Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из перца

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8680 раз
    фото рецепта: Салат из перца
    (4.39)
    22 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Сладкий перец моем под проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Перец разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера, вычищаем серединку от семян.

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Перекладываем перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и воду. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №3
    Готово!

    Перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укутываем до полного остывания. Не стерилизуем!

    Фото приготовление рецепта: Салат из перца шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    romasia
    Обязательно попробуйте, рецепт очень легкий, времени занимает мало, но очень вкусный. Только перчик лучше брать разноцветный, тогда красивее смотрится.
    14 августа 2012 08:02
    Ответить
    limpopo
    Интересно, не стерилизовать.... Спасибо, попробуем)
    14 августа 2012 07:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Хлеб с запеченным перцем и травами
    Наверняка у каждой хозяйки есть полюбившейся рецепт выпечки хлеба, п ...
    28.11.2011, 14:08
    belis07belis07
    Фаршированный перец
    Конечно, исконно русским блюдом фаршированный перец назвать нельзя, ...
    31.08.2016, 20:40
    МеленаМелена
    Фаршированный перец
    Сладкий перец со свиным фаршем, томатом и чесноком. В сезон это блюд ...
    06.08.2015, 12:15
    mnatmnat
    Лечо из сладкого перца
    Лечо из сладкого перца - популярная венгерская заготовка, которая ис ...
    10.09.2021, 14:00
    sarinasarina
    Заготовка сладкого перца на зиму
    Самый лучший способ сохранить болгарский сладкий перец на зиму - это ...
    01.02.2014, 08:42
    ТорияТория
    Овощное рагу с копчеными сосисками
    Рагу из овощей с белой фасолью и сосисками.. ...
    29.04.2014, 10:19
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Закуска из печеного сладкого перца с чили и травами
    Закуска из печеного сладкого перца с чили и травами. Очень любим пер ...
    19.09.2017, 17:31
    ihajseihajse
    Жареные болгарские перцы с помидором
    Перед вами простое, но очень вкусное блюдо из болгарского перца с на ...
    15.07.2021, 09:06
    ОльгаЧОльгаЧ
    Оригинальная закуска из сладкого перца
    Очень оригинальное блюдо, оно яркое и веселенькое, советую взять раз ...
    27.06.2014, 13:38
    Natali=)Natali=)
    Дип из печеного перца
    Дип - это густой соус,отличие от обычных соусов заключается в способ ...
    30.04.2014, 15:04
    ВьюгаВьюга