Баклажановые веера
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2566 раз

Вкусное и сытное горячее блюдо, которое вкусное и в холодном виде. А также оно красиво смотрится при подаче.Единственной моей ошибкой был выбор сыра. В магазин пошёл член семьи, которого не предупредили, что есть твёрдый сыр и есть сырная продукция, который он купил. Не повторите эту ошибку. Сырная продукция не плавится.За блюдо благодарна Zoya7.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сыр твердый 50 г
- Сметана 2 ст. л.
- Помидор 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное 10 мл
- Соль по вкусу
- Зелень при подаче
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Баклажаны надрезаем вдоль, не дорезая пару сантиметров до конца.

Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружками.

Шаг 4 из 11
Картофель нарезаем кружками.

Шаг 5 из 11
Лук нарезаем кружками.

Шаг 6 из 11
Перец нарезаем полосками.

Шаг 7 из 11
Между прорезанными пластинами баклажана выкладываем овощи.

Шаг 8 из 11
Сыр(не сырную продукцию) потрите на тёрке.

Шаг 9 из 11
К сыру добавьте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок. Посолите совсем немного, учитывая, в сыр солёный.

Шаг 10 из 11
Баклажаны сверху покройте смесью и отправьте в духовку до мягкости, прикрыв фольгой. Это приблизительно 190* на 1 час.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно и смотрится веер привлекательно.
13 октября 2016 23:13
Ответить
Спасибо, Натуля!
14 октября 2016 18:30
Ответить
Вкуснятина, и как я забыла про это блюдо, надо обязательно приготовить!)
13 октября 2016 22:19
Ответить
Готовьте, конечно, пока есть свежие овощи! 

14 октября 2016 18:31
Ответить
Закуска из помидоров в кляре
Закуска из помидоров в сырном кляре вкусное блюдо, которое готовится ...
31.10.2017, 23:07
Ира Ли
Маринованные помидоры с перцем
До того, как я попробовала помидоры по этому рецепту, я вообще не лю ...
26.08.2018, 12:08
sarina
Гречка с овощами и курицей
Предлагаю приготовить гречку с овощами и курицей, а готовить мы её б ...
10.11.2015, 15:31
Елена74
Закуска по мотивам салата "нисуаз"
Закуска по мотивам салата "нисуаз". Такую закуску отлично подавать н ...
29.04.2018, 13:21
lorik26
Салат с красной фасолью и помидорами
Островатый, безумно ароматный салат из красной фасоли и помидоров, в ...
02.08.2016, 15:05
Мелена
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами. Предлагаю вам при ...
20.09.2017, 22:53
ihajse
Аджика на зиму
Аджика - это отличная заготовка на зиму. Она прекрасно подойдет к лю ...
05.09.2016, 21:18
тамара агапитова
Вяленые помидоры в сушилке
Помидор - один из немногих овощей, который при тепловой обработке не ...
23.09.2015, 13:26
lorik26
Помидоры маринованные с хреном на зиму
Предлагаю вам заготовить помидоры, маринованные с хреном на зиму.Пол ...
13.08.2017, 18:03
Елена Калинина
Маринованные помидоры.
Необыкновенно вкусные помидоры.
23.08.2012, 13:45
mysj19