Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из корейки

    Ингредиенты
    • Свиная корейка 1 кг.
    • Лук репчатый 5 шт.
    • Чеснок 5 г.
    • Кетчуп 5 ст.л.
    • Вода 1 стакан
    • Приправа для шашлыка 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Свиной шашлык с кетчупом
    1
    Как правило, шашлык маринуют с добавлением уксуса, кефира или минера ...
    31-10-2013, 20:16
    тортик тортик
    Ингредиенты
    • Свиная корейка 650 г
    • Сметана 2 ст.л
    • Соевый соус 2 ч.л
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Розмарин сушеный 0.25 ч.л
    • Эстрагон сушеный 0.25 ч.л
    • Соль по вкусу
    Корейка в сметанно-соевом маринаде
    Корейка в сметано-соевом маринаде – блюдо для любителей нежного сочн ...
    29-10-2013, 08:31
    тортик тортик
    Ингредиенты
    • Корейка на 5 ребер,примерно 5-6 кг
    • Крупная соль щепотка
    • Сухая горчица,специя 1 1/2 стол.л
    • Розмарин свежий или сухой 1 1/2 стол.л или 2 ч.л
    • Черный перец крупный -
    • Картофель отварной до полуготовности -
    • Йокширский пудинг: -
    • Мука 1 стакан
    • Молоко 1 стакан
    • Соль 1/2 ч.л
    • Крупные яйца 2 шт.
    • Кулинарный жир,растопленный если понадобится
    Запеченная говядина с Йокширским пудингом
    2
    Блюдо праздничное вкусное идет с пудингом. Рассчитано на большое кол ...
    25-10-2013, 02:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель, сваренный в мундире 4 шт.
    • Морковь вареная 1 шт.
    • Копченая корейка (можно заменить копченой курицей) 150 г
    • Яйца 2 шт.
    • Лук репчатый 1 небольшая луковица
    • Грецкие орехи, измельченные 4 ст.л.
    • Сыр твердый 50 г
    • Гранат 1 шт.
    • Майонез по вкусу
    Салат "Красная Шапочка"
    Этот слоёный салат неприхотлив в приготовлении, а при оригинальном о ...
    3-09-2013, 15:28
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Свинина (корейка, вырезка) 500-600 г
    • Масло сливочное
    • Петрушка (зелень)
    • Хлеб или панировочные сухари 50 гр
    • Чеснок 0,5 зуб.
    • Прованские травы 0,5 ч.л.
    • Соль, чёрный молотый перец
    Свинина, запечённая под хлебной корочкой
    2
    Это блюдо может быть и горячим, и холодным, в зависимости от времени ...
    28-07-2013, 21:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Корейка (свиная ) 1 кг
    • Колбаса (сырокопченая, у меня - чорризо) 200 г
    • Соус Терияки 4 ст.л.
    • Розмарин (свежий, веточки) 3 шт
    • Тимьян (свежий, веточки) 5-6 шт
    • Перец черный с/м
    Буженина "Праздничная"
    3
    Ароматнейшая буженина, которая украсит и праздничный стол и летние б ...
    11-07-2013, 23:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 6 стол.л.
    • Свиная корейка без кости 1-1,2 кг
    • Белое вино 2 1/4 стакана
    • Жемчужный лук мелкий 12 шт.
    • Крупная морковь,порезать 2-4 шт.
    • Картофель ,очищенный,порезать наполовинки 1 кг
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Тимьян свежий 2 веточки
    • Свежая петрушка,порезать пучок
    • Черный перец 10 горошин
    • Сливочное масло 25 г
    • Чеснок,порезать 3 дольки
    • Морская соль -
    Свиное жаркое
    2
    Для любителей свинины жаркое выходного дня или праздничного ужина. Я ...
    9-05-2013, 20:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Корейка на 2-3 ребра 3 кг
    • Чеснок,раздавить 5 долек
    • Свежий хрен натереть или готовый 1/4 стакана
    • Свежие веточки розмарина 2 веточки
    • Свежие веточки тимьяна 4 веточки
    • Соль 1/2 стакана
    • Черный перец 1/4 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Белое сухое вино 1/2 стакана
    • Мука 1 стол.л.
    • Бульон 2 стакана
    Корейка говяжья с хреновой корочкой
    5
    Праздничное блюдо,вкус нежный.Можно приготовить с кровью или полност ...
    4-04-2013, 20:14
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиная корейка на кости 600 г
    • Ветчина копченая 60 г
    • Сыр твердый Гауда 70 г
    • Помидоры средние 1-2 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    "Мясной веер".
    Очень оригинальное и сытное блюдо.
    12-02-2013, 07:38
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Корейка на 3-4 ребра 2,5-3 кг
    • Специи для смешивания:крупная соль 1/2 стакана
    • Черный перец 1/4 стакана
    • Чесночный порошок 1/4 стакана
    Корейка праздничная
    6
    Для праздничного стола можно приготовить эту дорогую часть говядины, ...
    27-01-2013, 20:08
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Корейка на 3-4 ребра 2-4 кг
    • Сухая горчица 2 ч.л.
    • Сахарный песок 2 ч.л.
    • Дижонская горчица 2 ч.л.
