Зеленые щи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3473 раз
Вкусные и полезные щи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 100 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель 250 гр.
- Вода 1,2 л.
- Кубик бульонный 2 шт.
- Щавель 100 гр.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 3 горошины
- Сметана 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 11
Мелкими кубиками нарезать морковь.
Шаг 4 из 11
Немного обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 5 из 11
Сварить вкрутую и очистить яйца.
Шаг 6 из 11
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 7 из 11
В горячей воде растворить бульонные кубики. Добавить в кипящий бульон картофель. Варить 10 минут.
Шаг 8 из 11
Щавель помыть, удалить стебли, листья нарезать полосками.
Шаг 9 из 11
К картофелю добавить обжаренные лук и морковь и довести до кипения.
Шаг 10 из 11
В кипящий бульон добавить щавель, соль, лавровый лист, перец и довести до кипения.
Готово!
При подаче положить в тарелки половинки яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные щи!
4 мая 2015 23:30
Ответить
Солянка с грибами вешенки и тыквой
Солянка с грибами и тыквой. Очень простое в приготовлении блюдо, вку ...
25.11.2016, 18:25
lorik26
Салат "Весенний"
Простой, но такой вкусный салат!
18.05.2013, 23:33
Елена Калинина
Капуста по-восточному
Очень вкусная и сочная капуста. Вкусная-вкусная. ...
29.10.2014, 21:10
Ленок-Кленок
Салат "Белорусский" с капустой и омлетом
Интересный вариант привычного салата из капусты с нежным омлетом. Сп ...
10.11.2014, 22:59
barska
Капуста пo-грузински
Для приготовления такой нарядной хрустящей капусты выбирайте плотные ...
14.03.2017, 16:28
МарияС
Капустный салат с черной фасолью и сладким перцем
Легкий, низкокалорийный капустный салатик с добавлением черной отвар ...
05.09.2016, 15:02
HelgaZ
Щи с шампиньонами и бурым рисом
Хочу предложить вам один из вариантов щей - с бурым рисом и шампиньо ...
28.06.2020, 01:18
tanana
Салат из капусты с кукурузой и яблоком
Салат из капусты с кукурузой и яблоком. Еще один домашний салатик из ...
10.04.2019, 21:32
ihajse
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ
Капуста тушёная с овощами и грибами
Закончилось лето и обилие овощей с грядки. Капуста (которая выглядит ...
28.10.2016, 18:37
Zoya7