Салат из перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8279 раз
Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму.
Ингредиенты
- Сладкий перец 3 кг
- Вода 1 литр
- Сахар 1 стакан
- Уксус 9% 1 стакан
- Подсолнечное масло 1 стакан
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Сладкий перец моем под проточной водой.
Шаг 2 из 4
Перец разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера, вычищаем серединку от семян.
Шаг 3 из 4
Перекладываем перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и воду. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.
Готово!
Перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укутываем до полного остывания. Не стерилизуем!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробуйте, рецепт очень легкий, времени занимает мало, но очень вкусный. Только перчик лучше брать разноцветный, тогда красивее смотрится.
14 августа 2012 08:02
Ответить
Интересно, не стерилизовать.... Спасибо, попробуем)
14 августа 2012 07:41
Ответить
Овощной салат с крабовыми палочками, фасолью и твердым сыром
Вкуснейший салат из свежих овощей с добавлением крабовых палочек, от ...
12.07.2016, 17:10
HelgaZ
Домашняя приправа
Предлагаю вашему вниманию рецепт одной из самых любимых заготовок в ...
08.10.2021, 11:02
Marina30
Закусочка для фуршета
Я хочу показать Вам свой вариант закуски, в основе которой - болгарс ...
30.09.2012, 22:22
Ellisa
Перец фаршированный мясом и капустой
Перец фаршированный мясом и капустой - сочное сытное блюдо и для обе ...
28.08.2020, 13:42
tanana
Салат "Яркий день"
Очень нежный!
04.12.2014, 11:57
Ленок-Кленок
Варено-мороженый болгарский перец
Хочу поделиться замечательным рецептом заготовки болгарского перца н ...
19.08.2021, 07:25
Болгарский перец для фаршировки на зиму
Болгарский перец для фаршировки на зиму. У кого позволяет вместимост ...
28.08.2016, 10:46
Слоенная пицца
Слоенная пицца из запеченного перца и красного лук с сыром на ваш вк ...
29.07.2016, 18:06
Салат из болгарского перца с огурцом в апельсиновом соусе
Салат из болгарского перца с огурцом в апельсиновом соусе. Очень вку ...
11.04.2019, 11:36
Маринованные морепродукты и овощи
Очень вкусная закуска! После ночи в холодильнике я разложила ей по б ...
07.12.2011, 20:08
mama Tasi

romasia
limpopo