Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Сельдь (филе малосольное) 250 г
    • Лук репчатый (красный) 1 шт
    • Свекла (вареная) 2-3 шт
    • Соль, перец с/м
    • Яблоко (небольшое) 1 шт
    • Мед (заправка) 1 ч.л.
    • Сок лимона (заправка) 0,5 шт
    • Горчица (зерновая, заправка) 1 ст.л.
    • Масло растительное (заправка) 50-75 мл
    Салат из сельди и свеклы под горчичной заправкой
    4
    Классический салат из сельди и свеклы с кисло-сладко-острой заправко ...
    31-01-2013, 21:35
    barska barska
    Ингредиенты
    • Косточки сахарные 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Гвоздика (бутоны) 5-6 шт
    • Чёрный перец (горошком) 10 шт
    • Сельдерей (стебель) 1-2 шт
    • Петрушка (веточки) 4 шт
    • Лавровый лист 2 шт
    • Майоран (веточка) 1 шт
    • Вода 1,5 л
    Говяжий бульон
    1
    Классический говяжий бульон из сахарных косточек. ...
    31-01-2013, 21:21
    barska barska
    Ингредиенты
    • Брокколи 500-600 г
    • Картофель 300 г
    • Лук порей 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Молоко 100 мл
    • Сливки 100 мл
    • Творожный сыр с горгонзолой 150 г
    • Соль, перец с/м
    • Бульон 300 мл
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Брокколи крем-суп с творожной горгонзолой
    2
    Бархатный сливочный крем-суп из брокколи с ароматом горгонзоллы. ...
    31-01-2013, 21:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий или смешанный) 400 г
    • Помидор 3 шт
    • Булочка (несвежая) 1 шт
    • Спаржевая фасоль 400 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Соль, перец с/м
    • Горчица (сладкая) 1 ст.л.
    • Фета или адыгейский сыр 150 г
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
    3
    Вкусное, сытное, яркое блюдо греческой кухни ...
    31-01-2013, 20:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г
    • Картофель 500 г
    • Лук зелёный 3 шт
    • Мало растительное 2 ст.л.
    • Соль, перец с/м
    • Помидор 2 шт
    • Миндаль рубленый 2 ст.л.
    • Мука пшеничная (для соуса) 1 ст.л.
    • Молоко (для соуса) 1 стак.
    • Мускатный орех молотый (для соуса)
    • Масло сливочное (для соуса) 1 ст.л.
    Гратин из картофеля с куриным рагу под миндальной корочкой
    1
    Привычные ингредиенты в виде сочного гратина-запеканки. Обед-разнооб ...
    31-01-2013, 20:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Желток яичный (2 - тесто, 2 - смазка) 4 шт
    • Соль 1 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Ванильный стручок 0,5 шт.
    • Сахар 150 г
    • Маргарин пекарский или сливочное масло 150 г
    • Посыпка-украшение
    Немецкое рождественское печенье Mürbchen
    2
    Песочное рождественское печенье, оригинальный немецкий рецепт. Долго ...
    31-01-2013, 18:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное (бездрожжевое) 270 г
    • Брынза 200 г
    • Зелень (петрушка или кинза) 5 -6 вет.
    • Сливки 30% 30 мл
    • Лук сладкий (белый или красный) 1 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Перец чили 0,5 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Желток 1 шт
    • Кунжут 2 ст.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    Греческий пирог с брынзой и перцем чили
    3
    Солнечный, хрустящий греческий пирог, с неповторимой брынзой и перчи ...
    30-01-2013, 22:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 6-7 шт 5-6 шт
    • Огурец солёный 2 шт
    • Шпинат, рукола или щавель ( свежий) 50 г
    • Горчица 1 ч.л.
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Соль, перец
    • Зелень ( петрушка, укроп - по вкусу)
    • Лук красный 1 шт
    Картофельный салат со шпинатом
    7
    Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
    29-01-2013, 23:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Косточка, свинина, прочее (на бульон) 300 г
    • Картофель 3-4 шт
    • Свекла 1-2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Чернослив без косточек 8-10 шт
    • Капуста квашеная 200 г
    • Томатная паста 50 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Фасоль (консервированная, готовая) 400 г
    • Сметана (для подачи)
    • Соль перец
    • Коренья (для бульона: лук, морковь, корень петрушки)
    Борщ с квашеной капустой и черносливом
    8
    У каждой хозяйки свой борщ. Но иногда хочется разнообразия. Этот рец ...
    29-01-2013, 22:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Брокколи 300 г
    • Яйцо 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Молоко
    • Мука пшеничная
    • Соль, перец
    • Мускатный орех (молотый)
    • Тунец (в собственном соку) 140 г
    Запеканка из картофеля и брокколи с тунцом
    4
    Интересное сочетание овощей и рыбы в виде сытной запеканки порадует ...
    29-01-2013, 22:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 750 г
    • Сельдерей (корень) 450 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Масло сливочное 20 г
    • Овощной бульон 500 мл
    • Плавленый сыр (типа Виола) 150 г
    • Кориандр (молотый)
    • Соль, перец с/м
    Бархатный крем-суп из картофеля и сельдерея с сыром
    2
    Очень сытный густой овощной суп из зимних корнеплодов, бархатной ко ...
    29-01-2013, 21:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Таглиатте (ленточная лапша) 300 г
    • Шалфей (свежие листики) 15-20 шт
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Грудинка или панчетта 100 г
    • Пармезан (для подачи) 50 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Тыква (тертая) 300 г
    • Соль, перец с/м
    Таглиатте с тыквой и шалфеем
    2
    Прекрасное блюдо для любителей пасты. Очень элегантное с жареным шал ...
    29-01-2013, 21:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Брокколи 400 г
    • Сыр голубой (дор блю, горгонзолла, рокфор) 100 г
    • Сливки 100 мл
    • Соль перец
    • Орехи 100 г
    Салат из брокколи с сырной заправкой
    2
    Быстрый салат из брокколи с ароматной заправкой. Очень быстро и инте ...
    29-01-2013, 21:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо куриное готовое (запеченное или отварное) 400 г
    • Капуста белокочанная 600 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 50 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Рис (круглый) 5 - 6 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт
    Ленивые голубцы "Детсадовские", с отварным мясом
    Нежный вкус, нежирно, быстро готовится, экономное блюдо.
    29-01-2013, 20:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 4 шт
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Кукуруза (консервированная) 4 ст.л.
    • Сыр твёрдый (тёртый) 4 ст.л.
    • Яйцо (вареное) 2 шт
    • Соль, перец
    • Растительное масло (для жарки) 2 ст.л.
    Куриная "горка"
    3
    Интересный вариант запекания курочки с кукурузой и яйцом.
    27-01-2013, 18:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан (крупный) 1 шт
    • Шампиньоны (мелкие) 200 г
    • Яйцо 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сметана (заливка) 100 г
    • Уксус белый бальзамический (заливка) 1 ст.л.
    • Сок лимонный 0,5 шт
    • Соль, перец с/м
    • Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
    Закуска из баклажан и шампиньонов
    6
    Вкусное блюдо, которое может послужить закуской, гарниром или лёгким ...
    27-01-2013, 18:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,5 кг
    • Тыква (тертая) 300 г
    • Фарш мясной (любой) 300 г
    • Перец кайенский
    • Рис (вареный) 300 г
    • Перец белый молотый
    • Соль
    • Паприка сладкая сушеная
    • Масло подсолнечное (для жарки)
    • Масло льняное (соус) 100 мл
    • Уксус (соус) 1 ст.л.
    • Сахар (соус) 1 ст.л.
    • Яйцо куриное (соус) 1 шт
    • Томатная паста (соус) 100 г
    • Лук репчатый 150 г
    Голубцы с тыквой, запечённые в соусе
    4
    Оригинальные голубцы с добавлением тыквы, запечённые в шикарном соус ...
    27-01-2013, 17:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Грибы белые (заморозка) 300 г
    • Шампиньоны 200 г
    • Вино белое сухое 150 мл
    • Масло оливковое 3-4 ст.л.
    • Лук репчатый 300 г
    • Соль, перец с/м
    • Мускатный орех
    • Молоко 100 мл
    • Сливки 30% 200 мл
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Вода 150 мл
    • Укроп
    Бархатный грибной суп
    4
    Очень нежный, вкусный, бархатный грибной суп. Спасибо Н ...
    27-01-2013, 17:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Молоко 175 мл
    • Сок апельсиновый 2 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Масло сливочное или пекарский маргарин 30 г
    • Яйцо 1 шт
    • Соль 1 г
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Дрожжи (свежие) 10 г
    • Корица (по желанию)
    • Начинка: джем, нутелла, мак
    Булочки "Облака"/ "Clouds"
    5
    Эта выпечка - поросто неземное блаженство. Мягкая, воздушная,как обл ...
    27-01-2013, 16:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл
    • Мука пшеничная 600-800г
    • Сметана 1 ст.л
    • Коньяк 1 ст.л.
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Масло сливочное (пекарский маргарин) 1,5 ст.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Корица 2 ч.л.
    • Сахар 1 стак.
    • Дрожжи свежие 5 г
    Ароматные булочки с корицей
    1
    Уютно в доме, когда пахнет ароматной выпечкой. Что может быть вкусне ...
    26-01-2013, 21:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Молоко (тесто -1, начинка - 2) 3 стак.
    • Яйцо куриное (тесто - 1, начинка -1, смазка) 3 шт
    • Мука пшеничная (тесто) 3 стак.
    • Сахар (начинка) 1 стак.
    • Крахмал картофельный (начинка) 3 ст.л.
    • Масло сливочное (в тесто) 150-200 г
    • Дрожжи (свежие) 12 г
    • Ваниль (стручок, начинка) 1 шт
    • Соль (тесто) 1 г
    Фытыр
    2
    Египетский пирог из слоёного дрожжевого теста с ванильной "Магаляб ...
    26-01-2013, 21:21
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица (любые её части) 250 г
    • Лук репчатый (средний) 1 шт
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Картофель (средний) 2-3 шт
    • Молоко (3,5%) 1 стак.
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Горошек зеленый (консервированный) 400 мл
    • Масло растительное (для жарки) 1 ст.л.
    • Масло сливочное 1 ст.л
    • Соль, перец
    • Зелень
    Крем-суп из курицы и зелёного горошка
    2
    Нежный суп с бархатной консистенцией. Спасибо за рецепт ...
    26-01-2013, 20:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина целым куском (шея, задняя часть) 1,5-2 кг
    • Морковь 2 шт
    • Гранатовый соус 1 ст.л.
    • Апельсин 1 шт
    • Красное сухое вино 150 мл
    • Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
    • Смесь 5 перцев 1 ч.л.
    • Кориандр (зёрна) 0,5 ч.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Коньяк 30 мл
    • Мёд 1 ч.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    Запечённая свинина с соусом
    3
    Ароматное сочное мясо, запечённое при низких температурах. ...
    26-01-2013, 20:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Капуста белокочанная 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Бекон 100 г
    • Зелёный лук 4-5 шт.
    • Молоко 0,5 стак.
    • Масло сливочное 50 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    Ирландское картофельное пюре Colcannon
    2
    Интересное картофельное пюре Colcannon (кэлконен) по-ирландски, с ка ...
    26-01-2013, 19:47
    barska barska