Вход

Суп с цветной капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 229 раз
фото рецепта: Суп с цветной капустой и грибами
(4.70)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Разнообразие ингредиентов в супе дает хорошее сочетание. Суп с цветной капустой и грибами на бульоне подарит вам приятный вкус и аромат. Насыщенность придают супу грибы, у меня шампиньоны, но можно взять любые.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления бульона довести воду с мясом до кипения, слить, налить другую воду и варить мясо до готовнсти - час. Добавить лук и морковь варить еще минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Из бульона достать лук, мясо, морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Нарезать зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

В бульон выложить картофель, варить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Затем добавить грибы.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

И добавить цветную капусту, варить еще пол часа до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Нарезать морковь, вернуть в суп. В конце варки посолить по вкусу, добавить зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с цветной капустой и грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам