Вход

Уха осетровая

Понравился 0 поварам Просмотрен 2713 раз
фото рецепта: Уха осетровая
(4.00)
65 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусно, сытно, ароматно и очень просто.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Рыбу избавить от кожи, нарезать средними кусками, хорошо вымыть и положить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь. Снять пену, когда появится и оставить вариться на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Уха осетровая шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель очистить, вымыть и нарезать вдоль на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Уха осетровая шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук и морковь так же очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Уха осетровая шаг №3
Шаг 4 из 6

В кастрюлю к рыбе выложить овощи, перец и лавровый лист. Варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Уха осетровая шаг №4
Шаг 5 из 6

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками. Положить в уху, когда закипит. вылить водку, затем положить нарезанный мелко укроп.

Фото приготовление рецепта: Уха осетровая шаг №5
Готово!

После выключения накройте крышкой и дайте постоять 10 минут перед подачей.

Фото приготовление рецепта: Уха осетровая шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам