Салат из перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4368 раз
Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму.
Ингредиенты
- Сладкий перец 3 кг
- Вода 1 литр
- Сахар 1 стакан
- Уксус 9% 1 стакан
- Подсолнечное масло 1 стакан
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Сладкий перец моем под проточной водой.
Шаг 2 из 4
Перец разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера, вычищаем серединку от семян.
Шаг 3 из 4
Перекладываем перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и воду. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.
Готово!
Перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укутываем до полного остывания. Не стерилизуем!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
romasia
Обязательно попробуйте, рецепт очень легкий, времени занимает мало, но очень вкусный. Только перчик лучше брать разноцветный, тогда красивее смотрится.
14 августа 2012 08:02
Ответить
limpopo
Интересно, не стерилизовать.... Спасибо, попробуем)
14 августа 2012 07:41
Ответить
Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром
Вкусная, лёгкая, оригинальная начинка для фаршированного перца.Спаси ...
28.06.2012, 18:07
barska
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Цветная капуста с болгарским перцем и сметанным соусом
Овощное блюдо наполненное вкусами и ароматами. Капуста и перец хорош ...
29.10.2016, 14:55
mnat
Перец фаршированный овощами в духовке
Вкусная и легкая закуска из фаршированного овощами болгарского перца ...
26.08.2014, 15:13
Oduvanchik
Перец на зиму для фарширования
Для того, чтоб зимой или ранней весной приготовить фаршированный пе ...
26.08.2012, 05:34
Zoya7
Аджика из сладкого перца
Предлагаю рецепт аджики из красного, сладкого перца без термической ...
08.11.2017, 08:49
Marina30
Салат"Солнце"
Чечевица хорошо прорастает. По своим целебным свойствам, проросшая ч ...
15.08.2012, 00:14
Elia
Фаршированный капустой болгарский перец на зиму
Предлагаю вам рецепт фаршированного капустой болгарского перца на зи ...
14.09.2016, 18:04
Елена Калинина
Овощной салат с сыром
Салат со сладким перцем, отварной кукурузой, маринованным луком и сы ...
13.08.2015, 23:12
Татьяна Маражо
Фаршированный консервированный перец
Моя семья очень любит фаршированный перец. Поэтому я всегда заморажи ...
10.03.2018, 13:37
тамара агапитова