Куриные желудки тушеные
Понравился 1 повару
Просмотрен 2131 раз
Куриные желудки - это вкусное и бюджетное блюдо. Готовить их очень просто. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриные желудки без длительного, предварительного отваривания. Они получаются очень нежными и вкусными, но нужно знать одну маленькую хитрость, о которой расскажу в рецепте.
Ингредиенты
- Желудки куриные 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сода 0,3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 4 зубка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Желудки чистим и моем.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем на масле.
Шаг 5 из 8
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним куриные желудки, мелко нарезанный чеснок и 0,3 чайной ложки соды, которая ускорит приготовление желудков.Жарим вместе минуты 3-4 .
Шаг 6 из 8
Затем доливаем воду по уровню желудков и под закрытой крышкой тушим приблизительно 1 час. Этого вполне достаточно, чтобы желудки стали мягкими.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкуснятина!
15 октября 2021 10:04
Ответить
Очень вкусно!
15 октября 2021 09:14
Ответить
Уверена что очень вкусно!!!
14 октября 2021 20:48
Ответить
Должно быть очень вкусно!
14 октября 2021 16:17
Ответить
Спасибо! Очень нежно получается!
14 октября 2021 19:54
Ответить
Печеночные оладьи с грибами
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не и ...
26.09.2017, 21:28
ihajse
Куриная печень в кисло-сладком соусе с томатом
Куриная печень в кисло-сладком соусе с томатной пастой. Простой и бы ...
17.10.2017, 18:49
lorik26
Овощные оладьи с куриной печенью
Овощные оладьи с куриной печенью. Это вкусное и бюджетное блюдо. Наб ...
18.12.2017, 12:28
lorik26
Паста с грибами и клецками из куриной печени
Паста с грибами и клецками из куриной печени с творогом и манной кру ...
30.01.2018, 17:02
lorik26
Печеночная запеканка на пару
Рецепт из раздела детского питания. Такую печеночную запеканку можно ...
09.04.2015, 21:04
OdryParker
Печеночные оладьи с рисом
Вкусные и сочные оладушки из куриной печени с добавлением риса. Тако ...
01.04.2020, 22:44
OdryParker
Печень куриная жареная с луком в сметане
Нежнейшая печень с необыкновенно вкусным бархатистым соусом. В смета ...
25.11.2015, 18:57
тамара агапитова
Ароматные печеночные шашлычки
Мы привыкли, что если и готовить шашлыки, то только из мяса. А я пре ...
20.02.2016, 12:15
bvlena
Паштет из куриной печени в мультиварке
Натуральный паштет - это вкусно и полезно. Он может стать отличным в ...
03.07.2016, 15:13
mellorn
Салат с куриной печенью
Теплый салат с куриной печенью и кусочками ананаса. Быстрый и сытный ...
09.03.2014, 17:46
Татьяна Маражо

Nadin 05
YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова