Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с желтком яичным

    Ингредиенты
    • Бисквит 200 г
    • Клубника свежая 300 г
    • Желатин быстрорастворимый 25 г
    • Сахар 2 ст.л.
    • Молоко 250 мл
    • Желтки 2 шт
    • Сахар ванильный 0, 5 ч.л.
    • Сливки ~20%
    Десерт "Бисквит с клубникой"
    2
    Ароматная свежая клубничка, нежнейший бисквит в сливочном желе - это ...
    26-08-2012, 07:02
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г
    • Сахар 150 г
    • Яичный желток 1 шт.
    • Ванильный сахар 1 пачка
    • Соль щепотка
    • Мука пшеничная 200 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Яичный белок 1 шт.
    • Сметана 500 г
    • Крахмал картофельный 3 ст.л.
    • Клубника 400 г
    • Желе для торта 1 пакетик
    Клубничный торт со сметанным суфле
    4
    Нежный, вкусный, ароматный торт не оставит равнодушных, попробуйте - ...
    25-08-2012, 19:18
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Для теста: Белки 8 шт.
    • Грецкие орехи 200 г
    • Сахар 100 г
    • Мука 3 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Корица по вкусу
    • Для крема: Желтки 8 шт.
    • Масло сливочное 200 г
    • Молоко 280 мл
    • Сахар 120 г
    • Бренди 2 ст.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Ванилин - по вкусу
    • Для украшения: Белый шоколад 100 г
    • Сливки 33% 2 ст.л.
    • Шоколад черный 50 г
    • Для покрытия боковой поверхности торта: Сливки 33% 200 мл
    • Миндальные лепестки
    • Сахарная пудра 50 г
    "Эстерхази" торт - мой домашний
    7
    Невероятно вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом и нежным кремом ...
    24-08-2012, 10:03
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное без дрожжевое 250 г
    • Колбаса вареная
    • Сыр плавленый
    • Желток яичный для смазывания
    • Зелень
    Рулет из слоеного теста на тему "Я тебя слепила из того, что было"
    В названии этого рулета я рассказала все о ингредиентах. Было готово ...
    23-08-2012, 22:10
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Лосось или семга 300гр
    • Картофельные хлопья 2стл
    • Горчица 1чл
    • Соль по вкусу
    • Лук 1шт
    • Желток 1шт
    • Картофель 1шт ( панировка )
    • Масло растительное 2стл
    Биточки из семги в американском стиле
    5
    Очень вкусные рыбные биточки, которые будут есть с удовольствием даж ...
    19-08-2012, 15:48
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • 400гр.печенья 400
    • Слив.масла 130гр 130
    • 3 желтка 3
    • Банка сгущёнки 1
    • Пол лимона 1
    • Персик 4
    • 3 белка + 1ст.сах.песка(чуть поменьше)+пол лимона(сок). 1
    Торт со сгущёнкой.
    6
    Тортик быстр в приготовлении!!К неожиданным гостям!!!)- ...
    13-08-2012, 16:50
    Elia Elia
    Ингредиенты
    • Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
    • Грибы 300 г
    • Картофель (вареный) 500 г
    • Лук 1 шт
    • Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
    • Кунжут (для посыпки)
    • Сметана (соус) 200 г
    • Чеснок (соус) 2 зубч.
    • Перец (красный, черный - для соуса)
    • Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
    Булочки - "манты" с соусом
    1
    Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич ...
    12-08-2012, 21:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Орехи ( тесто) 130 г
    • Белок яичный (тесто) 5 шт
    • Сахар (тесто - 320г, крем - 200г) 520 г
    • Сахар ванильный (тесто) 1 пакет.
    • Желток яичный (крем) 1 шт
    • Молоко (крем) 100 мл
    • Масло сливочное (крем) 200 г
    • Коньяк 1 ст.л.
    • Какао-порошок 0,5 ст.л.
    Торт "Полeт", почти по ГОСТу
    4
    Кремовый, хрустящий, сладкий и даже приторный торт "Полeт". ...
    8-08-2012, 08:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо (тесто) 5 шт
    • Сахар (тесто+сироп) 150-200 г
    • Мука (тесто) 100 г
    • Какао (тесто, крем, глазурь) 12 ст.л.
    • Разрыхлитель для теста (тесто) 2 ч.л.
