 ст.л.) 300 г
    • Масло сливочное (для теста - 125 г, для смазки противня - 5 г) 130 г
    • Соль (для теста) 0,5 ч.л.
    • Вода (для теста) 7 ст.л.
    • Сахар коричневый (для начинки) 200 г
    • Сливки от 20% и выше (для начинки) 200 мл
    • Сливки (для начинки)
    • Сахарная пудра (для посыпки)
    Швейцарский сахарный пирог
    2
    Удивительно простой старинный швейцарский пирог из кантона Waadt. Ег ...
    4-05-2012, 20:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Перец болгарский (свежий или замороженный) 1-1,5 шт.
    • Картофель 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) 2 шт
    • Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) 1 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Соль
    • Паприка сладкая молотая (порошок) 1-1,5 ч.л.
    • Вода (горячая) 700-800 мл
    Постный суп-гуляш
    2
    Этот рецепт - просто находка в копилку постных блюд!Вкусный, а ...
    4-05-2012, 19:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Скумбрия горячего копчения 250-300 г
    • Кукуруза консервированная 1 бан.
    • Горошек зелeный (замороженный) 200 г
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Помидоры в собственном соку 1 бан.
    • Яйцо 3 шт
    • Молоко 5 ст.л.
    • Масло cливочное 20 г
    • Сыр твердый (пармезан) 2-4 ст.л.
    Зимняя запеканка с копчeной скумбрией
    4
    Если Вам удалось утащить у мужа из-под носа, да из-под пива 1 копчён ...
    4-05-2012, 19:32
    barska barska
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще