Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления
    Найдено рецептов: 73983
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 250 гр
    • Сахар 175 гр
    • Крахмал 50 гр
    • Мука пшеничная 150 гр
    • Сок апельсиновый (для крема) 150 мл
    • Цедра апельсина (для крема) 2 ст.л.
    • Апельсин (для начинки) 1/2 шт
    • Желток (для крема) 3 шт
    • Мука (для крема) 2 ст.л.
    • Сахар (для крема) 4 ст.л.
    • Соль (для крема) 1 ч.л.
    • Чай крепкий (для пропитки) 1 кружка
    • Сметана 20 % (для пропитки) 150 мл
    • Сахар (для пропитки) 100 гр.
    • Сливки 20 % (для ганаша) 300 мл.
    • Шоколад черный 70 % (для ганаша) 1 плитка
    • Мука (для ганаша) 1 ст.л.
    • Сливочное мало (для ганаша) 70 гр.
    • Орехи грецкие 1/2 стакана
    Торт "Искушение Адама"
    25
    Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
    30-12-2011, 11:13
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Авокадо 1 шт.
    • Помидоры 3 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Сыр 50-70г
    • Личтовой салат 150г
    • Петрушка или кинза 1 пучок
    • Очищенные семечки 2 ст. л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло раст. 5-6 ст. л.
    • Уксус винный белый 1 ст. л.
    • Мед 1 ч. л.
    • Сухари панировочные
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Перец красный острый по вкусу
    Салат с авокадо и сырными гренками
    4
    Приятный овощной салат.
    28-12-2011, 18:59
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    Картофельная запеканка из ароматного пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.
    3
    Спасибо моему другу Ольге варуник с Koolinara за такой необычный вар ...
    28-12-2011, 09:43
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Селедка( у меня сельдь в винном соусе) 150-200г
    • Авокадо 2 шт.
    • Свекла 2 шт. маленькие
    • Яблоки (кислое и сладкое) 2 шт.
    • Салат листовой 100г
    • Майонез 2-3 ст. л
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Мед 1 ч. л.
    Селедка на шубе
    3
    Оригинальное порционное блюдо. Из селедки и авокадо получается прекр ...
    27-12-2011, 19:33
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Творог 250гр.
    • Яйцо куриное 1шт. (крупное, если мелкие, то 2)
    • Сахарный песок 2ст.ложки.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Сода погасить лимонным соком. 1/2ч.ложки
    • Мука (примерно) 1-1,5ст.
    • Ветчина 200гр.
    • Сыр 200гр.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Зелёный лук пол пучка.
    Жареные пирожки из творожного теста с начинкой из ветчины и сыра.
    12
    Это рецепт моей мамы, каждый раз, когда мы приезжаем к ней в гости, ...
    27-12-2011, 19:15
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука миндальная 100гр.
    • Мука овсяная 100гр.
    • Мука пшеничная 300гр.
    • Разрыхлитель 10гр. (пакетик на 500гр. муки)
    • Масло сливочное размягчённое 200гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Сахарный песок 275гр.
    • Ванильный сахар пакетик 25гр.
    • По желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1ч.ложке
    • Сахарные шарики (серебро и золото)
    • Сахарная пудра.
    Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
    9
    Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕ ...
    26-12-2011, 18:57
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Телятина без кости 1кг
    • Картошка 2 шт. средних
    • Грибы отварные (у меня лесные) 3-4 ст. л. с верхом
    • Луковица 1 шт.
    • Яблоко кислое 1 шт.
    • Петрушка сухая 1 ч. л.
    • Сухари или мука для панировки
    • Соль
    • Масло раст. для жарки
    Телячьи котлеты с грибами
    6
    Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко ...
    26-12-2011, 17:28
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Филе индейки 1 кг(у меня голены)
    • Яйцо 1 шт
    • Крахмал 1 стл
    • Вода холодная 250мл
    • Лук репчатый 1 средний
    • Коньяк 1 стл
    • Соль 1,5 стл
    • Для подачи сливочное масла
    Кюфта из индейки
    14
    Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, оно ...
    26-12-2011, 13:51
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Картофель 4 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Слив.масло 50 гр.
    • Грудинка копченая 100 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чили свежий 1 шт.
    • Лук зеленый 8 веточек
    • Соль,перец по вкусу
    Пюре "Традиции Германии"
    4
    Вкуснейшее сытное картофельное пюре в лучших традициях Германии. Так ...
    26-12-2011, 09:00
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Филе морского окуня 300 гр.
    • Филе сёмги или другой красной рыбы 300 гр.
    • Крупный картофель 6 шт.
    • Яйца 4 шт.
    • Сыр 250 гр.
    • Сливки 15% 400 гр.
    • Морковь большая 1 шт.
    • Луковица большая 1 шт.
    • Шпинат 1 пучок
    • Оливковое масло
    • Немного сока лимона
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Картофельный пирог
    9
    Если вы хотите удивить своих близких, приготовьте необычный пирог(за ...
    25-12-2011, 15:26
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Раковые шейки (или креветки) в рассоле 350-450г
    • Перепелиные яйца 10 шт.
    • Картошка 2-3 шт.
    • Салат листовой (смесь) 150-200г
    • Сельдерей 2 стебля
    • Порей(белая часть) 1/2 стебля
    • Огурцы 2 шт
    • Соль
    • Майонез 3 ст. л.
    • Гранатовый соус (наршараб) 1 ст. л.
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    Картофельный салат с раковыми шейками
    10
    Салат одновременно и легкий, и сытный. Приятный оригинальный вкус с ...
    25-12-2011, 14:44
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Свинина (в равных частях шея, грудинка, лопатка) 1кг.
    • Специи из расчёта на килограмм мяса:
    • Соль 20 г
    • Сахар (я добавила пол ч.ложки) 1 г
    • Свежемолотого черного перца 3 г
    • Черного перца горошком 3 г
    • Мускатного ореха (он невероятно сочетается со свининой) 1 г
    • Чеснок 10 г
    • Кишки, промытые и вычищенные.
    Домашняя свинная колбаса.
    6
    Это моя первая колбаса в жизни, как говорится: «Сбылась мечта…» :) В ...
    25-12-2011, 08:36
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Картофель 1кг.
    • Кинза 1 большой пучок.
    • Чеснок 3-4зубчика.
    • Масло оливковое 10ст.ложек.
    • Отвар картофельный 100мл.
    • Куркума 1 щепотка.
    • Соль, перец по вкусу.
    Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
    3
    Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.Относительно ко ...
    25-12-2011, 08:21
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Рулька свиная 600-800г
    • Мясо без кости (смесь говядины,баранины,индейки) 1500г
    • Луковица 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Айва 1 шт.
    • Грибы маринованные 5-6 ст. л.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Лук красный 1 шт. маленькая
    • Клюква моченая 2-3 ст. л
    • Желатин быстрорастворимый 1 ст. л.
    • Петрушка 1 пучок
    • Соль
    • Перец красный сладкий 1 ч. л.
    • Перец красный острый по вкусу
    • Можжевельник 5-10 ягод
    • Петрушка сухая 1 ч. л.
    • Укроп сухой 1 ч. л.
    • Уксус винный белый 3 ст. л.
    Праздничный холодец с грибами и клюквой
    7
    Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
    24-12-2011, 14:44
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Для картофельной основы:
    • Картофельное пюре 500-600гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Молоко (или бульон от варки картофеля или сливки) 100мл.
    • Печень говяжья 500-600гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Масло для жарки.
    • Соль, перец.
    • Сыр можно заменить на ломтики бекона. 50гр.
    Картофельная запеканка с печёночным суфле.
    18
    Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
    21-12-2011, 21:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Треска (филе) 600-700гр.
    • Креветки тигровые в панцире и с головой (сырые) 10шт.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Кабачок 1шт.
