Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3537 раз

Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.

Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.

Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.

Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..

Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.

Шаг 8 из 9
До готовности овощей.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Закусочные булочки с сыром и ветчиной
Хочу представить вашему вниманию рецепт чудесных закусочных булочек ...
07.07.2018, 06:36
Ellisa
Беляши в духовке
Все знают, что беляши, это пирожки с фаршем, жареные на сковороде. Н ...
21.12.2021, 13:13
тамара агапитова
Домашние булочки с карамельным луком
Домашние булочки с карамельным луком. Для этой выпечки можно использ ...
15.11.2017, 23:36
lorik26
Постная шарлотка с клубникой
Представляю Вашему вниманию постную шарлотку с клубникой. Получается ...
21.12.2017, 11:01
ОльгаЧ
Бисквитный торт с повидлом
Бисквитный торт с повидлом очень просто готовится и часто меня выруч ...
30.10.2020, 08:23
sisoeva
Луковые булочки
Очень вкусные,душистые булочки, с ароматом жаренного лука.Отличная з ...
16.02.2015, 11:15
Вьюга
Вареники с картофелем, грибами и сыром
Вареники, одно из самых любимых блюд нашей семьи. Но самые любимые с ...
01.11.2014, 12:35
тамара агапитова
Черничные кексы
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и уютно. Так приятно попробоват ...
16.07.2016, 00:52
OdryParker
Кулич Пасхальный от Селезнева
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кулича на сливках (без масла ...
25.04.2015, 13:22
Tamara Shepeleva
Пирог "Гармошка" с яблоком, вяленой клюквой и орехами
Пироги "Гармошка" давно полюбились многим своей интересной и в то же ...
06.03.2016, 21:56
barska