Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с вином

    Ингредиенты
    • Кагор 50 мл
    • Базилик свежий фиолетовый 3 веточ.
    • Базилик сушеный 2 ч.л.
    • Мука пшеничная 100 г
    • Овсяные хлопья типа "Геркулес" 150 г
    • Яйца куриные 1 шт
    • Масло растительное 75 мл
    • Сметана 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сода 1 ч.л.
    • Семена льна 1 ст.л.
    Овсяный хлеб с базиликом на соде
    Прекрасный ароматный хлеб со свежим и сушеным базиликом, семенами ль ...
    13-08-2014, 15:44
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Маринад: -
    • Соевый соус 2 стол.л.
    • Вино херес 2 стол.л.
    • Сухая горчица 1 ч.л
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Сухой имбирь порошком 1 ч.л
    • Кунжутное масло 1 ч.л
    • Соус острый Табаско несколько капель
    • Чеснок, мелко порезать 2 дольки
    • Свиная вырезка 1 кг
    • Соус: -
    • Абрикосовый джем 1/2 стакана
    • Хрен готовый протертый 1 стол.л.
    • Горчица цельнозерновая 1 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Свиное филе в абрикосовом соусе
    5
    Прекрасный рецепт подходит для выходного дня или праздничного вечера ...
    31-07-2014, 21:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежая или замороженная малина 1 стакан
    • Клубника свежая или , очищенная, порезать наполовинки 1 стакан
    • Свежая или замороженная ежевика 1 стакан
    • Охлажденный Pink Moscato или Мускатное вино 750 мл
    • Водка с малиновым вкусом 1/2 стакана
    • Сода со вкусом лайма 1 стакан
    • Малиновый сироп: -
    • Малина 1 стакан
    • Сахар 1/4 стакана
    • Вода 1/4 стакана
    Мускатная малиновая Сангрия
    3
    Приятный напиток в сезон ягод. Пьется легко и с удовольствием. ...
    31-05-2014, 22:27
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Вода 1 стакан
    • Соевый соус 2 стол.л.
    • Вино Херес 2 стол.л.
    • Имбирь свежий или на терке 2 кружочка или 2 стол.л
    • Палочка корицы, разломать или корица 1 шт.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Анис 1/8 ч.л
    • Говядина, кубиками порезать 500 г
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Репа 300 г
    • Крахмал 1 стол.л.
    • Свежий кориандр листья или сушеный 1 стол.л. или 1 ч.л
    • Готовый рис гарнир
    Тушеная говядина с репой
    Мне понравилось, репу лучше использовать молодую, тогда она еще слад ...
    30-05-2014, 02:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Вода 2 стакана
    • Белое вино 1 стакан
    • Лист лавровый 1 шт.
    • Луковица небольшая 1 шт.
    • Морковь,очистить и нарезать не тонко 1 шт.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Куриные грудки 6 шт.
    • Ягодный соус: -
    • Ежевика 2 стакана
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Маленькая луковица, порубить мелко 1 шт.
    • Сахар 3 стол.л.
    • Вино Cabernet Sauvignon 1 стакан
    Куриные грудки в ягодно-винном соусе
    Этот соус наверняка подойдет и утиной грудке. Вкусно и не сложно. Яг ...
    4-05-2014, 19:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки или ножки 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Луковица небольшая, порубить 1 шт.
    • Свежие грибы, помыть и порезать 220 г
    • Вино Херес 1/4 стакана
    • Вуштерский соус 1 стол.л.
    • Эстрагон сушеный 1 ч.л
    Тушеная курица с грибами
    4
    Вкусное блюдо для вашего обеда или ужина . Готовим с грибами шампинь ...
    15-04-2014, 00:25
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кагор 500 мл
    • Корица палочка 1 шт
    • Бадьян 1 шт
    • Сахар 2 шт
    • Апельсин 1 шт
    • Мед 1 ст.л.
    • Имбирь корень 1 ст.л.
    Винный напиток с медом
    Вкусный, ароматный и согревающий напиток из кагора. ...
    7-04-2014, 11:17
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Маргарин 100 г
    • Мука пшеничная 1,5 стакана
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 8 ст.л
    • Разрыхлитель или сода 1 ч.л
    • Вишня 250 г
    • Вино стакан
    • Сливочное масло 25 г
    • Кокосовая стружка и ванилин по вкусу
    • Сметана 3-4 ст.л
    Кексы "Пьяная вишня"
    1
    Многим наверное знаком этот кекс, но я внесла свои коррективы, и мне ...
