Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажановые веера

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2567 раз
    фото рецепта: Баклажановые веера
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вкусное и сытное горячее блюдо, которое вкусное и в холодном виде. А также оно красиво смотрится при подаче.Единственной моей ошибкой был выбор сыра. В магазин пошёл член семьи, которого не предупредили, что есть твёрдый сыр и есть сырная продукция, который он купил. Не повторите эту ошибку. Сырная продукция не плавится.За блюдо благодарна Zoya7.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Баклажаны надрезаем вдоль, не дорезая пару сантиметров до конца.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Помидоры нарезаем кружками.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Картофель нарезаем кружками.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Лук нарезаем кружками.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Перец нарезаем полосками.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Между прорезанными пластинами баклажана выкладываем овощи.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Сыр(не сырную продукцию) потрите на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №8
    Шаг 9 из 11

    К сыру добавьте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок. Посолите совсем немного, учитывая, в сыр солёный.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Баклажаны сверху покройте смесью и отправьте в духовку до мягкости, прикрыв фольгой. Это приблизительно 190* на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажановые веера шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Очень вкусно и смотрится веер привлекательно.
    13 октября 2016 23:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Натуля!
    14 октября 2016 18:30
    Ответить
    Evangelina
    Вкуснятина, и как я забыла про это блюдо, надо обязательно приготовить!)
    13 октября 2016 22:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Готовьте, конечно, пока есть свежие овощи! smile
    14 октября 2016 18:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам