Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3251 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Гамбургер с свиной котлетой и редисом
Люблю такие гамбургеры где хорошо сочетаются овощи по сезону и мясо. ...
20.04.2016, 17:10
ihajse
Бургер с рубленной куриной котлетой
Бургер с рубленной куриной котлетой. Хочу предложить вам приготовить ...
12.05.2017, 22:17
ihajse
Гамбургер "Чикен гриль"
Гамбургеры давно стали элементом питания современного человека. Любо ...
07.08.2015, 15:59
Marina30
Булочка с яйцом и огурцом
Булочка с яйцом и огурцом. Если у вас нет мясных ингредиентов, а вы ...
13.10.2019, 15:14
lorik26
Домашний гамбургер
Очень сытные бутерброды иногда необходимы для путешествия или мужу н ...
28.02.2013, 07:05
Marina30
Овощные бургеры с дымком
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные овощные бургеры из дос ...
20.08.2017, 14:07
ihajse
Домашний бургер с котлетой, маринованными огурцами и сыром
Предлагаю приготовить вкусные домашние бургеры с мясной котлетой, ма ...
10.03.2018, 20:03
Evangelina
Горячий бутерброд с яйцом и колбасой
Горячий бутерброд с жаренным яйцом, докторской колбасой, сыром на ва ...
14.03.2016, 18:21
lorik26
Гамбургер из баранины
Гамбургер считается вредной пищей, но только не домашнего приготовле ...
12.10.2015, 15:50
lorik26
Рыбный бургер
Домашний рыбный бургер можно приготовить быстро и насладиться им в к ...
29.04.2015, 17:37
bvlena