Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с дрожжами сухими

    Ингредиенты
    • Мука 500г
    • Сметана 100г
    • Яйцо 1 шт.
    • Водка 1 ст. л.
    • Масло сливочное 100г
    • Сыр 100г
    • Сахар песок 1 ст. л.
    • Соль 1/4 ч. л.
    • Яйцо для смазки 1 шт.
    • Дрожжи сухие по инструкции на пакетике
    Сырные пышки-завитушки
    6
    Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
    8-12-2011, 20:50
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Вода 150мл.
    • Мука 250гр. (примерно)
    • Соль пол ч.ложки.
    • Масло оливковое 1-2ст.ложки.
    • Дрожжи сухие 1ч.ложка без горки.
    • Томатный соус:
    • Помидоры без семян протертые в пюре 500мл.
    • Чеснок 2 зубчика.
    • Базилик сушённый пол ч.ложки.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Масло оливковое 3ст.ложки.
    • Базилик 5-6 листиков.
    • Моцарелла рассольная 1 большой шарик.
    • Руккола 1 пучок.
    • Оливковое масло 1-2ст.ложки.
    • Сок лимона 1ст.ложка.
    • Сырокопченый карбонад или сыровяленная куриная грудка 4-5 ломтиков.
    Pizza Margherita. Новый взгляд на Маргариту!
    11
    В Италии в пиццериях пекут очень простую пиццу и подают со свежими с ...
    7-12-2011, 21:18
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука 500 г
    • Сахар 4 ст.л.
    • Натуральной ванили или ванилин щепотка
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Сухие дрожжи 2 ч.л.
    • Теплое молоко 300 г
    • Растительное масло 4 ст.л.
    • Для промазки: 60 г
    • Сливочное масло для посыпки
    Нежнейшие круассаны
    1
    Какие вкусные воздушные, слоеные круассаны! Попить с ними чайку с ва ...
    1-12-2011, 11:03
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 450 г
    • Мука 45 г
    • Сливочное масло 2 ч.л.
    • Сахар 225 мл
    • Молоко 15 г свежих или 7 г сухих
    • Свежих дрожжей (или сухих) 1 ч.л.
    • Соль 300 г
    • Для начинки: 200 г
    • Брокколи 150 г
    • Ветчины 150 г
    • Полутвердого сыра 1 шт.
    • Отварного или запеченного филе индейки (можно заменить куриным) 1 ст.л.
    • Яйцо по вкусу
    Плетеный пирог с ветчиной, индейкой и брокколи
    2
    Немного повозившись с дрожжевым тестом, но оно того стоит, вы пол ...
    25-11-2011, 18:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 90-100 г
    • Сливочное масло 1,5 стакана
    • Молоко 2 шт.
    • Яйца 1/4 станкана
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 11 г
    • Дрожжи сухие 4 стакана
    • Мука 200-300 г
    • Для начинки: 2-3 шт.
    • Малиновое варенье по вкусу
    Яблочный пирог
    Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
    23-11-2011, 09:32
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400 г
    • Дрожжи сухие активные 7 г
    • Укроп 30 г
    • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 120 г
    • Сахар-песок 3 г
    • Зеленый лук 30 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Молоко 250 мл.
    Хлеб из овсяных хлопьев с зеленью
    Еще один рецепт выпекания хлеба - тесто смешанное с зеленью (луком), ...
    21-11-2011, 11:19
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Морская соль 1 ч. л.
    • Мука 2 стакана
    • Сахар 2 ст. л.
    • Сахарная пудра 1 ст. л.
    • Сливочное масло 150 г
    • Яйцо (желток) 3 шт.
    • Дрожжи сухие 1 ч. л.
    Сахарные булочки
    Особенность рецепта в использовании в тесте сахарной пудры, булоч ...
    20-11-2011, 19:24
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 500 гр.
    • Мука 2 шт.
    • Яйца 150 гр.
    • Молоко 150 гр.
    • Сметана 50 гр.
    • Сливочное масло 5-6 гр.
    • Сухих дрожжей 1 ч.л.
    • Сахар Щепотка
    • Соль 250 гр.
    • Для начинки: 250 гр.
    • Орехи грецкие 1/3 ч.л.
    • Сахарной пудры 10 г
    • Кардамона 250 гр
    • Ванилин 1 шт.
    • Для промазки: 1 ст.
    • Сливочное масло  
    • Яйцо 1 ст.
    • Грецких орехов (половинки) 70-80 гр.
    • Для сиропа: 70-80 гр.
    • Горячей воды 0,5 ст.л.
    Пахлава
    3
    Довелось мне попробовать настоящей крымской похлавы - какое лаком ...
    19-11-2011, 14:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Овсяной муки 150 гр.
    • Льняной муки 50 гр.
    • Ржаной муки 300 гр.
    • Пшеничной муки 230 гр.
    • Отрубей 20 гр.
    • Сухих быстродействующих дрожжей 15 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Теплой воды 500 мл
    Полезные булочки
    Полезные булочки стоит попробовать. Они не жирные, а полезные из за ...
    19-11-2011, 01:26
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 350 мл.
    • Молоко 175 гр.
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Соль 3 шт.
    • Яйца 800 гр.
    • Мука 10 гр.
    • Сухих быстродействующих дрожжей 175 гр.
    • Растопленного маргарина 40 гр.
    • Растительное масло 50 гр.
    • Для начинки: 200 мл.
    • Крема для торта (сухая смесь) 4-5 ст.л.
    • Холодного молока 75 гр.
    • Сахар 15 гр.
    • Орехи грецкие 1 ч.л.
    Булочки с ванильным кремом и орехами
    Булочки с ванильным кремом и орехами, здобные, пышные и очень вкусны ...
    18-11-2011, 23:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука 7-8 стаканов
    • Сухих дрожжей 20г
    • Растительного или растопленного сливочного масла 100г
    • Молока или воды или смеси молока с водой 1/2 стакана
    • Яйца 10 шт.
    • Сахар 6-7 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Тертая цедра лимона (по желанию) 1 шт.
    Свадебный каравай
    Испечем свадебный каравай по старинному рецепту, приготовление сваде ...
    18-11-2011, 22:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Молоко 130 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Вода 125 г
    • Дрожжей свежих 30 г или 15 г сухих
    • Яйцо 1 шт.
    • Желтки 2 шт.
    • Сахар 50 г
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Мука 650 г
    • Для начинки: 150 г
    • Сахар коричневый 3 ст.л.
    • Молотая корица 1/4 ч.л.
    • Соль
    • Для крема: 240 г
    • Сливочного сыра 120 г
    • Сахарной пудры 2 ст.л.
    • Сливки 30-33% 1 ч.л.
    Булочки с корицей и кремом из сливочного сыра
    Старинное название булочек пышки, сегодня испечем ароматные, мягк ...
    16-11-2011, 21:53
    belis07 belis07
    • 1
    • ...
    • 59