Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с коньяком

    Ингредиенты
    • Апельсиновый сок 1,75 стак.(0,75 в тесто 1 стак. в сироп)
    • Яйцо 3 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Дрожжи сухие 7 гр.
    • Мука 350-400 г.
    • Сахар 3 ст.л. в тесто, 0,5 стак. в сироп
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Коньяк 3 ст.л.
    Апельсиново-коньячная баба
    7
    Рома у меня не было, и пришлось испечь "Ромовую бабу" с коньяком. ...
    29-03-2012, 00:17
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Кефир (простокваша, йогурт) 250 мл
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Цедра одного лимона
    • Коньяк или водка 2 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 170 г.
    • Масло растительное для жарки
    Оладьи лимонные
    8
    Замечательные оладьи с ароматом и вкусом лимона. За идею спасибо кул ...
    13-03-2012, 20:51
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Клубника 0,5 кг
    • Масло сливочное 2 ст. ложки
    • Сахар ванильный 1 пачка
    • Сахар 4 ст. ложки
    • Коньяк 1 ст. ложка
    • Мята 5-6 истиков
    Карамелизированная клубника
    1
    Вкусная необычная клубника.
    11-03-2012, 00:09
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Фасоль белая 2 стакана (по 250 мл
    • Сахар 2 стакана
    • Яйца 10 штук
    • Сухари белые 1 стакан
    • Коньяк 2 ст. ложки
    • Орехи грецкие 0,5 стакана
    • Соль щепотка
    • Творог 250г
    • Сметана 100г
    • сахарная пудра 50 г
    • Шоколад 100г
    Торт из фасоли
    3
    Интересный вкусный высокобелковый торт. ...
    5-03-2012, 21:33
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 штука
    • Мука 25 г
    • Сахар 40 г
    • Ванильный сахар 1 ч. ложка
    • Коньяк 1 ст. ложка
    • Ягоды(свежие или замороженные) 3 ст. ложки
    • Сливки 100 мл
    Ягодное клафутти из микроволновки
    3
    Полноценный десерт за 5 минут!
    4-03-2012, 18:18
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Яичные белки 8 штук
    • Сахарная пудра 64 ч. ложки
    • Арахис жареный 200 г
    • Квадратные вафельные коржи готовые 4 штуки
    • Масло сливочное 250г
    • Вареная сгущенка 400г
    • Коньяк 3 ст. ложки
    Торт "Щелкунчик"
    Очень легкий торт-безе с арахисом.
    3-03-2012, 19:12
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина + говядина) 500гр
    • Филе куриное 450гр
    • Сливки 10% 100гр
    • Мука 1ст.ложка
    • Лук 1шт
    • Овсяные хлопья 30гр
    • Коньяк 30гр
    • Соевый соус 1ст.ложка
    • Масло растительное 3ст.ложки
    • Тимьян, мускатный орех, итальянские травки, смесь перцев, соль по вкусу
    • Шпик 300гр
    Террин мясной
    2
    Представляю Вам еще один террин, который можно приготовить к праздн ...
    26-02-2012, 21:54
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар 100 г.
    • Мука 90 г.
    • Сода (без горки) погасить лимонным соком или уксусом 0,5 ч.л.
    • Какао порошок 15 г.
    • Сливки для взбивания 300 г.
    • Краситель пищевой красный 1 ч.л.
    • Варенье вишневое 100 г.
    • Масло сливочное 30 г.
    • Коньяк или водка 2 ч.л.
    Торт "Красный бархат"
    2
    Источник рецепта - Чадейка. Нарядный, простой в приготовлении и вк ...
    23-02-2012, 06:29
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Курица (отварная) 500 г
    • Авокадо 2 шт.
    • Миндаль 0,5 стак.
    • Салат (листовой) 2 пучка
    • Коньяк 50 мл
    • Горчица 1 дес.ложка
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Уксус яблочный 1 ст.л.
    • Соль,перец
    • Карри
    Салат "Наслаждение"
    Очень необычный и очень вкусный салатик! ...
    19-02-2012, 20:11
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2-2,5 стакана (стакан 250мл.) в оригинале 1,5!!
    • Шпинат, замороженный (вес в размороженном и отжатом от воды виде) 100гр
    • Яйцо куриное 6шт (4желтка и 2целых)
    • Чеснок 2купных зубчика (я заменила на сушёный 1ч.ложка)
    • Оливковое масло (у меня подсолнечное) 1ст.ложка
    • Соль пол ч.ложки.
    • Для соуса:
    • Чеснок 7 зубчиков(в оригинальном рецепте 12!)
    • Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
    • Масло сливочное 100гр.
    • Растительное 2ст.ложки.
    • Мёд пол ст.ложки. (в рецепте целая!)
    • Коньяк 50мл.
    • Соль перец по вкусу.
    • Сливки 50-100мл.
    • Креветки варено мороженные чищенные 300гр.
    • Сыр пармезан для подачи.
    Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).
    3
    Из данного количества продуктов получается 6 полноценных порций паст ...
    19-02-2012, 11:27
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Мука 200гр
    • Яйца 4шт
    • Мед жидкий 200гр
    • Маргарин 30гр
    • Сода 1/4ч.ложки
    • Крем сливочный:
    • Сливки 33% 200гр
    • Йогурт с малиной 400гр
    • Сахар 1/2 стакана
    • Желатин 25гр
    • Крем малиновый:
    • Протертая малина 200гр
    • Сахар 4ст.ложки
    • Коньяк 2ст.ложки
    • Крем ванильный:
    • Молоко 250гр
    • Крем «Ванильний» Dr.Oetker 1 пакетик
    • Масло сливочное 50гр
    • Сахар 2-3ст.ложки
    • Желе:
    • Желе апельсиновое 1пакетик
    • Малина, черная смородина
    • Для украшения: малина, шоколад, кокосовая стружка, мята
    Торт «Сюрприз»
    3
    Рецепт торта появился в результате экспериментов в разнообразии форм ...
    14-02-2012, 18:37
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Персики 1кг
    • Сахар 700гр
    • Вода 300гр
    • Коньяк ( ликер, водка) 150-200гр
    «Пьяные персики»
    2
    Рекомендую приготовить на будущее и такую интересную заготовку, кот ...
    13-02-2012, 23:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Форель (свежая) 1000 г
    • Соль морская (можно обычную) 3 ст.л.
    • Сахар 1,5 ст.л.
    • Коньяк или водка 3 ст.л.
    Форель малосольная сухого посола
    3
    Все очень просто, а результат радует.
    12-02-2012, 12:25
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фундук, миндаль и кешью по 100грамм = 300гр. орехов
    • Мёд 150гр.
    • Сахар 150гр.
    • Горький шоколад 150гр.
    • Сливки (у меня 20% жирности) 50мл.
    • Коньяк 2ст.ложки.
    Грильяж, домашние конфеты. Или «Подарок сделанный своими руками – лучший подарок!»
    9
    Очень вкусно! Магазинным конфетам до домашних далеко. ...
    7-02-2012, 20:47
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Утка запеченная 1 грудка и одна ножка.
    • Перец болгарский 2шт.
    • Огурец свежий 1шт.
    • Морковь сырая. 1шт.
    • Грибы шампиньоны (у меня только шляпки) 10шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика.
    • Лук зелёный пол пучка.
    • Имбирь сушеный молотый, перец Чили молоты по пол ч.ложки.
    • Мёд 1ст.ложка.
    • Коньяк 30мл.
    • Соевый соус 50-100мл
    • Сок половины лимона.
    • Кунжут пара столовых ложек.
    • Кунжутное масло (или подсолнечное)
    • Соль перец по вкусу.
    • Рисовая лапша на гарнир.
    Утка с овощами, в азиатском стиле.
    1
    Сказать, что получилось вкусно – ничего не сказать :) Блюдо сытное и ...
    31-01-2012, 20:08
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Шоколадный бисквит:
    • Мука 200гр
    • Сода 1ч.ложка
    • Какао 5ст.ложек
    • Сахар 275гр
    • Масло сливочное 175гр
    • Сметана 80гр
    • Яйца 2шт
    • Ванильный сахар 10гр
    • Кипяток 125гр
    • Шоколадные капли 175гр
    • Сахар 100гр
    • Вода 125гр
    • Какао 1/2ч.ложки
    • Перец красный острый чуть-чуть
    • Сливочное суфле:
    • Сливки 33% 250гр
    • Йогурт 350гр
    • Сахар 2/3 стакана
    • Желатин 10гр
    • Ванильный экстракт несколько капель
    • Сливочное суфле со шпинатом:
    • Шпинат замороженный 100гр
    • Молоко 100гр
    • Маршмелоу 100гр
    • Сметана домашняя 150гр
    • Йогурт 70гр
    • Желатин 5гр
    • Сахар 0.5стакана
    • Коньяк (или текила) 20гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Шоколад черный 100гр
    • Сливки 15% 60гр
    • Масло сливочное 20гр
    • Для украшения:
    • Киви 1шт
    • Мастика.
    Торт «Мехико»
    3
    За основу торта взяла рецепт мексиканского шоколадного бисквита от A ...
