Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Пшено 200 гр.
    • Молоко 350мл.
    • Вода 350мл.
    • Соль, сахар по вкусу
    • Сыр твёрдых сортов 70гр. (натертый на крупной тёрке)
    • Панировочные сухари
    • Масло для жарки.
    • Зелень (лук, укроп или петрушка)
    • Яйцо куриное 1шт.
    Пшённые биточки с сыром.
    8
    Очень вкусные биточки, часто готовлю их в разных вариациях. Рецепт п ...
    18-04-2012, 21:56
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Капуста 1,8-2 кг
    • Морковь сырая средняя 2 штуки
    • Свекла 1 штука
    • Сахар 200мл
    • Уксус 6% 170 мл
    • Соль 2 ст. ложки
    • Растительное масло 200мл
    "Квашеная" капуста за 1 день
    4
    Капуста быстрого приготовления.
    18-04-2012, 21:34
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Растворимый кофе 1 ч. ложка
    • Газированная вода 200 мл
    • Сахар 1 ч. ложка
    • Миндальный сироп 1 ч. ложка
    • Лед 8-10 кубиков
    Кофе "Фраппе"
    2
    Бодрящий освежающий прохладительный напиток. ...
    18-04-2012, 21:10
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Банан спелый 0,3 штуки
    • Киви 0,5 штуки
    • Сок лимонный 1 ч. ложка
    • Сахар 2 ч. ложки
    • Вода газированная 150 мл
    Смузи "Морская пена"
    Освежающий и питательный смузи.
    18-04-2012, 20:53
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Газированная вода 150 мл
    • Листья мяты 4-5 штук
    • Сахар 2 ст. ложки
    • Сок лимонный 1 ст. ложка
    • Лед 7-8 кубиков
    Безалкогольный псевдомохито
    Очень освежающий прохладный напиток.
    18-04-2012, 20:43
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Желтки 7шт
    • Сахар 250гр
    • Сметана 250гр
    • Масло сливочное ( или маргарин) 250гр
    • Дрожжи свежие 25гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Мука 800-900гр
    • Изюм 50гр
    • Цукаты 50гр
    • Молоко 0.5стакана
    • Глазурь:
    • Белок 1шт
    • Лимонный сок 1ч.ложка
    • Сахарная пудра 150гр
    Пасхальный кулич.
    8
    Пасхальные куличи по этому рецепту пеку уже много лет и с неизменным ...
    18-04-2012, 20:30
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сырок павленный 1 штука(100г)
    • Яйцо 2 штуки
    • Мука 5 ст. ложек
    • Сметана 3 ст. ложки
    • Зелень(укроп, петрушка) 3 ст. ложки
    • Сода 0,25 ч. ложки
    Сырные кексы
    7
    Интересные кексы с пикантным вкусом.
    18-04-2012, 20:29
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Свиные ребрышки 500гр
    • Капуста белокачанная 1.0кг
    • Смалец 30гр
    • Лук 2шт
    • Томатная паста 1ст.ложка
    • Сахар 1ч.ложка
    • Мука 1ст.ложка
    • Сало копченое 50гр
    • Перец черный, красный, соль по вкусу
    Свиные ребрышки, тушенные в капусте.
    6
    Еще одно интересное блюдо Закарпатской кухни – свиные ребрышки, туше ...
    18-04-2012, 20:17
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 300г
    • Молоко 150г
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Соль 1 ч. ложка в тесто и 1 ч. ложка в начинку
    • Масло сливочное 2 ст. ложки
    • Дрожжи живые 15 г
    • Подсолнечное масло 5 ст. ложек
    • Смесь сухих пряных трав(укроп,петрушка, кориандр) 5 ст. ложек
    • Паприка 1 ч. ложка
    • Яйцо 2 штуки(1 в тесто, 1 на смазку)
    Булочки "Рачок"
    2
    Ароматные хрустящие булочки.
    18-04-2012, 20:09
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Айва 0,5 штуки
    • Сахар 4 ст.ложки
    • Сметана 3 ст. ложки
    • Подсолнечное масло 4 ст. ложки
    • Мука 4 ст. ложки
    • Сода 0,5 ч. ложки
    • Корица 0,5 ч. ложки
    • Яйцо 1 штука
    • Соль щепотка
    Айвовые кексы
    2
    Очень ароматные и нежные кексы.
    18-04-2012, 19:51
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Свинина (у меня лопатка) 1500 гр.
    • Чеснок 3-5 зубчика.
    • Соль, перец.
    • Лаврушка.
    Буженина, приготовленная при малых температурах.
    4
    Можно подавать мясо к столу горячим, если вы готовили его как основн ...
    18-04-2012, 14:54
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Фарш из говядины 300гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Масло для жарки.
    • Соль перец.
    • Для блинов:
    • Яйцо куриное 3шт.
    • Молоко 300мл.
    • Сахар и соль по вкусу.
    • Мука 4 полные ст.ложки.
    • Минералка с газом до нужной консистенции.
