Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со специями

    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Моцарелла 125 г
    • Помидоры черри 10- 12 шт.
    • Базилик
    • Специи (соль, перец)
    • Яйцо 1 шт
    • Масло оливковое (для жарки)
    • Булка (чёрствая) 1 шт
    А-ля террин "Летняя Италия"
    Сочный террин из фарша и помидор порадует всех в летнюю жару! ...
    8-05-2012, 21:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе свиное 400-500 г
    • Сыр мягкий ("Камамбер") 125 г
    • Хрен (мягкий, сливочный) 1 ст.л
    • Варенье (брусничное) 2-3 ст.л.
    • Специи (соль, перец)
    • Масло растительное (для жарки)
    Свиное филе "По-буржуински"
    1
    Свиное филе - это деликатес... Поэтому рецепты, по которым оно готов ...
    8-05-2012, 21:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Треска (филе без костей и кожицы) 500 г
    • Помидор (консервированные, кусочками) 1 баночка
    • Оливки зеленые 10-15 шт
    • Чернослив 8-10 шт
    • Каперсы (можно заменить маринованным огурцом) 1 ст.л.
    • Ветчина (копчёная, тонкая нарезка) 4-6 шт
    • Сухари (или тостерный хлеб) 2 шт
    • Пармезан тёртый 2 ст.л.
    • Сахар 0,5-1 ч.л.
    • Специи (соль, перец)
    Гратен из трески с черносливом
    1
    Интересный гратен, который, благодаря кисло-сладкому соусу, преображ ...
    8-05-2012, 19:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Салат (салатные сердцевины) 2 шт
    • Апельсин 2 шт
    • Лосось копчёный (или горбуша, нарезка) 150 г
    • Каперсы 1 ст.л.
    • Базилик (свежий, листочки) 10 шт
    • Творог (мягкий обезжиренный или рикотта) 100-125 г
    • Специи (соль, перец)
    • Горчица 1 ч.л.
    • Масло оливковое (или масло грецкого ореха) 3 ст.л.
    • Уксус (у меня - белый бальзамический) 2 ст.л.
    Салат "Торжественный"
    Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому о ...
    8-05-2012, 19:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина(мякоть) 600 г
    • Солёные огурцы 4 шт.
    • Специи по вкусу
    • Соль по вкусу
    Свинина под соусом из солёных огурцов
    Простое и вкусное блюдо.Соус из солёных огурцов придаёт блюду некую ...
    8-05-2012, 02:09
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Фарш ассорти 400 г
    • Рис длиннозернистый 1 горсть
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Томат 250 мл
    • Растительное масло по вкусу
    • Специи по вкусу
    Тефтели с подливой "Ёжики"
    1
    Очень вкусные и сочные тефтели.Рецептом очень давно поделилась моя з ...
    8-05-2012, 01:19
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Рыба (свежая: форель, макрель, скумбрия, барборовые) 2 шт
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Лист виноградный (соленый) 8-10 шт
    • Масло оливковое (растительное) 1 ст.л.
    • Корица 0,5 ч.л.
    • Имбирь (сухой, молотый) 0,25 ч.л.
    • Изюм 2 ст.л.
    • Орехи кедровые (пинии) 2 ст.л.
    • Специи (соль, перец)
    Рыба "Восточная красавица"
    1
    Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
    8-05-2012, 00:40
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (вареный) 1 кг
    • Мясо (или колбаса, копчёные) 100 г
    • Фета или брынза 100 г
    • Сыр твердый (натёртый, разных видов) 100-150 г
    • Яйцо 4 шт
    • Специи (соль, перец)
    • Кунжут (и сухари для посыпки)
    • Масло сливочное (для смазки)
    • Масло оливковое (растительное) 1-2 ст.л
    Пататапитта
    1
    Патата - картофель, питта - пирог. Вкусная и сытная картофельная зап ...
    6-05-2012, 21:18
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо (мякоть, порезанная кусочками) 500 г
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Специи (соль, перец)
    • Сок томатный 0,5 л
    • Можжевельник (ягоды) 4-5 шт
    • Паприка сладкая (молотая) 0,5 - 2 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт
    • Картофель 500-600 г
    • Капуста белокочанная квашеная 500 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Перец черный (горошек)
    Гуляш с квашеной капустой
    Рецептов блюд из квашеной капустой - превеликое множество!Возм ...
    6-05-2012, 19:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (у меня - котлеты на косточке, можно - стейки из спинной части) 6 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Картофель (хорошо помытый, не старый!) 4-6 шт
    • Перец сладкий 2 шт
    • Кукуруза (консервированная) 1 баночка
    • Фасоль (консервированная или отвареная) 1 баночка
    • Масло растительное (для жарки) 3 ст.л.
    • Специи (соль, перец)
    • Майоран 1-2 ч.л.
    • Вода (или бульон, кол-во зависит от глубины жаровни) 0,5 -1 л
    Жаркое из свиных котлет на косточке "Деревенское праздничное"
    Яркое и праздничное блюдо, которое порадует Вашу семью в хмурые осен ...
    6-05-2012, 19:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 6 кусков толщиной около 1 см
    • Мука 100 г
    • Специи какие есть, желательно:
    • Молотая паприка 1 ст.л.
