Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3793 раз

Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.

Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.

Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.

Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..

Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.

Шаг 8 из 9
До готовности овощей.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Паштет из авокадо
Представляю Вашему вниманию потрясающий паштет из авокадо с грецкими ...
25.05.2017, 15:14
ОльгаЧ
Закуска с авокадо и яйцом
Легкая и полезная закуска в виде порционных бутербродов на хрустящих ...
28.01.2018, 21:14
OdryParker
Салат - фреш из авокадо и свежих шампиньонов
Салаты из свежих овощей и салатной зелени - это всегда вкусно, аппе ...
02.01.2018, 21:12
ihajse
Салат из авокадо с макрелью и сыром
Вкусный салат из авокадо с макрелью , сыром и яблоком. ...
18.11.2013, 20:08
Татьяна Маражо
Салат с черносливом, авокадо и орехами
Необыкновенно вкусный и полезный салат! ...
30.01.2012, 16:32
Ellisa
Салат шпинатный с авокадо
Оч.люблю авокадо и делаю часто разные рецепты с ним. Авокадо полезны ...
24.10.2013, 01:18
Апрель
Гуакамоле со сливами
Люблю авокадо и часто его покупаю.Самое известное блюдо из авокадо э ...
30.08.2016, 14:14
Вьюга
Тосты с авокадо и печенью трески
Мне очень нравится завтракать различными несладкими бутербродами и т ...
16.07.2020, 15:10
1234tatyana
Брускетта с кремом из авокадо и хамоном
Брускетта с кремом из авокадо и хамоном. Очень люблю такие гренки с ...
09.05.2017, 11:58
ihajse
Авокадо в греческом стиле
Для любителей авокадо. Приятный и легкий обед с авокадо. ...
12.04.2014, 18:51
Апрель