Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4319 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Закусочные мини-корзинки
Такие закусочные мини-корзиночки называют "волованы". Они пришли к н ...
16.11.2015, 18:10
Лара
Быстрые слойки с джемом
Слойки – это очень удачная выпечка. На их приготовление уходит миним ...
24.03.2016, 21:35
Julcha
Постные слойки с горьким шоколадом и бананом
Постные слойки с горьким шоколадом и бананом получаются ну очень вк ...
30.04.2021, 14:14
Nadin 05
Овощной пирог-перевертыш
Яркий, вкусный, низкокалорийный пирог для любителей овощей.Он очень ...
08.11.2015, 12:51
Ellisa
Слоеные булочки с апельсиновой цедрой
Невероятно простой, но очень вкусный рецепт выручит Вас, когда гости ...
19.04.2012, 09:11
ОльгаЧ
Слоеные пирожки с грибами
Перед вами отличный вариант для приготовления домашней выпечки. В ка ...
16.11.2016, 10:37
sarina
Яблочные слойки
Если Вы хотите устроить своей семье чаепитие, а времени очень мало, ...
26.04.2016, 22:07
Ellisa
Сахарное печенье из слоёного теста
Очень вкусное сахарное печенье приготовленое своими руками из доступ ...
24.08.2021, 06:51
the_dream
Пицца с тунцом и оливками на слоеном тесте
Вкусный вариант приготовления быстрой пиццы на слоёном тесте. Все ин ...
06.04.2021, 14:11
Pearl
Слоеный пирог с яйцом и зеленью
Пирог со вкусной начинкой из яиц, творога и разнообразной зелени. ...
22.03.2015, 22:02
mnat
тамара агапитова