Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Впузо
Рецепты закусок
Террин
Террин
Ингредиенты
Грудинка копченая или бекон
300гр
Свинина
350гр
Говядина
350гр
Лук
1шт
Чеснок
2 зубка
Мука
1ст.ложка
Сливки 20%
200мл
Орехи грецкие
50гр
Курага
60гр
Чернослив
60гр
Вяленая клюква
30гр
Яйцо
1шт
Тимьян
0.5ч.ложки
Коньяк
40мл
Соль, перец
по вкусу
Террин с сухофруктами
6
Представляю очень вкусный террин с сухофруктами.
11-11-2012, 19:56
Мила
Ингредиенты
Свинина
500г
Куриное филе
300г
Лук
2шт
Масло растительное
100г
Оливки с лимоном
1 банка
Баклажаны
2шт
Кориандр
1/2ч.ложки
Тимьян
по вкусу
Коньяк
30мл
Соль, перец
по вкусу
Террин с баклажанами и оливками
2
Террины и паштеты очень популярны в средиземноморской кухне. Для изг ...
7-11-2012, 21:49
Мила
Ингредиенты
Фарш куриный
400 г
Лук репчатый
1 шт
Овощи (замороженные)
200 г
Сливки (20-30%)
100 мл
Яйцо
1 шт
Специи (для курицы)
Сыр твердый
100 г
Перец душистый (молотый)
Террин из курицы и овощей
3
Не за горами Новый год и каждая хозяйка задумывается, что же в этот ...
28-10-2012, 21:14
barska
Ингредиенты
Куриный фарш
400 -450 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь отварная,горошек,болгарский перец
200 г
Сливки 20%
100 г
Яйцо
1 шт
Сыр твёрдый
100 г
Приправа для курицы
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриный террин с овощами
3
Очень вкусный и нежный террин из куриного фарша.Готовится очень быст ...
7-09-2012, 22:34
lakshmi
Ингредиенты
Фарш мясной (свиной, говяжий, смешанный)
500 г
Капуста белокoчанная (свежая)
700 г
Лук репчатый
2 шт
Бекон
100 г
Томатная паста
1 ст.л.
Горчица
2-3 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный (молотый)
Тимьян
Маслo растительноe
3 ст.л.
Яйцо
1 шт
Террин из фарша и капусты
2
Очень сочная и сытная запеканка из духовки из простых зимних продуктов.
13-08-2012, 09:24
barska
Ингредиенты
Фарш (свиной)
500 г
Чернослив (без косточек)
200 г
Коньяк
50 мл
Лук репчатый (крупный)
1 шт
Чеснок
3 зубч.
Булочка белая
1/2 шт
Сливки
50 мл
Горчица (сладкая)
1 ст.л.
Соль перец
Тимьян (сушеный)
1 ч.л.
Яйцо
1 шт
Бекон (тонкие пластинки)
100 г
Свиной террин с коньяком и черносливом
4
Праздничное блюдо.
6-08-2012, 20:32
barska
Ингредиенты
Фарш свинина+говядина
850 г
Сладкий перец
0,5 шт.
Яйцо
1 шт.
Пучок зеленого лука
0,5 шт.
Кусочки хлеба
3 шт. (150 г)
Молоко
80 мл
Томатная паста
1 ст.л.
Соль
1 ч.л. без верха
Черный молотый перец
щепотка
Томаты черри
160 г (9 шт.)
Смесь сушеных трав или орегано
...
Мясной террин с черри
Спешу поделиться с Вами этим мясным террином, который будет эффектно ...
23-07-2012, 21:13
ОльгаЧ
Ингредиенты
Любой фарш (у меня свинина+говядина)
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сладкий перец
0,5 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Корень имбиря
1,5 см
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
пучок
Яйцо
1 шт.
Каперсы
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Листья салата для подачи
пучок
Мясной террин с овощами и каперсами
Терри́н (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ...
28-05-2012, 10:04
ОльгаЧ
Ингредиенты
Фарш мясной (смешанный)
400 г
Лук репчатый
2 шт
Чеснок
1-2 зуб.
Моцарелла
125 г
Помидоры черри
10- 12 шт.
Базилик
Специи (соль, перец)
Яйцо
1 шт
Масло оливковое (для жарки)
Булка (чёрствая)
1 шт
А-ля террин "Летняя Италия"
Сочный террин из фарша и помидор порадует всех в летнюю жару!
8-05-2012, 21:59
barska
Ингредиенты
Фарш мясной (смешанный)
500 г
Лист виноградный
10-13 шт
Оливки зеленые (без косточек)
10-13 шт
Чеснок
2 зуб.
Сок томатный
300 мл
Хлеб (мякиш)
50 г
Помидор (или консервированные томаты)
1 шт
Яйцо
1 шт
Мука
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Каперсы (или маринованный огурчик)
1 ч.л.
Террин в виноградных листьях и в томатном соке или "Ленивая" долма
Этот мясной террин можно ещe назвать долмой для лентяек или занятых ...
8-05-2012, 00:56
barska
Ингредиенты
Фарш мясной (смешанный)
500-600 г
Макаронные изделия (отварные)
100-200 г
Перец-паприка сладкий
1 шт
Приправа (прованские травы)
Творог
100-200 г
Горчица (в фарш)
1 ст.л.
Лук репчатый (в фарш)
1 шт
Соль, перец - в фарш
Яйцо (в фарш)
1 шт
Булка чёрствая, замоченная в молоке, - в фарш)
1 шт
Террин "Фантазия"
Очень люблю террины...Очередные террины я начинаю готовить, когда до ...
