Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Слоеный пирог с капустой и мясом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5528 раз
    фото рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Капуста с мясом хорошо сочетаются и дополняют друг друга, для начинки используем свинину, капусту, лук и морковь.
    Пирог сытный с насыщенным вкусом, его лучше подать к обеду. Дополнить можно свежими овощами, зеленью или томатным соком.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Сковородку разогреваем и выливаем на нее подсолнечное масло. Мелко нарезанную свинину выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук нарезаем и отправляем в сковородку к мясу. Готовим минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Капусту шинкуем, морковь режем тонкой соломкой. Капусту и морковь высыпаем в сковородку. Добавляем соль и немного черного перца. Начинку готовим минут 10 на малом огне.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Сверху высыпаем остывшую начинку.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Края теста приподнимаем и делаем небольшой бортик, который будет удерживать начинку.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Пирог посыпаем тертым сыром.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №6
    Готово!

    Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, примерно 20 минут. Пирог готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с капустой и мясом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Эх, мне бы кусочек! Очень люблю такое! love
    28 декабря 2015 11:26
    Ответить
    mnat
    Спасибо, Тома, и у нас, такие пироги быстро "улетают". smile
    29 декабря 2015 00:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам