Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Помидоры 2 шт.
    • Баклажаны 2 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Сухой тимьян 1 ч.л.
    • Куриного или овощного бульона 1 л
    • Сливки 20-30% 60 мл
    • Фета 100 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Суп-пюре из печеных баклажанов
    Овошной суп из печеных баклажан очень получается вкусно с пикантным, ...
    15-11-2011, 12:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 240 мл
    • Сливочное масло 80 г
    • Сухари панировочные 4 ст.л.
    • Перец чили молотый ¼ ч.л.
    • Базилик свежий зеленый 50 г
    • Морковь 600 г
    • Баклажаны 600 г
    • Семга 1000 г
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 г
    • Кедровые орешки 60 г
    • Соль ¼ ч.л.
    • Сельдерей корневой 80 г
    • Цуккини 600 г
    • Тимьян 20 г
    Семга под сыром с овощами
    Замечательное легкое блюдо. Это запеченная семга почти вегетариан ...
    14-11-2011, 19:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Руккола 200 г
    • Оливковое масло 80 мл
    • Баклажаны 400 г
    • Кедровые орешки 60 г
    • Уксус бальзамический 60 мл
    • Помидоры Черри 200 г
    Салат из рукколы
    Салаты с орешками очень интересные, а с рукколой и баклажанами эт ...
    7-11-2011, 20:03
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина (баранина) 0.5 кг
    • Луковица (крупная) 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Капуста 150-200 гр.
    • Помидоры 2 шт
    • Чеснок 9-10 зубчиков
    • Перец острый 1 шт.
    • Растительное масло 50 мл.
    • Щепотка зиры и щепотка молотого кориандра Щепотка
    • Редька 1 шт
    • Лапша (домашняя) 1 уп
    Лагман
    1
    Лагман - сытный, наваристый восточный суп с лапшой, большим колич ...
    4-11-2011, 21:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баклажаны 4 кг
    • Масло растительное 0,5 л
    • Перец сладкий 1,5 кг
    • Чеснок 400 г
    • Зелень петрушки и укропа по 100 г
    • Перец горький стручковый по вкусу
    • Вода 1,2 л
    • Соль 150 г
    • Уксус 5%-й или фруктовый 120 г
    Закуска из баклажанов с перцем
    Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная ...
    4-11-2011, 13:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Оливковое масло 4 ст. ложки
    • Телячий или бараньий фарша 450 гр
    • Сладкая луковица 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Помидоры 2 шт.
    • Петрушка пучок
    • Панировочные сухари 1/2 стакана
    • Брынз 1 стакан
    Баклажаны по-гречески
    Ароматные баклажанные лодочки по гречески с хрустящей, золотистой ...
    4-11-2011, 13:06
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 кг
    • Чеснок 1 кг
    • Петрушка 200 гр
    • Томатный сок 2 л
    • Растительное масло 0,5 стак.
    • Уксус 9% 0,5 стак.
    • Соль 1 ст. ложка
    «Тёщин язык» - баклажановые рулетики
    «Тёщин язык» - баклажановые рулетики вариант косервир ...
    3-11-2011, 11:54
    belis07 belis07
    • 1
    • ...
    • 82