    • Чеснок 2 зубчика.
    • Перец сладкий 1шт.
    • Сок томатный 1литр.
    • Вода 1литр.
    • Мука 1ст.ложка с горкой.
    • Соль, сахар по вкусу.
    • Масло растительное для жарки 2-3ст.ложки.
    Томатный суп с треской и тигровыми креветками.
    4
    Ещё один вариант простого в приготовлении и очень вкусного супа. Ран ...
    21-12-2011, 21:02
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3-4 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 5-6 зубчиков
    • Гранат 1 шт.
    • Кинза 1 пучок
    • Орехи грецкие (ядра) 100г
    • Уксус винный белый 3 ст. л.
    • Соль
    • Хмели-сунели 1 ч. л.
    • Кориандр 1/2 ч. л.
    • Перец черный по вкусу
    • Мука кукурузная для панировки
    • Масло кукурузное для жарки
    Пхали из баклажанов
    4
    Это рецепт из моей любимой книги Грузинская домашняя кухня. Получило ...
    21-12-2011, 20:46
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Грибы шампиньоны или лисички 300 гр.
    • Каравай 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок дольки 4 шт.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль,перец по вкусу
    Грибное лукошко
    4
    Полный каравай грибов!
    21-12-2011, 16:32
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Морковь 4 шт.
    • Сыр 70-100г
    • Яйцо 1 шт.
    • Белый батон 1/3 - 1/2
    • Соль
    • Масло раст. для жарки
    • Мука или сухари для панировки
    Морковные котлеты с сыром
    5
    Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в пригот ...
    21-12-2011, 13:33
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Ингредиенты:пшеничная мука 600 гр.
    • Молоко 250 гр.
    • Сухое молоко 30 гр.
    • Сливки 20% 150 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 80 гр.
    • Свежих дрожжей или сухих 20 гр. или сухих 7 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Жир для смазывания формы
    Плетенка на молоке
    3
    Воздушная, мягкая, чем то напоминающая по вкусу пасхальный кулич. Ид ...
    20-12-2011, 20:10
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Семга или лосось (можно форель) стейк-или филе 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лимон 1/2 шт.
    • Броколли свежая или свежемороженная 100 гр.
    • Соль,перец по вкусу
    • Оливк.масло для жарки 2 ч.л.
    • Яйцо куриное (альтернативно) 2 шт.
    Семга с броколли, запеченная в пергаментных лодочках
    3
    Нежная запеченная рыбка с броколли - вкусно, полезно и быстро! ...
    20-12-2011, 13:53
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Грибы шампиьоны 250 гр.
    • Картофель крупный 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Сметана 2 ст.л.
    • Вода 1,5 л.
    • Масло сливочное 20 гр.
    Суп-крем из королевских шампиньонов
    7
    Очень насыщенный нежно-сливочный грибной суп-крем! ...
    19-12-2011, 20:19
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Капуста 1/2 небольшого кочана
    • Капуста квашеная 200-300г
    • Морковь 1 шт. крупная
    • Лук красный 1 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лимон 1/2 шт.
    • Яблоко красное 1 шт.
    • Грудинка копченая без кости 100-150г
    • Сосиски (у меня венские) 2 шт.
    • Клюква 2 ст. л.
    • Соль
    • Мед 1 ч. л.
    • Тмин 1/4 ч. л.
    Солянка с копченой грудинкой
    4
    Вкусная домашняя солянка. Можно готовить на несколько дней. ...
    19-12-2011, 18:56
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Свинина с жирком 500гр.
    • Соль, перец горошком, мускатный орех
    • Чеснок 2 зубчика.
    • Перец болгарский красный 1шт.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Помидор 1шт.
    • Томатная паста 2ст.ложки.
    • Соль, перец, сахар по вкусу.
    • Розмарин (только иголочки) 1 веточка
    • Кипяток 500мл.
    Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
    4
    На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колба ...
    19-12-2011, 09:15
    mama Tasi mama Tasi