    • Масло растительное 2-3ст.ложки.
    Блины с мясом. Блины с припёком.
    1
    Получаются очень вкусные и сытные блины. ...
    18-04-2012, 14:26
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Для бисквита:
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Сахарный песок пол стакана.
    • Мука пол стакана. (стакан 250мл.)
    • Какао 1-2ст.ложки по желанию.
    • Корица и мускатный орех по щепотки.
    • Сметана 20% жирности 300гр.
    • Клубника свежая.
    Бисквит с клубникой и сметанным кремом.
    3
    Такой десерт готовится за считанные минуты перед приходом гостей, ес ...
    18-04-2012, 14:07
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Черешковый сельдерей 5-6 черешков.
    • Яблоко кисло сладкое 2шт.
    • Орехи Пекан 10-20шт.
    • Сок лимона.
    • Майонез и сметана в равных пропорциях
    • Соль, сахар по вкусу.
    Салат Вальдорф с орешками пекан.
    2
    Люблю салаты с яблоком и сельдереем, они такие сочны и хрусткие! От ...
    18-04-2012, 12:53
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Стейк лосося 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Перец сладкий 1 шт
    • Сливочное масло небольшой кусочек
    • Пара ломтиков лимона
    • Приправа для рыбы по вкусу
    • Соль по вкусу
    Лосось в пергаменте
    1
    Нежная рыбка с запечеными овощами - это очень вкусно! По весеннему л ...
    17-04-2012, 20:13
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Печень куриная 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло сливочное 20 г.
    • Масло растительное 20 г.
    • Желток отварной 2 шт.
    • Белый хлеб или булка
    • Чеснок
    • Соль и перец по вкусу
    Закуска с печеночным паштетом
    2
    Для любителей печени. Вкусно, нежно и симпатично. ...
    17-04-2012, 17:23
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Сок вишневый 100мл
    • Молоко 100мл
    • Мороженое ванильное 50г
    • Банан спелый 0,5 штуки
    • Мед 1 ч. ложка
    • Какао 1 ч. ложка
    • Лед 3-4 кубика
    Коктейль "Вишня в шоколаде"
    2
    Просто вкуснятина.
    17-04-2012, 14:48
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Сливки 15% 150 мл
    • Сметана 1 ч. ложка
    • Лимон 0,25 штуки(сок и цедра)
    • Морковь сырая небольшая 1 штука
    • Цукаты из арбузных корок 2 ст. ложки
    • Клубничный сироп 2 ч. ложки
    • Мед по вкусу
    • Мята 3-4 веточки
    Коктейль "Цветок папороти"
    1
    Очень красивый, полезный и вкусный напиток. ...
    17-04-2012, 14:37
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Свежие белые грибы (у меня шампиньоны) 250 г
    • Белая часть лука порея 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Сливки 33% 300 мл
    • Молоко 300 мл
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Овощной бульон (я не использовала) около 500 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Оливковое масло 80 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Черствый хлеб 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Для украшения:
    • Листики розмарина или тимьяна
    • Кедровые орешки
    Грибной крем-суп с чесночными гренками
    Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio от известного итальян ...
    17-04-2012, 11:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свиной фарш (или любой другой) 600 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Корень имбиря 1,5 см
    • Красное вино 50 мл
    • Растительное масло
    • Картофель 800 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Зеленый горошек 2 горсти
    • Сыр 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
    3
    Очень вкусная запеканка во французском стиле :) ...
    17-04-2012, 11:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 250 г
    • Сахар 200 г
    • Ванилин щепотка
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Какао 2 ст.л.
    • Корица 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Яйцо 2 шт.
    • Молоко 50 мл
    • Черничный джем 150 мл
    • Размягченное сливочное масло 50 г
    • Растительное масло 100 г
    • Для украшения:
    • Белый шоколад 30-50 г
    • Кокосовая стружка 10-20 г
    Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей
    Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кисли ...
    17-04-2012, 11:16
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фасоль отварная 1 ст.
    • Сельдь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л
    • Вода 50 мл
    • Уксус столовый 50 мл
    • Зеленый лук 2 шт.
    Салат с фасолью и селедью
    5
    Вкусный, полезный, питательный и доступный салат! ...
    17-04-2012, 11:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Белки яичные 2 шт
    • Сахарная пудра 100 г
    • Кокосовая стружка 1 ст.л
    • Белый уксус винный 1 ч.л.
    • Соль на кончике ножа
    Кокосовые безе
    3
    Нежные меренги с кокосовым вкусом напоминают легкие облачка... ...
    17-04-2012, 11:00
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Творог 800г
    • Яблоки 500г
    • Изюм 80г
    • Яйца 4 шт
    • Крупа манная 90г
    • Сахар 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Лимон 1 шт
    • Сахар ванильный 1/2 ч.л.
    • Масло сливочное 50г
    Запеканка с яблоками
    Рецепт этой творожной запеканки хорош приятным сочетанием пропеченны ...
    17-04-2012, 10:23
    МарияС МарияС
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще