Вход

Баклажановые веера

Понравился 0 поварам Просмотрен 646 раз
фото рецепта: Баклажановые веера
3608 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и сытное горячее блюдо, которое вкусное и в холодном виде. А также оно красиво смотрится при подаче.Единственной моей ошибкой был выбор сыра. В магазин пошёл член семьи, которого не предупредили, что есть твёрдый сыр и есть сырная продукция, который он купил. Не повторите эту ошибку. Сырная продукция не плавится.За блюдо благодарна Zoya7.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №1
Шаг 2 из 11

Баклажаны надрезаем вдоль, не дорезая пару сантиметров до конца.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №2
Шаг 3 из 11

Помидоры нарезаем кружками.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №3
Шаг 4 из 11

Картофель нарезаем кружками.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук нарезаем кружками.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №5
Шаг 6 из 11

Перец нарезаем полосками.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №6
Шаг 7 из 11

Между прорезанными пластинами баклажана выкладываем овощи.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №7
Шаг 8 из 11

Сыр(не сырную продукцию) потрите на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №8
Шаг 9 из 11

К сыру добавьте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок. Посолите совсем немного, учитывая, в сыр солёный.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №9
Шаг 10 из 11

Баклажаны сверху покройте смесью и отправьте в духовку до мягкости, прикрыв фольгой. Это приблизительно 190* на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и смотрится веер привлекательно.
13 октября 2016 23:13
Спасибо, Натуля!
14 октября 2016 18:30
Вкуснятина, и как я забыла про это блюдо, надо обязательно приготовить!)
13 октября 2016 22:19
Готовьте, конечно, пока есть свежие овощи! smile
14 октября 2016 18:31
Похожие рецепты по ингредиентам