Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаркое из говядины

    Ингредиенты
    • Говядина 500 гр
    • Лук белый 1 шт
    • Вода 1 ст
    • Сливки 150 мл
    • Мука 1 ст л
    • Соль по вкусу
    • Смесь специй по вкусу
    • Масло растительное 20 гр
    Подлива из говядины
    Вкусная, сочная и ароматная подлива получается, если приготовить её ...
    16-02-2022, 22:10
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Говядина 350 гр.
    • Тыква 450 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Клюква 1,5 ст.л.
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Зелень по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Жаркое из говядины и тыквы с клюквой
    Мясо прекрасно сочетается с кисло-сладким вкусом. Вкусное, сочное жа ...
    3-09-2017, 09:44
    star999 star999
    Ингредиенты
    • Говядина 400 г
    • Картофель 4-5 шт.
    • Морковь 0,5 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Гвоздика 3 шт
    Жаркое из говядины с картофелем
    Это классическое блюдо, которое подается в русских кафе прямо в горш ...
    13-05-2017, 13:21
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вешенки 200 грамм
    • Картофель 500 грамм
    • Лук репчатый 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Масло подсолнечное 30 грамм
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Лавровый лист 1-2 штуки
    • Сметана 3 ст.л.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Петрушка 5 грамм
    Жаркое с грибами и картофелем
    Ароматное, сытное и вкусное жаркое можно приготовить и без мяса. Дос ...
    14-12-2016, 20:41
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Телятина 600 гр
    • Картофель 4 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 3 зуб.
    • Прованские травы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец душистый по вкусу
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    Жаркое из телятины в рукаве
    2
    В рукаве мясо получается особенным, поскольку томится в собственном ...
    30-05-2016, 00:51
    Tamara Shepeleva Tamara Shepeleva
    Ингредиенты
    • Свинина (гуляш) 250 г
    • Говядина 250 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Соль
    • Картофель 500 г
    • Морковь по-корейски 4 ст.л.
    • Чернослив 6-8 шт
    • Бульон куриный 500 мл
    • Лук репчатый 2 шт
    • Сливочное масло 4 ч.л.
    Жаркое в горшочках из говядины и свинины с корейской морковкой
    Предлагаю полакомиться еще одним интересным блюдом, приготовленным в ...
    14-02-2016, 22:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Телятина 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Пастернак 1 шт.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Прованские травы по вкусу
    • Масло подсолнечное 3 ст. л.
    Жаркое с телятиной
    В жаркое, как правило, добавляют свинину с прослойкой жира и все инг ...
    4-12-2015, 22:59
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Телятина 200 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Чеснок 2 зубка
    • Соль по вкусу
    • Масло подсолнечное 20 мл.
    Жаркое из телятины с картофелем, болгарским перцем и баклажаном
    2
    Жаркое из телятины менее жирное, чем, к примеру, из свинины, но, бла ...
    2-11-2015, 11:40
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Говядина мякоть 500 гр
    • Филе куриное 300 гр
    • Картофель 6 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Молоко 300 мл
    • Шампиньоны 100 гр
    Жаркое с жареной картошкой
    Великолепное блюдо родом с дальнего севера. Это жаркое из нескольких ...
    24-03-2015, 21:42
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина свежая 500 гр.
    • Картофель 1,5 кг.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Масло подсолнечное 50 гр.
    • Специи По вкусу
    • Соль По вкусу
    • Вода 100 мл.
    • Лавровый лист 2 шт.
    Жаркое с говядиной в мультиварке
    Нежный картофель с говядиной. Просто тает во рту.
    11-02-2015, 14:35
    Vallen.St Vallen.St
    Ингредиенты
    • Говядина 250 г
    • Картофель 2 шт
    • Масло или сало 50 г
    • Тимьян 0,5 ч.л.
    • Базилик сушеный 0,5 ч.л.
    • Тесто слоеное 200 г
    • Прованские травы 0,5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Лук зеленый свежий 2 веточ.
    • Желток 1 шт
    Жаркое под слоеным тестом
    2
    Безумно вкусное блюдо из говядины в горшочке под крышечкой из слоено ...
    1-12-2014, 16:36
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Шампиньоны крупные 500 г
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Бульон 300 мл.
    • Оливковое масло для жарки
    Жаркое с грибами
    Вкусное, ароматное и сытное блюдо.
    2-10-2014, 14:07
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Телятина 800 г
    • Масло растительное 4 ст. лож.
    • Лук 3 шт.
    • Чеснок 4 зуб.
    • Картофель 12 шт.
    • Аджика 1 ст. лож.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Душистый перец 1 ч. лож.
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Соль, перец по вкусу
    Домашнее жаркое из телятины
    6
    Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготов ...
    14-09-2014, 19:22
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Телятина 800 г
    • Масло растительное 4 ст. лож.
    • Лук 3 шт.
    • Чеснок 4 зуб.
    • Картофель 10 шт.