    30-01-2012, 16:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина 250гр
    • Говядина 250гр
    • Филе куриное 250гр
    • Сухое белое вино 100гр
    • Коньяк 20гр
    • Молотые сухие белые грибы 1ч.ложка( с горкой)
    • Соевый соус 2ст.ложки
    • Бальзамический уксус 1ст.ложка
    • Лук 1шт
    • Мука 1ст.ложка
    • Сливки 10% 100гр
    • Желтки 2шт
    • Масло растительное 2ст.ложки
    • Шпик 300гр
    • Перец свежемолортый, соль, мускатный орех, тимьян по вкусу
    Террин мясной «Ассорти»
    3
    Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без ко ...
    30-01-2012, 15:36
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца ( свежие) 2шт
    • Творожный крем 200гр
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар тростниковый 70гр
    • Коньяк 1ст.ложка
    • Малина 350гр
    • Сахарная пудра 4 ст.ложки
    • Желатин 10гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Ванильный сахар 10гр
    Малиново-шоколадный семифредо.
    2
    Семифредо – итальянское мягкое мороженое из взбитых сливок, белков с ...
    29-01-2012, 20:57
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яичные белки 3шт
    • Сахар 150гр
    • Винный уксус 1ч.ложка
    • Соль щепотка
    • Крем:
    • Сливки 33% 200гр
    • Шоколад белый 50гр
    • Растворимый кофе 1ч.ложка
    • Желатин 7гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Для украшения:
    • Груши 2шт
    • Коньяк 50гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Мускатный орех, корица
    • Малина
    • Мята
    Меренги с фруктами и ягодами.
    Представляю Вам, дорогие друзья, еще одну вариацию на тему торта « А ...
    27-01-2012, 22:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Крабовое мясо 200 г
    • Салат зеленый 100 г
    • Майонез 1,5 ст.л
    • Кетчуп острый 1 ст.л
    • Коньяк 1 ст.л.
    • Яйца перепелиные 4 шт.
    Крабовый коктейль
    1
    Очень легкий салат во всех отношениях - и в приготовлении, и для орг ...
    24-01-2012, 15:36
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Белый бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 60гр
    • Мука 60гр
    • Ванильный сахар 5гр
    • Шоколадный бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 60гр
    • Мука 50гр
    • Какао 10гр
    • Ванильный сахар 5гр
    • Вода 100гр
    • Сахар 50гр
    • Коньяк 20гр
    • Шоколад 72% 280гр
    • Сливки 90гр
    • Масло сливочное 30гр
    • Желтки 60гр
    • Коньяк 10гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Баварский крем с черной смородиной:
    • Молоко 3.2% 250гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Сахар 120гр
    • Смородина 300гр
    • Ванильный єкстракт 1ч.ложка
    • Желатин 15гр
    • Вода 4ст.ложки
    • Для украшения:
    • Шоколад 100гр
    • Взбитые сливки
    Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.
    5
    За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородинов ...
    21-01-2012, 21:19
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бедрышки куриные 6шт
    • Сухое красное вино 4ст.ложки
    • Коньяк 2ст.ложки
    • Тимьян 1/2ч.ложки
    • Черный, красный перец, соль по вкусу
    • Душица на кончике ножа
    • Чеснок 2 зубка
    • Лук 1шт
    • Перец болгарский ( красный и желтый) 2шт
    • Помидор 2шт
    • Картофель 1шт
    • Баклажан ( у меня не было) 1шт
    • Шампиньоны 150гр
    • Томатная паста 1ч.ложка
    • Сметана 1ст.ложка
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Прованскик травы
    Куриные бедрышки по-провански.
    2
    Блюда французской кухни. Готовить не сложно, быстро и в результате п ...
    15-01-2012, 20:35
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Ореховые коржи:
    • Белки 150гр
    • Сахарная пудра 40гр
    • Сок лимона 0.5ч.ложки
    • Мука 35гр
    • Орехи грецкие 110гр
    • Сахар 140гр
    • Крем:
    • Чернослив 150гр
    • Сахар 1.6ст.ложки
    • Сливки 20% 200гр
    • Коньяк 1 ст.ложки
    • Шоколад черный 60гр
    • Сливки 1 ст.ложка
    • Сахар 100гр
    • Вода 2ст.ложки
    • Лимонный сок 1 ч.ложка
    Торт «Янтарный цветок»
    10
    Фантазийный торт из орехового безе, сливочного крема с черносливом и ...
    12-01-2012, 19:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 610гр
    • Яйцо 2шт
    • Теплая вода 50гр
    • Дрожжи свежие 10гр
    • Йогурт 240гр
    • Сахар 85гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Соль 9гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи грецкие молотые 250гр
    • Молоко 60гр
    • Яйцо 1шт
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Коньяк 1ст.ложка
    • Сахар 125гр
    • Масло сливочное 100гр
    • Пюре ягодное (малина+ смородина) с сахаром 250гр
    • Крахмал 2ст.ложки
    Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками.
    3
    Ну очень вкусные пироги!
    10-01-2012, 19:41
    Мила Мила