    • Молотый перец чили 0,5 чайной ложки
    • Молотый черный перец 0,5 чайной ложки
    • Молотый белый перец 0,5 чайной ложки
    • Кориандр щепотка
    • Соль
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Для соуса - сметана, мелко порезанная зелень, соль (произвольные пропорции)
    Тыквенные стейки
    Одно из редких блюд, где вкус тыквы практически неуловим. Наличие со ...
    30-04-2012, 10:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500 г
    • Твердый сыр 200 г
    • Яйца 2 шт.
    • Овсяные хлопья 100 г
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Специи по вкусу
    Куриные палочки (в овсяных хлопьях и сыре)
    Очень вкусное блюдо для ужина!
    9-04-2012, 21:23
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Для теста:Мука 300 г
    • Вода 300 мл
    • Для начинки: Фарш(у меня свино-говяжий)
    • Лук репчатый
    • Чеснок-пудра
    • Специи
    • Соевый соус
    • Растительное масло
    По мотивам чебуреков
    3
    Если у Вас мало времени, но очень хочется чебуреков, то этот вариант ...
    9-04-2012, 18:12
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Филе куриное 500гр
    • Лук 1шт
    • Яйцо 1шт
    • Сливки 20% 200гр
    • Сыр 100гр
    • Замороженные овощи( мексиканская смесь ) 300гр
    • Специи для курицы, соль, смесь перцеп по вкусу
    Террин куриный с овощами.
    6
    Представляю Вам еще один террин из куриного филе. Террин получился п ...
    2-04-2012, 21:40
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Помидоры 4 шт.
    • Маслины (без косточек)
    • Зеленый горошек
    • Баклажан (крупный) 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Майонез 70 г
    • Чеснок 2 зубка
    • Соль
    • Специи
    Овощная закуска в салатнице из помидора
    1
    Эффектная порционная закуска.
    30-03-2012, 19:26
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Помидоры зеленые
    • Специи в расчете на 1 3-х литровую банку: Морковь 2 шт.
    • Перец сладкий 2 шт.
    • Хрен 2 корешка
    • Чеснок 8-10зубков
    • Рассол в расчете на четыре 3-х литровые банки: Вода
    • Сахар 2 стакана
    • Соль 1 стак.
    • Уксус 9% 2 стакана
    • Аспирин по 2 таблетки на 1 бутыль
    Зеленые помидоры
    Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их пригото ...
    22-03-2012, 02:00
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Для тарталеток: Мука 170 г
    • Маргарин 40 г
    • Молоко 50 мл
    • Яйцо куриное (желток) 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    • Для начинки:Перец сладкий 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Огурец 2 шт.
    • Для соуса: Масло оливковое 50 мл
    • Чеснок 2 зубка
    • Специи по вкусу
    • Уксус винный
    • Сыр твердый 50 г
    • Петрушка
    Закуска "Фантазии лета"
    Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. ...
    14-03-2012, 22:08
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Телятина 500 г
    • Картофель 3 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло сливочное 30 г
    • Овощи ассорти замороженные 300 г
    • Сыр (плавленный,пластинки)
    • Специи
    Запеканка слоеная, с телятиной
    Вкусная и нежная запеканка! Попробуйте!!! ...
    11-03-2012, 01:24
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 300 г
    • Яйцо (желток для смазки) 1 шт.
    • Грибы 400 г
    • Фарш мясной (свино-говяжий) 350 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Сметана 100 г
    • Сыр (плавленный) 150 г
    • Соль
    • Специи
    Пирог " Фантазии"
    Очень вкусный пирог!
    10-03-2012, 23:04
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука
    • Вода
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Грибы 200 г
    • Капуста 100 г
    • Соль
    • Специи
    • Растительное масло (для обжарки)
    Пельмени с капустой и грибами
    Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!!Их можно готовить не только в ...
    10-03-2012, 11:53
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Укроп
    • Картофель
    • Масло оливковое
    • Специи
    • Соль,перец
    Картошка-гармошка с укропом
    Симпатичная и вкусная картошечка, проста в приготовлении. ...
    10-03-2012, 11:16
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Картофель
    • Масло растительное
    • Лук репчатый
    • Шампиньоны
    • Сок лимонный
    • Соевый соус
    • Соль
    • Специи
    • Свекла отварная
    • Зелень
    • Морковь отварная
    • Цветная капуста (отварная)
    Грибное рагу c вареными овощами
    Великий пост, а у Вас знаменательная дата и хочется, чтобы блюда был ...
    10-03-2012, 11:06
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Капуста небольшая 1 штука
    • Яйцо 1 штука
    • Сметана 3 ст.ложки
    • Молоко 5 ст.ложек
    • Мука 6 ст. ложек
    • Соль по вкусу
    • Специи(перец, кориандр,сухие травки ) по вкусу
    • Подсолнечное масло
    Капуста в кляре
    2
    Бюджетный вариант цветной капусты в кляре - не менее вкусно! ...
    8-03-2012, 15:34
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Филе курицы (это не только грудка, но и красное мясо) 500 г.
    • Картофель 5 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Молоко 100 мл.
    • Мука 40 г.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Желток 2 шт.
    • Специи по вкусу
    Бланкет из курицы и картофеля
    2
    Бланкет (франц. blanquette, от blanc - белый) – это одно из самых ра ...
    6-03-2012, 18:48
    Zoya7 Zoya7