    1-04-2014, 08:25
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Батон белого хлеба 1 шт
    • Сыр тверды 100 гр
    • Шампиньоны 100 гр
    • Понтвейн 50 мл
    • Сметана 2 ст. ложки
    • Соль и перец по вкусу
    • Крахмал 1 ч. ложка
    • Сливочное масло 100 гр
    Сухарики с грибами
    Очень вкусная закуска. Время приготовления 10 минут и то только пото ...
    28-03-2014, 11:21
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Кагор 400 мл
    • Яблоко 2 шт
    • Корица 2 шт
    • Бадьян 1 шт
    • Сахар 6 ч.л.
    Яблочный глинтвейн
    Глинтвейн из кагора с яблоком и специями. ...
    12-03-2014, 18:00
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Вино 250 мл.
    • Масло оливковое 250 мл.
    • Сахар 100 гр.
    • Разрыхлитель 10 гр.
    • Сахар ванильный 8 гр.
    • Соль щепотка
    • Яйцо (обмазка)
    • Кунжут
    Винные бублики
    6
    Бублики - чудо, как хороши!!!! Вкуса вина в бубликах практически не ...
    11-12-2013, 19:46
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Томатный сок 2 стакана
    • Вустерский соус 1/4 стакана
    • Готовый хрен 3 стол.л.
    • Вино Херес 3 стол.л.
    • Сухой майоран 2 ч.л.
    • Сухой базилик 1 ч.л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Кусок пашины 1,5 -2 кг
    • Растительное масло -
    • Крупная соль -
    Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
    2
    Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похо ...
    8-12-2013, 21:55
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • полоски стейка/часть филе без кости или биштекс/ 4 шт.
    • Крупная соль и черный перец по вкусу
    • Вино ,например "Cabernet Sauvignon" 3/4 стакана
    • Бульон 1/2 стакана
    • Сливочное масло , холодное, порезать кусочками 3 стол.л.
    • Дижонская горчица 1 стол.л.+ 1 ч.л
    Говяжьи стейки в винном красном соусе
    К ужину или к воскресному обеду говяжьи стейки в винном соусе и в го ...
    7-12-2013, 17:36
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные грудки или бедрышки 700 г
    • Миндальная мука 75 г
    • Эстрагон 1/2 ч.л
    • Луковая специя 1/2 ч.л
    • Чесночная специя 1/2 ч.л
    • Паприка 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Топленое масло 1 стол.л.
    • Чеснок, раздавить 2 дольки
    • Грибы шиитаке 125 г
    • Вино Херес 1/4 стакана
    • Куриный бульон 3/4 стакана
    • Шнитт лук или зеленый с перьями 2 ч.л.
    Курочка в грибном соусе
    2
    Оригинальный рецепт ,где панировка идет миндальная мука. Куриные кус ...
    18-11-2013, 02:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина шейная часть, порезать полосками 1 кг
    • Оливковое масло,разделить 5 стол.л
    • Соевый соус 1/4 стакана
    • Вино Херес 2 стол.л.
    • Свеж.имбирь на терке 1 ч.л
    • Сахар 1/2 ч.л
    • Сред.размера сладкий цветной перец, порезать полосками 2 шт.
    • Сред.размера лук, порезать 1 шт.
    • Сельдерей, порезать 2 ребра
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Крахмал 1 стол.л.
    • Говяжий бульон 3/4 стакана
    • Помидоры порезать на дольки, у меня сорт черри, на пополам порезать 2 шт.
    • Зелень по желанию -
    • Рис отварить гарнир
    Стейк с перцем
    3
    Стейк подают не только куском цельным,но и порезанным на кусочки.
    23-09-2013, 00:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Морковь,очистить и нарезать не тонко 4 шт.
    • Лук-порей, порезать кольцами 2 шт.
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Говяжьи ребра 1,5 кг
    • Соль, перец по вксусу
    • Говяжий бульон 1/2 стакана
    • Вино Херес 1/3 стакана
    • Соевый соус 1/4 стакана
    • Мед жидкий 3 стол.л.
    • Рисовый уксус 1 стол.л.
    • Имбирь на терке 1 стол.л.
    • Чеснок,порезать 3 дольки
    • Свежая кинза, порубить 1/4 стакана
    Говяжьи ребра с имбирным вкусом
    2
    Готовим в слоукукоре или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварк ...
    17-09-2013, 20:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Курица, порубленная на кусочки 1,5 кг
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Очищенный ананас, сок сохранить или баночка ананаса в кусочках(в соку) 1 шт.
    • Сред.размера луковицы, порубить 2 шт.
    • Красный большой сладкий перец или мини 1 шт. или 4 мини
    • Чеснок,порубить 2 дольки
    • Палочка корицы,разломать или корица 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Белый уксус 1/2 стакана
    • Вино Херес 1/2 стакана
    • Куриный бульон, если надо 1 стакан
    Курица в ананасовом соусе
    3
    Это действительно вкусно ,можно применить свежий ананас или баночный ...
    11-08-2013, 21:44
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Охлажденное белое вино 750 мл
    • Бренди или коньяк 100 г
    • Апельсин помыть 1 шт.
    • Лимон и лайм по половинке
    • Сахар мелкий 2 стол.л.
    • Ягоды малина, ежевика или клубника по желанию
    • Пищевой лед -
    Светлая Сангрия
    3
    Сангрия бывает не только с красным вином,но и светлая. Для этого нам ...
    5-08-2013, 16:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1/4 стакана
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сухой орегано 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Сливочное масло 55 г
    • Куриные грудки тонкие 4 шт.
    • Оливковое масло 4 стол.л
    • Грибы шампиньоны, помыть и порезать 1 стакан
    • Вино Марсала 1/2 стакана
    • Вино Херес 1/4 стакана
    Куриные грудки с вином Марсала и грибами
    3
    Такой вот вариант с грибочками, получается быстро и вкусно. ...
    21-06-2013, 21:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежий апельсиновый сок 1 1/2 стакана
    • Сухое вино 1 стакан
    • Луковица шалот,порезать тонко 2/3 стакана
    • Белый винный уксус 1/4 стакана
    • Свежая петрушка 2-3 веточки
    • Лимонный сок 1 1/2 стол.л
    • Свежий тимьян 1 веточка
    • Свежий розмарин 2 веточки
    • Сливки густые 1/4 стакана
    • Сливочное масло 170 г.
    • Филе форели очищенное 2 шт.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    Форель с апельсиново-розмариновым соусом
    4
    Прекрасный соус к рыбе и возможно можно использовать не только к фор ...
    8-06-2013, 16:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Квашенная капуста 0,5 кг
    • Капуста свежая 0,5 кг
    • Репчатый лук 1 головка
    • Морковь средняя 1 шт
    • Сардельки свиные 3 шт
    • Вино 50 г
    • Соль
    • Тмин
    • Перец
    • Растительное масло
    • Томатная паста 1,5 - 2 ст л
    Бигус - упрощённый вариант
    4
    Бигус – это традиционное блюдо польской, литовской и белорусской кух ...
    30-04-2013, 17:21
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 3шт.
    • Масло сливочное 60г
    • Вино 100г
    • Сыр чеддер 300г
    • Гренки 6-8 шт.
    • Соль, лавровый лист по вкусу
    Луковый суп
    1
    Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмель ...
    26-04-2013, 20:19
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Кусочек имбиря -
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Коричневый сахар 2 ч.л.
    • Корица(по желанию) 1/2 ч.л
    • Говядина 450 г
    • Вино Херес 1/4 стакана
    • Соевый соус 3 стол.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Листья кориандра по желанию
    Говядина с азиатским вкусом
    3
    Используем говядину в русской нарезке фланк ,брюшина.В англ.skirt st ...
    8-04-2013, 03:40
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие или котлеты свиные 4 куска
    • Вино Херес 1/3 стакана
    • Соевый соус 1 стол.л.
    • Имбирь на терке 1 стол.л.
    • Чили соус или чили хлопьями 2 стол.л.
    • Мед жидкий 2 стол.л.
    • Растительное масло -
    Быстрые свиные отбивные
    4
    Делаем на сковороде,применяем свиные котлеты без косточки или свиные ...
    7-04-2013, 03:00
    Апрель Апрель