Заготовка из помидор на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 858 раз
фото рецепта: Заготовка из помидор на зиму
4480 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Наступила пора заготавливать помидоры. Способов заготовки очень много. Я хочу рассказзать о моих любимых. Нам очень нравятся помидоры без кожицы нарезанные кубиками. Их можно использовать в пицце, для приготовления первых и вторых блюд. также просто пробитые в пюре помидоры.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Помидоры моем, делаем на них крестообразный надрез и отправдяем ровно на 2 минуты в кипящую воду. Вынимаем и отправляем в миску с холодной проточной водой, чтобы прекратился дальнейший нагрев помидоров.

Фото приготовление рецепта: Заготовка из помидор на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Снимаем кожицу.

Фото приготовление рецепта: Заготовка из помидор на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

У помидора вырезаем, ту частьгде он крепился к веточке. Нарезаем его кубиками.

Фото приготовление рецепта: Заготовка из помидор на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

Отправляем в зип пакеты, в морозильную камеру. Эта заготовка прекрасно подходит к пицце, для певых и вторых блюд.

Фото приготовление рецепта: Заготовка из помидор на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

Оставшиеся помидоры пробиваем блендером и кипятим на небольшом огне в течении 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Заготовка из помидор на зиму шаг №5
Готово!

Горячим разливаем в стерилизованные банки и закрываем крышками. Этот соус, проекрасно подойдёт для приготовления соусов, первых и вторых блюд.

Фото приготовление рецепта: Заготовка из помидор на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам