Вход

Слоеный пирог с капустой и мясом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1895 раз
фото рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом
(4.75)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капуста с мясом хорошо сочетаются и дополняют друг друга, для начинки используем свинину, капусту, лук и морковь.
Пирог сытный с насыщенным вкусом, его лучше подать к обеду. Дополнить можно свежими овощами, зеленью или томатным соком.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Сковородку разогреваем и выливаем на нее подсолнечное масло. Мелко нарезанную свинину выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем и отправляем в сковородку к мясу. Готовим минут 5.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №2
Шаг 3 из 7

Капусту шинкуем, морковь режем тонкой соломкой. Капусту и морковь высыпаем в сковородку. Добавляем соль и немного черного перца. Начинку готовим минут 10 на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №3
Шаг 4 из 7

Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Сверху высыпаем остывшую начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №4
Шаг 5 из 7

Края теста приподнимаем и делаем небольшой бортик, который будет удерживать начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №5
Шаг 6 из 7

Пирог посыпаем тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №6
Готово!

Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, примерно 20 минут. Пирог готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Эх, мне бы кусочек! Очень люблю такое! love
28 декабря 2015 11:26
Спасибо, Тома, и у нас, такие пироги быстро "улетают". smile
29 декабря 2015 00:36
Похожие рецепты по ингредиентам