    • Масло сливочное (тесто+крем+глазурь) 165 г
    • Сливки (глазурь) 100 мл
    • Коньяк (сироп) 50 мл
    • Вода (сироп+крем) 150 мл
    • Сгущёное молоко (крем) 200 г
    • Желтки (крем) 3 шт
    • Ванильный сахар (крем)
    Торт "Шоколадный чёрный бархат"
    4
    Очень богатый шоколадный бархатный вкус этого торта приведёт в экста ...
    7-08-2012, 09:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Масло сливочное или маргарин 350 г
    • Мука белая 100 г в опару+400 г в тесто
    • Молоко теплое 200 мл
    • Дрожжи свежие 20 г
    • Сахар 50 г+100 г в начинку
    • Соль 1 щепотка
    • Яйцо куриное 1 шт+ 1 шт в начинку
    • Желток для смазки 1 шт
    • Творог домашний 400 г
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Сметана густая 1 ст.л
    • Сухари панировочный 50 г
    • Лимон 1 шт
    • Изюм по вкусу
    Ватрушка с творогом и изюмом
    7
    С этим необыкновенно вкусным рецептом меня познакомила приятельница ...
    3-08-2012, 16:40
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Укроп несколько веточек
    • Чеснок 1 зубок
    • Желток 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Домашняя вареная куриная колбаса
    9
    Колбаса получается просто идеальная-сваренная в пергаменте, охлаждён ...
    31-07-2012, 23:29
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Цитрусовый крем 2/3 стакана
    • Мука пшеничная 500 гр.
    • Цедра апельсина с одного шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Сливочное масло 120 гр.
    • Сахар 3,5 ст.л.
    • Дрожжи свежие 25 гр.
    • Соль щепотка
    • Желток, 2 ст.л. молока и 2 ст.л. растительного масла дополнительно
    Дрожжевые булочки и цитрусовым кремом
    1
    Булочки получаются такими мягенькими, румяными, находка для семейног ...
    30-07-2012, 23:11
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 250 г
    • Сахар 45 г
    • Сливочное масло 75 г
    • Желток 1 шт.
    • Ванилин щепотка
    • Для начинки: творожный сыр 280 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Топленая деревенская сметана 75 г
    • Белый шоколад 50 г
    • Сливки или молоко 100 г
    • Желатин 6 г
    • Клубника в сиропе или свежая 1 банка или 150-200 г
    • Черника (замороженная) 2 горсти
    • Для украшения: кондитерская посыпка ...
    • Вафельные украшения ...
    Торт Белый танец
    8
    Дамы приглашают кавалеров... к столу! :)) Представляю Вам один из мо ...
    30-07-2012, 21:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриное филе 600 г
    • Яйца куриные 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Панировочный сухари 30 г
    • Крахмал 1 ст.л
    • Майоран сухой 1 ст.л
    • Колбаса домашняя 2 шт
    • Перец болгарский 0,25 шт
    • Соль и перец по вкусу
    • Лаваш 0,5 шт
    • Желток 1 шт
    • Сыр твердый тертый 30 г
    Мясной кекс в лаваше
    7
    Вкусный, ароматный и нежный закусочный кекс. ...
    30-07-2012, 16:36
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Рыба Морской язык филе 1 шт.
    • Шпинат пучок
    • Помидор 1 шт.
    • Желток 1 шт.
    • Масло оливковое по вкусу
    • Укроп несколько веточек
    • Соль, перец по вкусу
    • Сливочное масло 25 гр.
    • Мускатный орех по вкусу
    • Горчица 1 ч.л.
    • Красная икра 1 ст.л.
    Рыба, фаршированная шпинатом, с горчичным соусом
    Сочная, мягкая рыбка хорошо сочетается с горчичным соусом и красной ...
    28-07-2012, 00:49
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Тимьян, кумин по вкусу
    • Масло оливковое для жарки
    • Тесто слоёное бездрожжевое 1 кг
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Желток 2 шт.
    • Соль по вкусу
    Пирожки "Баклажанбургеры:)"
    Классные пирожки получились, к борщику, да и с молоком на ура!Ремоме ...
    27-07-2012, 14:05
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Желток 1 шт.
    • Сливочное масло из морозилки, 50 гр.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Сыр твёрдый 100 гр
    • Куркума 1 ч.л.
    • Мука пшеничная сколько тесто возьмёт
    • Шпинат пучок свежего или 8 кубиков замороженного
    • Соль, перец, розмарин, кунжут по вкусу
    Тонкий закусочный пирог с сырно-шпинатной начинкой
    Такой пирог можно взять с собой на пикник или подавать к первым блюд ...
    27-07-2012, 13:18
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 0,5 кг
    • Дрожжи свежие 25 гр.
    • Молоко 250 мл
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Желток 5 шт.
    • Растительное масло дополнительно
    • Изюм горсть
    • Белок 1 шт.
    • Сахарная пудра 1 стакан
    Дрожжевые булочки «Пасхальные»
    Мягкие, воздушные дрожжевые булочки! Тесто, правда, долго подходит и ...
    27-07-2012, 12:41
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Яблоки 8 шт.
    • Слоёное тесто 1 кг
    • Семечки очищенные по вкусу
    • Орехи грецкие горсть
    • Мёд жидкий 3 ст.л.
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Желток+ 2 ст.л. молока для смазывания
    Яблоки, фаршированные орехами и мёдом, в слоёной "шубке"
    6
    Яблоки в слоёном тесте-отличный десерт, напоминают большие пирожки:) ...
    27-07-2012, 12:10
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Шифоновый бисквит с дыней: мука 150 г
    • Крахмал 20 г
    • Сахар 70 г + 20 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванилин щепотка
    • Дынное пюре 150 г
    • Желток 3 шт.
    • Растительное масло без запаха 60 мл
    • Имбирь 0,5 ч.л.
    • Белок 4 шт.
    • Соль щепотка
    • Суфле: земляничный йогурт 500 мл
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Желатин 15 г
    • Вода 50 мл
    • Мякоть дыни 150 г
    • Для украшения: шоколадная стружка, кондитерская посыпка ...
    Шифоновый торт с дыней
    Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
    27-07-2012, 12:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Слоёное тесто 1 кг
    • Сыр «Янтарь» 1 маленькая баночка
    • Желток 1 шт.
    • Икра красная (для украшения) 5 ст.л.
    • Укроп 1 пучок
    • Перепелиные яйца 10 шт.
    • Соль, перец, паприка молотая по вкусу
    Сырная закуска в слоёных корзинках с красной икрой
    Красивая закуска порадует ваших гостей необычным видом и замечательн ...
    26-07-2012, 23:21
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Виноград 0.5 кг
    • Сгущёнка обычная 200 г
    • Яичный желток 1 шт
    • Сахар 100 г
    • Шоколад чёрный 100 г
    • Сливки 15% 100 мл
    Виноградные конфетки
    2
    Очень вкусный десерт для сладкоежек и любителей винограда. ...
    26-07-2012, 19:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Песочное тесто: размягченное сливочное масло 50 г
    • Сахарная пудра 30 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 100 г
    • Ванилин щепотка
    • Мороженое с безе: белок 2 шт.
    • Какао 1 ч.л.
    • Сахарная пудра 120 г
    • Миндаль 30 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Сливки 33% 350 мл
    • Малиновый соус: малина 200 г
    • Сахар 60 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Вишневый ликер 1 ст.л.
    • Мороженое с маскарпоне: маскарпоне 100 г
    • Сливки 33% 150 мл
    • Сахарная пудра 40 г
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Для украшения: клубника, груша, мята ...
    • Крошки безе ...
    Торт-мороженое с безе и красными ягодами
    2
    Друзья мои! Даже не нахожу слов, чтобы передать восхитительный вкус ...
    26-07-2012, 14:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для коржей: сливочное масло 75 г
    • Сахар 75 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 150 г
    • Лимон (цедра) 0,5 шт.
    • Ванилин щепотка
    • Соль щепотка
    • Апельсиновый крем: яйцо 1 шт.
    • Сахар 45 г
    • Сливочное масло 65 г
    • Апельсиновый сок 30 мл
    • Апельсин (цедра) 0,5 шт.
    • Ванилин щепотка
    • Дополнительно: профитроли с лимонным кремом 9 шт.
    • Малина по вкусу
    • Сахарная пудра ...
    Цитрусовый тарт с профитролями
    3
    Поробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песоч ...
    26-07-2012, 10:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