Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зеленые щи

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4508 раз
    фото рецепта: Зеленые щи
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные и полезные щи.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Мелко нарезать лук.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Мелкими кубиками нарезать морковь.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Немного обжарить лук и морковь на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Сварить вкрутую и очистить яйца.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №6
    Шаг 7 из 11

    В горячей воде растворить бульонные кубики. Добавить в кипящий бульон картофель. Варить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Щавель помыть, удалить стебли, листья нарезать полосками.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №8
    Шаг 9 из 11

    К картофелю добавить обжаренные лук и морковь и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №9
    Шаг 10 из 11

    В кипящий бульон добавить щавель, соль, лавровый лист, перец и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №10
    Готово!

    При подаче положить в тарелки половинки яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зеленые щи шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусные щи!
    4 мая 2015 23:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам