Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3433 раз

Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.

Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.

Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.

Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..

Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.

Шаг 8 из 9
До готовности овощей.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Булочный разборный пирог с повидлом "Розочки"
Решила приготовить булочки с яблочным повидлом, формовку выбрала одн ...
16.11.2017, 02:29
Evangelina
Соленая трубочка с кунжутом
Прекрасные палочки, которые хорошо сочетаются с первыми блюдами. ...
10.03.2015, 21:15
ihajse
Жареные пирожки с тройной начинкой
Жареные пирожки с тройной начинкой готовятся очень быстро, особенно ...
23.11.2020, 18:21
Rikki
Сладкий десертный хлеб кусочками
Вкусный хлеб для вашего стола к чаю. Готовим в хлебопечке тесто или ...
19.03.2014, 19:55
Апрель
Корзинки с яйцом, сыром и грибами
Корзинки с яйцом, сыром и грибами. Если в морозильной камере у Вас з ...
29.01.2018, 21:59
ihajse
Пирог со свининой и шампиньонами
Любой пирог с мясом и грибами - это всегда праздник в доме. Вот и се ...
24.12.2020, 19:32
Zoya7
Пирог с творогом, яйцом и шпинатом
Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой ...
09.12.2018, 20:32
Тория
Пирожки с творогом и изюмом
До чего же хорошо когда в доме пахнет пирогами, сразу уютно так стан ...
05.04.2014, 12:15
tanana
Пицца с сосисками и сыром
Пицца с сосисками и сыром получается очень вкусная. Беру я для такой ...
28.04.2021, 12:45
Nadin 05
Пирожок с мясом
Часто делая пиццу или пироги у меня остаётся дрожжевое тесто. Раскла ...
27.06.2017, 17:56
тамара агапитова