Пирожки с картофелем из дрожжевого теста на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2448 раз
Простые и незатейливые в приготовлении, эти пирожки уместны в любое время года и прекрасно дополнят обед, ужин, завтрак, пикник или чаепитие. Приготовленное на кефире, тесто для пирожков *как пух* получается послушным, приятным в работе и нейтральным по вкусу, что позволяет сочетать его с любой, как соленой, так и сладкой начинкой. А сами пирожки получаются невероятно мягкими и долго не черствеют. Попробуйте!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 500 г
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Готовое дрожжевое тесто вынимаем из морозильной камеры и оставляем размораживаться в тёплом месте.
Шаг 2 из 11
Картофель чистим и отправляем вариться.
Шаг 3 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Лук отправляем жариться.
Шаг 5 из 11
Картофель пюрируем и соединяем с луком.
Шаг 6 из 11
Из размороженого теста скатываем жгут.
Шаг 7 из 11
Нарезаем его на кусочки.
Шаг 8 из 11
Раскатываем лепёшки, на каждую выкладываем картофельную начинку. и как обычно лепим пирожки. Даём им расстояться 20-30 минут.
Шаг 9 из 11
Смазываем яйцом, посыпаем зёрнами льна, или кунжута. Выпекаем при 200* приблизительно 20 минут.
Шаг 10 из 11
Так пирожок выглядит в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные. аппетитные пирожочки!
20 сентября 2019 22:13
Ответить
Пирог с консервой заливной
Мой муж очень любит рыбные сочные пироги, и я стараюсь его чаще радо ...
06.08.2016, 23:15
Тория
Пышные оладушки к супу с зеленым луком
Такие оладьи прекрасно подойдут к супу или бульону вместо хлеба. Исп ...
22.08.2016, 00:23
Тория
Вареники с курицей и грибами
Вареники с курицей и грибами. Рецепт приготовления теста я не стала ...
07.11.2019, 14:08
ihajse
Лепешка на кефире с листьями чеснока
Такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся быстро. Листья чеснока ...
06.04.2015, 17:35
Тория
Универсальное дрожжевое тесто на кефире
Универсальное дрожжевое тесто на кефире. Тесто, приготовленное по эт ...
24.07.2020, 19:34
lorik26
Торт "Кучерявый Ванька"
Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный - "Ва ...
14.05.2018, 10:13
Тория
Оладьи на кефире с малиной
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В от ...
18.05.2018, 19:10
Тория
Мишки
Тесто легко наливается, быстро выпекается и внутри имеет мелкопорист ...
31.03.2015, 18:55
Тория
Блинчик на кефире со сметаной и вареньем
Для любителей сладких завтраков предлагаю интересный вариант блинчик ...
15.02.2022, 21:54
Yulia.
Домашний торт
Домашний торт. Хочу поделится с вами рецептом приготовления торта пр ...
28.02.2020, 22:29
ihajse