    • Аджика 1 ст. лож.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец душистый 1 ч. лож.
    • Соль, перец по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    Жаркое из телятины
    1
    Сытно, ароматно и очень вкусно.
    3-08-2014, 18:46
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 1,5 -2 кг
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Большая луковица, порубить 1 шт.
    • Чеснок, мелко порезать 3 дольки
    • Свежий имбирь 2 стол.л.
    • Свежие грибы, шампиньоны 226 г
    • Говяжий бульон 1 1/2 стакана
    • Соевый соус 1/4 стакана
    • Свежая кинза, порубить 1/4 стакана
    • Сладкий перец,порезать 2 шт.
    • Яичная лапша на гарнир
    Жаркое с говядиной с имбирно-соевым вкусом
    Для любителей говядины, имбиря и соевого соуса. Богато вкусно и знатно.
    21-04-2014, 16:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина, оковалок 1,5 -2 кг
    • Небольшая луковица, порезать дольками 1 шт.
    • Чесночный перец 2 ч.л.
    • Сушеный базилик 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Картофель или паста на гарнир
    • Зелень , розмарин по желанию
    • Сливочное масло 30 г
    • Мука 1/4 стакана
    • Черный перец 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Молоко 2 1/2 стакана
    Жаркое к празднику
    Блюдо для вашего праздничного стола.
    2-03-2014, 04:42
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 1 кг
    • Лук репчатый 3 шт
    • Картофель 1 кг
    • Шампиньоны 200 гр
    • Чеснок 3 зубца
    • Бекон 200 гр
    • Растительное масло 5 ст. ложек
    Жаркое с фрикадельками
    Ой, каких блюд с мясом мы не знаем? Да их миллион. Жаркое обычно гот ...
    7-02-2014, 19:40
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Растительное масло 1/2 стакана
    • Соевый соус 1/2 стакана
    • Вустерский соус 3 стол.л.
    • Яблочный уксус 1/4 стакана
    • Сок лимона 1 лимон
    • Сухая горчица 1 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Свежий молотый черный перец 1 стол.л.
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 1- 1 1/2 кг
    Воскресное жаркое
    Замечательный вкусный рецепт на выходные или в праздники!
    23-11-2013, 20:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 800 гр.
    • Яблоки (кислые) крупные 3 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Оливковое масло 4-6 ст.л.
    • Для маринада : Белое вино 1 ст.
    • Соевый соу, бальзамический уксус По вкусу
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Соль, сухой розмарин , мед По вкусу
    • Мука для панировки 4 ст.л.
    Жаркое из говядины с яблоками
    4
    Жареные кусочки маринованной говядины с яблоками.. Очень вкусное, по ...
    17-10-2013, 17:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина шейная часть 2 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Небольшие луковицы, порезать 2 шт.
    • Говяжий бульон 1-2 стакана
    • Готовое кофе без сахара 2 стакана
    • Бальзамический уксус 1 стол.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Веточки тимьяна 2 шт.
    • Мука развести с холодной водой 1 стол.л +1 стол.л
    Жаркое из говядины с кофейным соусом
    2
    Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежное и вку ...
    3-10-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Вода 400 мл.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец душистый по вкусу
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Картофель 1 кг
    Жаркое из говядины
    В нашей семье очень любят жаркое, но всегда я его готовила в горшочк ...
    22-09-2013, 19:51
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Яблочный уксус 1 1/4 стакана
    • Красное вино 1 1/2 стакана
    • Вода 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 3/4 стакана
    • Черный перец 1 ч.л
    • Гвоздика измельченная (специя) 1 ч.л
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 2 -2,5 кг
    • Мука 1/4 стакана
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Чеснок мелко порубленный 2 ч.л.
    • Зеленый лук,порезать 3 стрелки
    • Сушенная вишня 3/4 стакана
    • Крошка имбирного печенья или хлебная 1/2 стакана
    • Сметана 1/4 стакана
    Немецкое кислое жаркое
    Известное блюдо в Германии,которое прижилось и в Америке пользуется ...
    22-05-2013, 03:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 1,5 кг
    • Телятина 500 г
    • Шампиньоны свежие 300 г
    • Сметана 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Молоко 500 мл
    • Масло сливочное 50 г
    • Соль 1-2 ч.л.
    • Черный молотый перец 1 ч.л.
    Жаркое с телятиной
    Жаркое, которое готовится очень долго, но совсем не хлопотно. Пропор ...
    12-05-2013, 19:02
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сливочное масло ,растопить 1 стол.л.
    • Вустер.соус 1 стол.л.
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 2 кг
    • Цветная смесь перцев 3 стол.л.
    • Свежий тимьян или сухой 1 стол.л.или 1 ч.л
    Жаркое из говядины с пряной корочкой
    3
    Нам потребуется хороший кусок говядины на 2 кг. И смесь разного цвет ...
    5-04-2013, 17:17
    Апрель Апрель