Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на ужин

    Ингредиенты
    • Творог 500 г.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Сметана 300 г.
    • Курага 100 г.
    • Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
    • Цедра лимона 1 ст.л.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Изюм 100 г.
    Двухслойная творожная запеканка
    2
    Просто, вкусно, быстро и недорого.
    26-02-2012, 17:47
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Спагетти 250-300 г
    • Коктейль из морепродуктов 200 г
    • Шампиньоны 200 г
    • Сливки (у меня базарные, густые) 2 ст. ложки (с большой горкой
    • Чеснок 1 небольшой зубок
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло для жарки
    • Растительное масло для жарки
    Спагетти с шампиньонами и коктейлем из морепродуктов
    2
    Ну что тут скажешь... Это вкусно! И красиво.)))
    26-02-2012, 16:15
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Рис для ризотто или круглый краснодарский (не промывать!!!) 400 г
    • Бульон (куриный, рыбный, овощной) 1,1 л (у меня ушло немного больше)
    • Оливковое масло (для начала готовки и в самом конце) 2 ст.л.
    • Чеснок 2 зубочка
    • Сельдерей (черешковый) 1/2 головки
    • Сухое вино белое 2 бокала
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец щепотка
    • Свеженатертый пармезан 115 г
    • Соус песто по вкусу
    • Сливочное масло кусочек (брала всего около 100 г
    Ризотто бьянко с песто
    Ризотто одно из популярных итальянских блюд.Для ризотто характ ...
    26-02-2012, 15:37
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тесто для пиццы
    • Креветки 3 горсти
    • Томатный соус (густой) 6 ст. ложки
    • Каперсы 3 неполные ст. ложка
    • Моцарелла 9 шариков с грецкий орех (можно смело брать больше)
    Пицца с креветками и каперсами
    Каперсы, обладают кислинкой, которая хорошо сочетается с рыбой, море ...
    26-02-2012, 14:41
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Нут 200 г
    • Луковица 1 небольшая
    • Чеснок 2 зубчика
    • Помидор 1 средний (но лучше крупный)
    • Оливковое масло
    • Руккола
    Закуска из нута
    Очень легкая и изысканная закуска, приготовленная из нута и томатног ...
    26-02-2012, 14:14
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Куриное филе (ок.300г) 1 шт
    • Томатная паста (брала "чумак") 2 ч. ложки
    • Моцарелла 50 г
    • черный перец (свежемолотый)
    • Соль
    Рулетики из куриного филе с томатом и моцареллой
    Рецепт из журнала "Cook Eat Smile".
    26-02-2012, 14:06
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Батона вчерашнего (брала багет) половина
    • Оливковое масло 1 ст. ложка
    • Куриное филе 200 г
    • Свеженатертый пармезан 2-3 ст. ложки
    • Салат 1 кочан
    • Несколько веточек рукколы
    • Соль и перец по вкусу
    • Чеснок (для соуса) 2 зубочка
    • Оливковое масло (для соуса) 4 ст. ложки
    • Горчица (для соуса) 1 ч. ложка
    • Сок лимона (для соуса) 1 ст. ложка
    Салат "Цезарь"
    1
    Этот салат готовила по рецепту из книги "Итальянская кухня" (серия ...
    26-02-2012, 13:19
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйца 6 шт
    • Сахар (мелкий) 190 г
    • Мука 100 г
    • Какао-порошок 30 г
    • Сливочное масло 80 г
    Генуэзский бисквит (шоколадный)
    Бисквит прост и капризен одновременно, но для настойчивых и упорных ...
    26-02-2012, 13:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Листы для лазаньи 6 шт.
    • Морской коктейль (креветки, кальмары, мидии, осьминожки) 400 гр.
    • Молоко Parmalat 300 мл.
    • Мука 30 гр.
    • Сливочное (или оливковое) масло 30 гр.
    • Чеснок 6 зубков
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Зелень петрушки и базилика горсть
    • Соль морская 1 ч.л.
    итальянские рулетики Parma
    провожаем Масленницу на Итальянский манер!!!
    26-02-2012, 12:57
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная (высший сорт) 350 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
    • Соль морская 1/4 ч. ложка
    • Оливковое масло 50 мл
    • Вода 240 мл
    • Сахар маленькая щепотка
    • Ветчина 400 г
    • Маслины 15 шт
    • Пармезан свеженатертый 3 ст.л.
    • Итальянские травы 3 щепотки
    • Томатный соус 3 ст.л.
    Пицца с ветичиной
    1
    Вкусная пицца, не хуже чем в дорогих пиццериях.
    25-02-2012, 21:30
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Морская капуста 400 г
    • Тушка чищенного кальмара 1 шт
    • Морковь свежая 0,5 шт
    • Свежий огурец 1 шт
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Салат "Морской бриз"
    1
    Морская капуста, подарок природы, просто обязана быть в рационе, тем ...