    • Крупная соль -
    • Черный перец
    Корейка с горчицей
    4
    Праздничное или воскресное блюдо, готовится просто.У меня вес меньше ...
    24-01-2013, 01:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина (карбонат или корейка) 750 г
    • Адыгейская соль 1 ч.л.
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Белое сухое вино 50-80 мл
    Запеченная свинина с адыгейской солью
    2
    Сочное мясо! :) А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, ...
    9-11-2012, 10:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свиная корейка 4 куска
    • Помидоры 1-2 шт.
    • Сыр 100 г
    • Горчица 3 ст.л
    • Грибы опята 200 г
    • Шпинат в шариках, замороженный 3 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Рецепт мяса под шубой
    2
    Напала на меня лень )) Жуть как не хотелось готовить, стоять у плиты ...
    4-11-2012, 19:57
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Корейка 2стейка
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Кунжут 1горсть
    • Томатный соус 1стл
    • Масло растительное 2стл
    • Картофель 6шт
    Стейки из корейки с кунжутом
    2
    Ароматное мясо с корочкой и не менее вкусный картофель доставит вам ...
    24-07-2012, 22:46
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Свинина (корейка) 500 г
    • Картофель 600 г
    • Фасоль стручковая (замороженная) 300 г
    • Яйцо 2 шт
    • Мука 5 ст.л.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Чеснок(зубок) 5 шт
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Коньяк 1 ст.л
    • Соевый соус 1 ст.л
    • Растительное масло для жарки
    • Укроп и петрушка по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    Мясо на дранике
    2
    Сочное и нежное мясо в ароматном обрамлении овощей.А ещё хрустящая с ...
    15-07-2012, 09:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свиная корейка с косточкой 500 г
    • Сырокопченая полендвица 100 г
    • Сулугуни 100 г
    • Помидор 2 шт
    • Чеснок 4-5 зуб.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Оливковое масло 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    Веер из мяса
    1
    В таком необычном виде я решила подать мясо, кстати очень вкусно ока ...
    22-06-2012, 18:53
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свиная корейка 4шт
    • Сыр 70гр
    • Грибы 100гр
    • Масло сливочное 1стл
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Аджика домашняя 100мл
    • Лук 1шт
    Мясные шарики с сырной и грибной начинкой.
    Нежное мясо со сливочно-грибным вкусом. ...
    10-06-2012, 18:10
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Корейка свиная 3шт
    • Масло растительное 3стл
    • Яйцо 1шт
    • Соль по вкусу
    • Приправы по вкусу
    • Мука 0,5ст
    • Панировочные сухари 1ст
    Эскалопы из свинины
    2
    Сочное мясо в хрустящей корочке.
    9-06-2012, 22:31
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Свинина ( шейка или корейка) 1.1кг
    • Сыр 100гр
    • Помидоры 2шт
    • Маринад:
    • Масло оливковое 2ст.ложки
    • Горчица французская с зернами 50гр
    • Чеснок 4 зубка
    • Свежемолотый перец 1/2ч.ложки
    • Мускатный орех 1/3чложки
    • Розмарин, соль по вкусу
    Свинина запеченная с сыром и помидорами.
    1
    Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, ...
    7-05-2012, 20:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинная голяшка весом чуть больше килограмма
    • Горчица 3 ст.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Капуста белокачанная средняя по размеру четверть качана
    • Луковица 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Растительное масло
    • Полстакана темного пива
    Свинная рулька в пиве с тушеной капустой
    5
    Это традиционное рождественское блюдо в Германии. Свинина и капуста ...
    27-04-2012, 09:58
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Фисташки 250 г
    • Российский сыр 100 г
    • Оливковое масло 50 мл
    • Шпинат 50 г
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Свиная корейка 1000 г
    Рулет из свинины
    Приготовив такой рулет к особому торжественному случаю вы не только ...
    2-12-2011, 00:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиная корейка 400 г
    • Соевый соус 50 мл
    • Чеснок 1 шт.
    • Растительное масло 50 мл
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука пшеничная 30 г
    • Петрушка сушеная 2 ч.л.
    Свиная корейка в соевом кляре
    Свиная корейка в соевом кляре — пикантный рецепт приготовления мяса, ...
    25-11-2011, 16:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Горох сушеный колотый 250 г
    • Картофель 250 г
    • Корейка копченая 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий оранжевый 1 шт.
    • Хлеб пшеничный 300 г
    • Чеснок дольки 4 шт.
    • Говядина на косточке 700 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Свиные ребрышки копчённые 300 г
    • Морковь 100 г
    • Грудинка копчёная 200 г
    • Оливковое масло 50 г
    • Петрушка 20 г
    Гороховый суп с копченостями и гренками
    1
    Если уже надоели все традиционные первые блюда приготовьте горохо ...
    12-11-2011, 13:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лаймы 2 шт.
    • Перец чили 1 шт.
    • Петрушка 50 г
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Имбирь свежий 5 см.
    • Оливковое масло 100 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Свиная корейка 700 г
    Свиные отбивные в интересном маринаде
    Смысл этого блюда в маринаде. Маринад подходит не только к свиными о ...
    8-11-2011, 12:23
    belis07 belis07