Добавить или исключить ингредиенты

Печень с луком на сковороде

26-11-2021, 15:24 Понравился 0 поварам Просмотрен 2350 раз

sarina(4.66)

65 рецептов

26-11-2021, 15:24

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Хочу поделиться простым и бюджетным блюдом, как приготовить печень с луком, жаренную на сковороде. Так можно готовить любую печень - куриную, свиную или говяжью, конечно, куриная будет понежнее, но даже со свиной печенью получается очень вкусно и сытно. И конечно же, я добавляю очень много лука, тогда блюдо очень сочное и вкусное.

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Печень свиная
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 5

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи.

Фото приготовление рецепта: Печень с луком на сковороде шаг №1

Шаг 2 из 5

Лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и жарьте на среднем огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Печень с луком на сковороде шаг №2

Шаг 3 из 5

Печень нарежьте небольшими кусочками и отправьте к луку. Обжарьте со всех сторон. Добавьте соль, перец и любые специи, которые вам нравятся. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 15-20 минут.