    25-02-2012, 17:18
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Помидоры 4 шт
    • Отварная телятина 100 г
    • Болгарский перец крупный 0,5 шт
    • Тертый сыр для посыпания
    • Соль, итальянские травы
    • Листочки базилика
    • Черные маслины
    Помидоры, запеченные с телятиной и перцем
    В этом рецепте можно использовать любое мясо или колбасное изделие ( ...
    25-02-2012, 16:46
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Клюква 150 г
    • Груши 2 шт.
    • Йогурт 350 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Кукурузные хлопья 50 г
    • Грецкие орехи 70 г
    • Мастика для украшения
    Десерт "Зимняя сказка"
    Зима, снег, похожий на облака... Этот десерт легкий, как облачко, и ...
    25-02-2012, 16:18
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Огурцы Кол-во ингредиентов не указываю, так как это будет зависеть от величины используемой Вами тары.
    • Хрен
    • Горький перец
    • Чеснок
    • Укроп
    • Соль
    • Вода
    Огурчики в собственном соку
    1
    Необыкновенно вкусные получаются огурчики, а тертые огурцы можно исп ...
    25-02-2012, 16:05
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Печенки куриные 200г
    • Тыква 100г
    • Листья салата
    • Виноград зеленый несколько штук
    • Кунжут небольщая щепотка
    • Соль и черный молотый перец по вкусу
    • Белый винный уксус
    Теплый осенний салат
    1
    Интересное, необычное сочетание продуктов по вкусу и по цветовой гамме.
    25-02-2012, 15:06
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сметана 20% 200 мл
    • Сливочное масло или маргарин 200 г
    • Сахар 100 г
    • Мука 400-500г
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Вареная сгущенка 1 банка
    • Сливочное масло 200 г
    Торт "Муравейник"
    4
    Рецепт непростой, но он того стоит.
    25-02-2012, 14:31
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Телятина 350г
    • Шампиньоны 300г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Йогурт натуральный 100 мл
    • Укроп свежий 1-2 веточки
    • Соль по вкусу
    • Прованские травы щепотка
    • Грецкие орехи толченые 1 ст.л.
    • Пармезан 2 ст.л.
    «Жульен»-big в йогурте с пармезаном и грецкими орехами
    1
    По вкусу блюдо, придуманное на ходу, напоминает жульен. Но оно не по ...
    24-02-2012, 08:50
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яичный белок 2 шт
    • Сахарная пудра 120 г
    • Соль щепотка
    • Винный уксус белый 1 ч.л.
    • Ванилин на кончике ножа
    • Айвовый мармелад 70 г
    Меренги с айвовым мармеладом
    6
    Из информации об айвовом мармеладе вычитала, что его можно успешно п ...
    23-02-2012, 11:29
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны крупные и ровные 2 шт
    • Чеснок 1 головка
    • Петрушка 1 пучок
    • Укроп 1 пучок
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Вода 1,5 л
    • Соль 2 ст.л.
    • Уксус 100 мл
    "Бегемот" (закуска из баклажанов)
    2
    Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят
    23-02-2012, 11:18
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Сыр твердый натертый 2 ст.л.
    • Итальянские травы по вкусу
    • Соль по вкусу
    Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
    1
    Это вкусно, когда расплавленный сыр покрывает сочный помидор на мягк ...
    23-02-2012, 11:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Айва крупная 1 шт
    • Сахар 0,5 ст
    • Вода 1/3 ст.
    Мармелад из айвы
    1
    Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
    23-02-2012, 10:44
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сельдь 1 шт
    • Сливочное масло 100 г
    • Черный хлеб 1 шт
    • Укроп 1 пучок
    Аппетитная закуска из сельди
    1
    Аппетитная и доступная закуска. Пропроции продуктов - условные.
    23-02-2012, 07:30
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар 100 г.
    • Мука 90 г.
    • Сода (без горки) погасить лимонным соком или уксусом 0,5 ч.л.
    • Какао порошок 15 г.
    • Сливки для взбивания 300 г.
    • Краситель пищевой красный 1 ч.л.
    • Варенье вишневое 100 г.
    • Масло сливочное 30 г.
    • Коньяк или водка 2 ч.л.
    Торт "Красный бархат"
    2
    Источник рецепта - Чадейка. Нарядный, простой в приготовлении и вк ...
    23-02-2012, 06:29
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Клубника замороженная 200г
    • Сахарная пудра 150г
    • Лимон 0,5 шт
    • Желатин 15 г
    Десерт "Нежная клубничка"
    3
    Очень легкий, очень клубничный...)))
    21-02-2012, 20:17
    МарияС МарияС