Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щи

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4022 раз
    фото рецепта: Щи
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень много пробовала рецептов щей, в том числе и постных, с грибами и т.д. И для себя нашла самый удачный вариант щей, с квашеной капустой, но без мучной заправки и томата. Смотрите рецепт и пробуйте, может кому пригодится!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Свинина
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Кусочек свинины отварите с перцем горошком и лавровым листом до готовности. Специи после варки удалите с бульона. Посолите.

    Фото приготовление рецепта: Щи шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Обжарьте лук и морковь на 2-3 столовых ложках масла.

    Фото приготовление рецепта: Щи шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Картофель порежьте кубиками или кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Щи шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Положите в бульон капусту квашенную и картофель, проварите 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Щи шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте жареные овощи, зелень, проварите минуту и снимите с огня.

    Фото приготовление рецепта: Щи шаг №5
    Готово!

    Мясо достаньте, порежьте кусочками и верните в суп. Подавайте щи со сметаной. Приятного!

    Фото приготовление рецепта: Щи шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусные щи!
    9 января 2017 23:22
    Ответить
    Тория
    ага, муж их очень любит! Спасибо!
    10 января 2017 17:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам