Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на ужин

    Ингредиенты
    • Тунец (консервированный, желательно в собственном соку) 250 г
    • Маслины (без косточек) 200 г
    • Помидор (консервированный, в собственном соку) 300 г
    • Яйцо 2 шт
    • Молоко 100 мл
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Сыр твердый (тёртый) 50 г
    Клафути из тунца и помидор с маслинами
    Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно ес ...
    8-05-2012, 01:25
    barska barska
    Ингредиенты
    • Треска (филе без костей и кожицы) 2 шт
    • Сыр твердый пармезан, тертый 50-70 г
    • Яйцо 2 шт
    • Мука 4 ст.л.
    • Приправа (базилик, орегано, тимьян) по 2 щепотки
    • Соль, перец
    • Масло оливковое ( растительное)
    Филе трески в пармезане
    Это очень быстро и очень вкусно! Банальная и сухая треска прев ...
    8-05-2012, 01:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Судак(филе) 800 г
    • Творог нежирный 200 г
    • Морковь 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Лук репчатый 3 шт
    • Мука 3-4 ст.л
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
    Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а ...
    8-05-2012, 01:05
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свинина(мякоть) 500 г
    • Картофель 0.5 кг
    • Морковь 5 шт
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Петрушка 1 пучок
    • Масло сливочное 50 г
    • Мука 1.5 ст.л.
    • Молоко 1 стакан
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Растительное масло 30 мл
    • Соль по вкусу
    Морковный гратин со свининой
    Очень вкусное блюдо,альтернатива мясу по-французски.Можно подать на ...
    8-05-2012, 00:09
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Бисквит "Виктория": на 3 формы
    • Масло сливочное 300гр
    • Сахар 300гр
    • Ванильный экстракт 1/2ч.ложки ( я взяла ванильный сахар - 10гр)
    • Яйца 6шт
    • Мука 300гр
    • Разрыхлитель теста 2ч.ложки
    • Вафельное тесто:
    • Масло сливочное 115гр
    • Сахарная пудра 140гр
    • Яичные белки 3шт
    • Мука 115гр
    • Сливочный крем:
    • Масло сливочное 200гр
    • Сахарная пудра 150гр
    • Абрикосовое пюре ( я взяла абрикосовое варенье) 200гр
    • Для украшения:
    • Клубника свежая
    • Розы
    Торт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина.
    Торт « Лед и пламя» - рецепт из книги Джеймса Мартина «Десерты». Ос ...
    7-05-2012, 20:42
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 225 г
    • Сахар 200 г
    • Кислое молоко 250 мл
    • Яйцо 2 шт
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Кокосовая стружка 40 г
    • Апельсин крупный 1 шт
    Апельсиновые маффины
    Вкусные маффины с невероятным вкусом апельсин.
    7-05-2012, 02:12
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Креветки 900 г
    • Масло сливочное 3 ст.л.
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Петрушка (веточка) 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Соль 1 ч.л
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Коньяк 50 мл
    • Мука 1 ч.л
    Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа
    Ниро Вульф - знаменитый детектив, холостяк, чудак, любитель орхидей ...
    6-05-2012, 23:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рыба (стейки из сёмги или форели) 3 шт
    • Лимон 0,5 шт
    • Приправа (Прованские травы) 1 ч.л.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Соль
    Стейки из красной рыбы в аэрогриле
    1
    СуперРрский рецепт для летней жары! Фантастически вкусно, нежно, лег ...
    6-05-2012, 22:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок (цуккини, средний) 1 шт
    • Пиво (светлое) 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Мука (сколько заберёт)
    • Фета (или творог - в соус) 100 г
    • Зелень свежая
    • Соль
    • Масло растительное (для жарки)
    • Сметана (в соус) 2 ст.л.
    • Перец черный (в соус)
    Кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом
    Быстрое летнее блюдо из молодых кабачков или цуккини. Пивной кляр - ...
    6-05-2012, 21:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 400-500 г
    • Макаронные изделия (трубчатые и короткие ) 250 г
    • Сыр твердый ("горный сыр" или другой яркий по вкусу) 200 г
    • Сливки 100 мл
    • Молоко 150 мл
    • Масло растительное (для жарки) 2 ст.л.
    • Соль Перец черный (молотый) Орех мускатный (молотый)
    Швейцарская запеканка для голодных лыжников "Älpermagronen"
    Вкуснейшее сочетание! Не бойтесь пробовать новое и необычное!
    6-05-2012, 19:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо (мякоть, порезанная кусочками) 500 г
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Специи (соль, перец)
    • Сок томатный 0,5 л
    • Можжевельник (ягоды) 4-5 шт
    • Паприка сладкая (молотая) 0,5 - 2 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт
    • Картофель 500-600 г
    • Капуста белокочанная квашеная 500 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Перец черный (горошек)
    Гуляш с квашеной капустой
    Рецептов блюд из квашеной капустой - превеликое множество!Возм ...
    6-05-2012, 19:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (свиной или смешанный) 200 г
    • Масло растительное (кукурузное или подсолнечное) 4 ст.л.
    • Баклажан 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лук репчатый 1 шт
    • Перец болгарский (желательно - зелёный) 1 шт
    • Сельдерей черешковый 2 шт
    • Печень куриная 200 г
    • Рис (длиннозернистый) 140 г
    • Паприка сладкая (сушеная) 1 ч.л.
    • Перец кайенский острый 0,3 - 1 ч.л.
    • Тимьян 1 ст.л.
    • Бульон (куриный) 450 мл
    • Лавровый лист 1 шт
    • Петрушка (рубленая зелень) 3 ст.л.
    Рис из Луизианны или "Грязный рис" каджунской кухни (США)
    Америка - это не только гамбургеры и хот-доги, но и неповторимый сти ...
    6-05-2012, 18:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (средний) 7-8 шт
    • Бекон 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сыр твердый (Raclette или яркий по вкусу) 200 г
    • Сметана (густая) 100 г
    • Вино белое сухое (или бульон) 50-75 мл
    • Перец черный
    • Паприка сладкая сухая молотая
    Картофельная запеканка по-швейцарски
    1
    Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится бе ...
    6-05-2012, 17:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Конфеты шоколадные 10-15 шт
    • Крахмал 1 ст.л с горкой
    • Молоко холодное 600 мл
    • Какао-порошок 1 ст.л с горкой
    • Орехи грецкие 1 горсть
    • Кокосовая стружка для украшения
    Десерт из конфет "Снежинки"
    2
    Вкусный десерт,который можно приготовить быстро,если хочется чего-то ...
    6-05-2012, 15:07
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (любой, у меня - смешанный) 300 г
    • Лук репчатый (или лук-порей) 1 шт
    • Чеснок 1 зуб
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Хлеб (ржаной, лучше несвежий) 200 г
    • Сыр твердый (тёртый) 100 г
    • Сметана (очень густая/крем-фреш) 100-200 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Паприка сладкая молотая
    • Яйцо 1 шт
    • Петрушка 3-4 вет.
    Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой
    2
    Любите котлеты? Каждая хозяйка знает, как быстро улетают горячие ко ...
    6-05-2012, 13:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель отварной 2 шт.
    • Морковь отварная 1 шт.
    • Свекла отварная 1 шт.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Сыр плавленый 100 г.
    • Майонез 100 г.
    • Сметана 100 г.
    • Колбаса копченая 200 г.
    Салат "Лохматый"
    2
    При наличии вареных овощей делается за 10-15 минут. Для любителей св ...
    6-05-2012, 11:16
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мясо отварное (у меня индейка) 300 г.
    • Макароны(у меня ракушки) 200 г. в сухом виде
    • Грибы шампиньоны 200 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зелень
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Яйцо 2 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Молоко 0,5 стакана
    • Сыр твердый 50 г.
    Запеканка "Солнечная"
    4
    "Солнечной" запеканка становится из-за сыра. Он золотистой шапкой ...
    6-05-2012, 09:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Манная крупа 2 стак.
    • Кефир 1 стакан
    • Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
    • Кокосовая стружка 50 г
    • Маргарин 100 г
    • Разрыхлитель 10 г
    • Фисташки 30 г
    • Вода для сиропа 1 стакан
    • Лимон (в сироп) 1/2 шт.
    Хариса - арабская сладость
    1
    С названием "хариса" существует несколько разных блюд принадлежащи ...
    6-05-2012, 01:10
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Цельнозерновая мука 300 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Кислое молоко 300 мл
    • Растительное масло без запаха 2 ст.л.
    • Дрожжи свежие 15 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 1.5 ч.л.
    • Уксус 9 % 1 ч.л.
    • Семена кунжута 80 г
    • Семена льна 80 г
    Булочки с кунжутом и семенами льна из цельнозерновой муки
    Очень вкусные булочки - ароматные и хрустящие,а добавление семян кун ...
    5-05-2012, 19:26
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • молока 600 мл.
    • Масла 150 гр.
    • Желтка 2
    • Сахарной пудры( по вкусу добавить или уменьшить количество пудры) 200 гр.
    Мороженое "почти пломбир из детства.)"
    1
    Вкусное мороженное из детства.
    5-05-2012, 17:26
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Перетертой клубники с сахаром или клубничный конфитюр 200 гр.
    • Молока 250 гр.
    • Яйцо 1
    • сахара 50 гр.
    • крахмала(неполная ложка, без горки) 1 ст.л.
    • Масла 50 гр.
    • Сливок (33-36% жирности) 200 гр.
    • Сахарной пудры 50-70 гр.
    • Фисташек 50 гр.
    Десерт "Клубничный поцелуй"
    Воздушный десерт для романтического вечера.
    5-05-2012, 16:56
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Фарш мясной(у меня говяжий) 500 г.
    • Филе куриное 200 г.
    • Сыр твердый 100 г.
    • Фасоль стручковая 100 г.
    • Перец болгарский 0,5 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    Мясной рулет с сыром и овощами
    2
    Когда нужна диета и надоест котлета, подойдет это простое, сытное и ...
    5-05-2012, 16:54
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Белка 4
    • Молотых орехов 75 гр
    • крахмала 1 ст.л.
    • Сахара 3 ст.л.
    • сливок 800 гр.
    • Сахара 120-200 гр.
    • Черники 100 гр
    • Апельсинового желе 1 п.
    • Клубничного желе. 1 п.
    Торт - суфле "Butterfly"
    Яркие краски и нежный вкус!
    5-05-2012, 16:46
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Сметаны(20-25%) 400 гр.
    • Творога 100 гр.
    • Сгущенного молока ( можно брать меньше) 1 б.
    • Перетертой клубники с сахаром или клубничного джема 100 гр.
    • измельченного очищенного миндаля 2 ст.л.
    • сахарной пудры 1 ст.л.
    • Желатина 25 гр.
    Торт- суфле "Миндально-клубничный!
    Легкий и нежный торт суфле для жаркого лета!)
    5-05-2012, 15:11
    Оксанка Оксанка