Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с базиликом

    Ингредиенты
    • Морская рыба(несколько сортов) 1 кг
    • Белое сухое вино 1 стакан
    • Картофель 2 шт
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 1 головка
    • Фенхель 1 шт
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Сельдерей 2 стебля
    • Морковь 1 шт
    • Помидор 2 шт
    • Лимон 1 шт
    • Цедра апельсина по вкусу
    • Тимьян 0,5 чайн.л.
    • Базилик 0,5 чайн.л.
    • Шафран щепотка
    • Оливковое масло по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Рис 2 стол.л.
    Буйабес
    3
    Исторически "Буйабес" являлся традиционным блюдом марсельских рыба ...
    9-02-2014, 16:10
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Кислая капуста 300г
    • Морковь 2 шт
    • Картофель 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Тимьян сушеный 1 ч.л.
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Переч черный молотый 0.5 ч.л.
    • Соль 0.5 ст.л
    • Масло растительное 50 мл
    • Душистый перец горошком 0.5 ч.л.
    Кислые щи по бабушкиному рецепту
    Готовится этот суп на основе кислой капусты и других овощей. Это нац ...
    7-02-2014, 18:37
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 2 кг
    • Мука 1/2 стакана
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Вуштесркий соус 1 стол.л.
    • Черный перец 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сухой орегано 1 ч.л
    • Сухой тимьян 1 ч.л
    • Сухой базилик 1 ч.л
    • Сухая петрушка 1 ч.л
    • Говяжий бульон 5 стаканов
    • Картофель,очистить и порезать кубиками 3 шт.
    • Томаты в банке, порезать 400 г
    • Перловая крупа 1/4 стакана
    • Крупная морковь,порезать на кружочки 1 шт.
    • Сельдерей , порезать 1 черешок
    Тушеная говядина с перловкой
    В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
    31-01-2014, 23:58
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Творог 400 гр.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука пшеничная 1 стакан
    • Молоко 100 мл.
    • Сыр твердый 150 гр.
    • Соль и специи 1 ч. ложка
    • Зелень 1 пучок
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Базилик сушеный 1 ч. ложка
    А-ля Хачапури
    Блюдо очень напоминает Хачпури. Это экономный и легкий вариант его и ...
    31-01-2014, 12:04
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Томаты 2-3 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Маслины 100 гр.
    • Тунец консервированный 150 гр.
    • Листья зеленого салата -
    • Винный уксус 2 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Ореховое масло 1 ст.л.
    • Обжаренные семечки 2 ст.л.
    • Соль, специи По вкусу
    Салат с томатами и тунцом
    1
    Вкусный салат с томатами, маслинами , маринованным луком и тунцом. Х ...
    30-01-2014, 16:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 2 кг
    • Мука 1/2 стакана
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Луковица, порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Вуштерский соус 1 стол.л.
    • Черный перец свежий молотый 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сухой орегано 1 ч.л
    • Сухой тимьян 1 ч.л
    • Сухой базилик 1 ч.л
    • Сухая петрушка 1 ч.л
    • Говяжий бульон 5 стаканов
    • Картофель свежий, очистить и порезать кубиками 3 шт.
    • Томаты в банке, порезать кубиками 400 г
    • Перловая крупа 1/4 стакана
    • Крупная морковь, порезать кружками 1 шт.
    • Сельдерей, порезать 1 черешок
    Тушеная говядина с перловкой и овощами
    В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
    24-01-2014, 22:03
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Крылья куриные 3 кг
    • Томатная паста 1 ст.л
    • Оливковое масло 50 мл
    • Сахар соль по вкусу
    • Уксус 9% 2 ст.л
    • Свежий базилик 1 пучок
    Крылья в томате с базиликом
    Этот рецепт отнесем к рецептам приготовления курицы, так как можно и ...
    24-01-2014, 12:50
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Куриная голень 6 шт
    • Бульон (куриный) 1,5 л
    • Фасоль стручковая 300 г
    • Томаты в собственном соку 1 бан.
    • Масло растительное
    • Фасоль отварная 1 бан.
    • Лук красный 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Соль
    • Смесь перцев (мельничка)
    Куриные голени в томатном соусе с двумя видами фасоли
    Прекрасное зимнее блюдо. Нежное мясо, фасолевый гарнир и вкусный соу ...
    3-01-2014, 21:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Вяленая говядина (нарезка) 50 гр.
    • Дыня 200 гр.
    • Сыр твердых сортов 40 гр.
    • Ягоды красной смородины 40 гр.
    • Кедровые орешки 1 ст.л.
    • Листья зеленого салата -
    • Для соуса: оливковое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Мед 1 ч.л.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Салат с вяленой говядиной, кусочками дыни и красной смородиной
    Этот салат больше понравится девушкам. Очень нежный, легкий и, конеч ...
    2-01-2014, 17:33
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Филе рыбное (треска, пангасиус, судак, пр. белая рыба) 400 г
    • Апельсин 0,5 шт
    • Лимон 1/3 шт
    • Петрушка 2 вет.
    • Розмарин (сухой) 0,5 ч.л.
    • Базилик (сухой) 0,5 ч.л.
    • Соль (морская, крупная)
    • Масло оливковое 30 мл
    • Вино белое сухое 50 мл
    • Вода 50 мл
    Рыба с цитрусовыми
    Нежная рыба с ароматом цитрусовых и средиземноморских трав.
    1-01-2014, 16:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриноке филе 500 г
    • Яйцо 1 шт
    • Кетчуп 2 ст.л.
    • Фета 100 гр
    • Помидор 1-2 шт
    • Сыр твёрдый, тёртый 100 г
    • Соль, перец
    • Майоан сушеный
    • Орегано сушеный
    • Базилис сушеный
    Мясной пирог
    Пирог, похожий на пиццу на основе мясного куриного коржа. Сочно, кра ...
    1-01-2014, 15:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Хлебная крошка с итальянскими специями 1/2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 долька
    • Сыр пекорино. на терке 2/3 стакана
    • Сыр проволоне, на терке 1/3 стакана
    • Итальянская петрушка, порубить 2 стол.л.
    • Оливковое масло 4 стол.л
    • Соль,перец по вкусу
    • Говядина брюшина/флэнк стейк 800 г
    • Белое вино 1 стакан
    • Готовый томатный соус маринара 3 1/4 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Небольшая луковица, порубить 1 шт.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Сельдерей, порезать 1 стебель
    • Морковь,очистить и на терке 1 шт.
    • Банка томатов мелко порубленных 800 г
    • Базилик свежий, порезать 4-6 шт.листьев
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Сливочное масло 60 г
    Говяжий рулет по-итальянски
    4
    В оригинале он называется Braciole. Готовила уже его несколько раз, ...
    31-12-2013, 21:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Крупные яйца 8 шт.
    • Листья базилик свежие или сухие 1 стол.л. или 1/2 ч.л
    • Листья мяты свежие или сухие 1 стол.л. или 1/2 ч.л
    • Листья шалфей свежие или сухие 1 стол.л. или 1/2 ч.л
    • Сыр пармезан, натереть 2 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Окорок ,порезанный кубиками или колбаса 60 г
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Маленькая луковица 1 шт.
    • Зелень по желанию -
    Пряная итальянская фриттата
    2
    Замечательный и не сложный вкусный завтрак. ...
    29-12-2013, 22:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина (филейная часть) 1 кг.
    • Слоеное тесто 300 гр.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Абрикосы сушеные 100 гр.
    • Соль морская, черный перец копченый По вкусу
    • Листья свежего базилика По вкусу
    Говядина с абрикосами и базиликом
    2
    Нежное мясо с сушеными абрикосами и листиками базилика. Запекается т ...
    25-12-2013, 23:39
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные голени 6 шт.
    • Куриные голени 8 шт.
    • Мед 2 ч. л.
    • Горячая вода 2 ст. л.
    • Укроп 1/2 пучка
    • Петрушка 1/2 пучка
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Уксус 3 ст. л.
    • Лимонный сок 4 ст. л.
    • Оливковое масло 8 ст. л.
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Розмарин по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Куриные голени с картошкой в духовке
    Существует множество рецептов приготовления курицы, и у каждого есть ...
    19-12-2013, 11:02
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Персики помыть , порезать дольками 4 шт.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Свежий базилик, порезать 1 стол.л.
    • Лимонная цедра 1/2 ч.л
    • Крупная соль 1/4 ч.л
    • Миндальные пластинки 1/3 стакана
    • Коричневый сахар 1/3 стакана
    • Мука 1/4 стакана+2 стол.л
    • Крупная соль 1/4 ч.л
    • Сливочное масло ,холодное,порезать на кусочки 40 г
    • Мороженое по желанию
    Персиковый крамбл с базиликом и миндалем
    4
    Вкусный и не тяжелый персиковый десерт предлагаю вам ,друзья. Готови ...
    13-12-2013, 03:32
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Порционные куски курицы 6 шт.
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Растельное масло 2 ст.л.
    • Для соуса: перчик чили 1/4 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимон (сок) 0,5 шт.
    • Лайм (цедра) 1 шт.
    • Рисовый уксус 2 ст.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Базилик 1 ч.л.
    • Петрушка 0,5 пучка
    • Вода 1/3 стакана
    Курица в соусе "пири-пири"
    2
    Очень вкусное блюдо от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями ...
    12-12-2013, 08:47
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Томатный сок 2 стакана
    • Вустерский соус 1/4 стакана
    • Готовый хрен 3 стол.л.
    • Вино Херес 3 стол.л.
    • Сухой майоран 2 ч.л.
    • Сухой базилик 1 ч.л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Кусок пашины 1,5 -2 кг
    • Растительное масло -
    • Крупная соль -
    Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
    2
    Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похо ...
    8-12-2013, 21:55
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Готовая полента (у меня по рецепту https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/blyuda_iz_krup/11643-polenta-taranya-ot-valentino-bontempi.html) 0,5 порции
    • Оливковое масло для обжарки
    • Мука для обсыпки
    • Перепелиное яйцо 10-12 шт.
    • Черри 16 шт.
    • Петрушка 3-4 веточки
    • Лимон (сок) 0,5 шт.
    • Кунжут 1 ст.л.
    • Цветки базилика по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Салат из жареной поленты с пеперелиными яйцами, помидорами черри и цветками базилика
    2
    Салат из поленты родился у меня интуитивно. Сочетание цвета и вкуса ...
    1-12-2013, 16:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Порционные куски курицы 4-6 шт.
    • Картофель 4-6 шт.
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Бульон 50 мл
    • Лимон 2-3 дольки
    • Базилик 0,5 ч.л.
    Курица, запеченная с картофелем и лимоном
    2
    Очень вкусное домашнее блюдо с ароматом лимона. Попробуйте ;) ...
    23-11-2013, 08:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Арбуз ,очищенный , порезать кубиками 1 кг
    • Огурцы,кожуру снять, кубиками порезать 2 стакана
    • Медовая дыня, очистить и порезать кубиками 1 шт.
    • Свежий базилик, порезать 1/4 стакана
    • Мята,порезать 1/4 стакана
    • Луковица шалот,порезать мелко 2 стол.л.
    • Петрушку, порезать 1/4 стакана
    • Красный винный уксус 3 стол.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Соль 3/4 ч.л
    Арбузно-дынный гаспачо
    2
    Летнее блюдо для любителей фруктов и овощей, а также здоровой пищи. ...
    22-11-2013, 02:24
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные бедра или другие части 3 шт.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука 1 ст.л.
    • Бульон 75-100 мл
    • Морковь 2-3 шт.
    • Зеленый горошек 2 горсти
    • Базилик 1 веточка
    Курица с морковью и зеленым горошком
    Вариант быстрого ужина. Попробуйте ;)
    20-11-2013, 09:15
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Болгарский перец 500 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Базилик 1/2 пучка
    • Оливковое масло 50 г
    • Лимон 2 ст.л.
    • Соль
    • Перец
    Запеченный болгарский перец
    Запеченный перец – это отличный гарнир для любого мясного блюда. А п ...
    18-11-2013, 16:04
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Куриные бедра (или другие части) 8 шт.
    • Баклажан 2 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    • Базилик 2 веточки
    Курица с баклажанами в мультиварке
    Ароматная курочка с баклажанами. Попробуйте ;) ...
    17-11-2013, 16:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