Пирожки из слоеного дрожжевого теста с фаршем

Лук нарезаем мелко.

Обжариваем фарш вместе с луком на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 8-10 минут до готовности.

Лист слоеного дрожжевого теста размораживаём и разрезаём на 3 квадрата.

Каждый квадрат немного раскатываём и с одной стороны делаем небольшие надрезы.

Накладываем начинку и хорошенько склёиваем края. При этом часть теста с надрезами должна оказаться вверху.

Выкладываем пирожки в смазанную растительным маслом форму. Смазываём взбитым яйцом и посыпаём семенами льна. Выпекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!