6-05-2012, 23:05
barska
Ингредиенты
Филе куриное
750гр
Лук
1шт
Яичные белки
2шт
Сметана
2ст.ложки
Соевый соус
2ст.ложки
Соль, перец, кориандр, итальянские травки
по вкусу
Панировочные сухари
Яйца
2шт
Желтки
2шт
Крахмал
2ст.ложки
Сметана
1ст.ложка
Перец болгарский красный
100гр
Паприка
1ч.ложка
Соль.
Куриный террин.
Такой террин можно приготовить на любой праздник и просто так. Утром ...
5-04-2012, 21:14
Мила
Ингредиенты
Филе куриное
800 г.
Грибы лисички
300 г.
Яйцо
1 шт.
Лук зеленый
Соль и приправы
Лук репчатый
1 шт.
Террин из курицы с лисичками
2
По сути то же суфле, но с грибами. Смотрится очень нарядно, поэтому ...
5-04-2012, 09:16
Zoya7
Ингредиенты
Блины:
Яйца
2шт
Молоко
250гр
Кефир
250гр
Сахар
1ст.ложка
Соль
1/2ч.ложки
Масло растительное
50гр
Мука
2стакана
Масло сливочное
50гр
Суфле:
Сливки 33%
300гр
Йогурт
300гр
Сахар
90гр
Желатин
25гр
Ежевика
100гр
Клубника
250гр
Смородина
50гр
Для украшения:
Белый шоколад
30гр
Сливки
1/2ст.ложки
Пищевой краситель красный
Блинный террин с ягодно-сливочным суфле
2
Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовл ...
3-04-2012, 23:38
Мила
Ингредиенты
Филе куриное
500гр
Лук
1шт
Яйцо
1шт
Сливки 20%
200гр
Сыр
100гр
Замороженные овощи( мексиканская смесь )
300гр
Специи для курицы, соль, смесь перцеп
по вкусу
Террин куриный с овощами.
6
Представляю Вам еще один террин из куриного филе. Террин получился п ...
2-04-2012, 21:40
Мила
Ингредиенты
Фарш ( свинина + говядина)
500гр
Филе куриное
450гр
Сливки 10%
100гр
Мука
1ст.ложка
Лук
1шт
Овсяные хлопья
30гр
Коньяк
30гр
Соевый соус
1ст.ложка
Масло растительное
3ст.ложки
Тимьян, мускатный орех, итальянские травки, смесь перцев, соль
по вкусу
Шпик
300гр
Террин мясной
2
Представляю Вам еще один террин, который можно приготовить к праздн ...
26-02-2012, 21:54
Мила
Ингредиенты
Перец болгарский
8 шт.
Баклажаны(крупные)
3 шт.
Брынза
450 г
Сок половинки лимона
Чеснок
3 головки
Лавровый лист
Растительное масло
100 мл
Семя кунжута
Соль
Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы
1
Этот террин приготовлен по мотивам рецепта шеф-повара Алекса Маккея. ...
31-01-2012, 13:37
Ellisa
Ингредиенты
Свинина
250гр
Говядина
250гр
Филе куриное
250гр
Сухое белое вино
100гр
Коньяк
20гр
Молотые сухие белые грибы
1ч.ложка( с горкой)
Соевый соус
2ст.ложки
Бальзамический уксус
1ст.ложка
Лук
1шт
Мука
1ст.ложка
Сливки 10%
100гр
Желтки
2шт
Масло растительное
2ст.ложки
Шпик
300гр
Перец свежемолортый, соль, мускатный орех, тимьян
по вкусу
Террин мясной «Ассорти»
3
Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без ко ...
30-01-2012, 15:36
Мила
Ингредиенты
Фарш куриный
примерно 800гр
Куриная грудка без кожи и костей
1шт.
Фисташки
100гр. (в неочищенном виде!!!)
Сливки или молоко
100мл.
Крахмал картофельный
2ст.ложки.
Яйцо куриное
2шт.
Луковица крупная
1шт.
Чеснок
3-4 зубчика.
Лавровы лист
3-4шт.
Прованские травки из мельнички.
Сыр натертый на крупной тёрке.
50-70гр.
Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.
13
Я очень люблю колбасу от «Шеф Повара» Трио с фисташками – это моя до ...
26-01-2012, 09:43
mama Tasi
Ингредиенты
Свиного окорока или лопатки
800 г
Куриной или гусиной печени
200 г
Соль
по вкусу
Молотого душистого перца
½ ч.л
Молотой гвоздики
¼ ч.л
Молотого кориандра
¼ ч.л
Чеснок
¼ ч.л
Кайенского перца
4 зубчика
Белого сухого вина
щепотка
Коньяка (по желанию)
60 мл
Сухого тимьяна
½ ч.л
Террин из свинины с куриной печенью
1
У нас уже был
27-11-2011, 11:20
belis07
Ингредиенты
- 2 зубчика чеснока
- 1 средняя луковица
- 1/2 ч.л. сухого тимьяна
- 100 г куриной или гусиной печени
- 700 г мясного фарша (предпочтительно крупного помола)
- 1 яйцо
- 50 мл портвейна
- 300 г бекона
- 50 г грецких орехов
- 4-5 шт. кураги
- 4-5 шт. чернослива
Cоль и молотый черный перец по вкусу
Террин из свинины с куриной печенью и сухофруктами
4
Несмотря на слегка замудреное название и кажущуюся сложность это ...
22-10-2011, 01:37
Впузик
1
2
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...