Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с тмином

    Ингредиенты
    • Баранина 600 гр
    • Финики 10 шт
    • Курага 5-7 шт
    • Рис 200 гр
    • Мята полстакана листьев
    • Салатный микс 70 гр
    • Корица 1 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    Салат из баранины и риса
    Салат вкусный, сытный, но не тяжелый, довольно интересный и своеобра ...
    21-02-2014, 14:33
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Фасоль 500 г
    • Тмин 1 ч.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Паприка сладкая 1 ст.л.
    • Орегано 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Лук 1 шт
    • Вода (овощной бульон) 400 мл
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Соль, перец
    • Лимонный сок
    • Сливки (для подачи)
    Фасолевый пряный суп-пюре
    1
    Суп-пюре из фасоли, богатый пряностями, ароматами, специями. < ...
    3-01-2014, 10:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Молотый кориандр 1 стол.л.
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Тмин 1 1/2 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Оливковое масло -
    Пикантная свиная отбивная
    Хочу поделиться с интересным и вкусным рецептом из журнала "Everyda ...
    28-12-2013, 22:31
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Красный лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Морковь 0,5 шт.
    • Смесь дикого и пропаренного риса 150 г
    • Вода 350 мл
    • Помидор 1 шт.
    • Майоран 1 ч.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Паприка для подачи
    Пряный рис с овощами
    2
    Рис для гарнира или самостоятельного блюда в пост. Попробуйте :) ...
    27-12-2013, 12:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тыква 500 г
    • Перец сладкий 2 шт
    • Лук 2 шт
    • Сало копченое 30 г
    • Сметана 150 г
    • Паприка 1 ч.ложка
    • Мука 1 ст.ложка
    • Тмин 1/4 ч.ложки
    • Острый перец 1/3 шт
    • Тимьян 0.5 ч.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    Паприкаш с тыквой
    Паприкаш – блюдо венгерской кухни и готовится с перцем, сухой паприк ...
    27-11-2013, 22:20
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Чечевица 125 г
    • Вода 350 мл
    • Лук 1 шт.
    • Кабачок 1-2 шт.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Томат 2-3 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт.
    Чечевица с кабачками в мультиварке
    2
    Блюдо из чечевицы для постного стола. Попробуйте :) ...
    20-11-2013, 09:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свекла 1-2 шт. (250 г)
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л. или по вкусу
    Пряный свекольный дип
    Вариант овощного дипа. Попробуйте :)
    19-11-2013, 09:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рис 125 г
    • Чечевица 125 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкус
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Для соуса: вода 1 ст.л.
    • Томатная паста 3 ст.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Зелень 0,5 пучка
    Тефтели из риса и чечевицы
    2
    Вкусные крупяные тефтельки для постных дней. Попробуйте ;) ...
    16-11-2013, 16:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 0,5 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Кабачок 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Овощной бульон 125 мл
    • Базилик 1 веточка
    Жаркое из курицы с кабачками
    Быстро, вкусно и полезно! Попробуйте ;)
    16-11-2013, 16:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Абрикос без косточки сушеный 1/2 стакана
    • Вишня вяленая ил сушеная без косточек или клюква 1/4 стакана
    • Свиная вырезка 500 г
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Чесночная специя 1 ч.л
    • Тмин 1 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Красный перец хлопьями 1/8 ч.л
    • Растительное масло -
    • Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
    • Абрикосовый джем 2 стол.л.
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Горчица зерновая 1/2 ч.л
    • Соль 1/8 ч.л
    • Вода 1 ч.л
    • Крахмал 1/2 ч.л
    Свиная вырезка с фруктово-ягодной начинкой и апельсиновым соусом
    Прекрасный вариант для праздничного стола. ...
    13-11-2013, 04:08
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Нут 200 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Свекольный сок 1,5 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Имбирь 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Вода (от варки нута) 50 мл
    • Желатин 10 г
    Паштет из нута
    Необычный постный паштет со вкусом колбасы ;)) Попробуйте! ...
    11-11-2013, 08:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Небольшая луковица, порубить 1 шт.
    • Чеснок ,порезать 2 дольки
    • Чили порошок 1 стол.л.
    • Тмин 1 ч.л
    • Орегано 1/2 ч.л
    • Томатный соус 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    • Сыр по желанию на терке -
    Текс- мекс с говяжьим фаршем
    3
    Используем под гарнир рис ,макароны или лепешки тортилья,ракушки тор ...
    6-11-2013, 22:42
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яблочный соус 1 стакан
    • Вуштер.соус 3 стол.л.
    • Молодые курочки ,очищенные 2 шт.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Паприка 2 1/4 ч.л
    • Черный перец 1 1/2 ч.л
    • Чесночная соль 1 1/2 ч.л
    • Соль сельдерея (специя) 3/4 ч.л
    • Соль 3/4 ч.л
    • Тмин 1/4 ч.л
    • Кориандр молотый 1/4 ч.л
    Курочки запеченные в яблочном соусе
    2
    Рецепт для молодой птицы или цыплят, корниш хен. ...
    30-10-2013, 03:16
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш не жирный 1 кг
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Готовая смесь Чили 1 упаковка 35-40 г
    • Банка томатов ,порезанных мелко 400 г
    • Банка томатного соуса 400 г
    • Сладкий перец, порезать 1 стакан
    • Замороженная кукуруза или баночная 1 стакан
    • Сыр Чеддар на терке 1 стакан
    • Паста, отварить -
    • Смесь Чили по-домашнему: -
    • Мука 1/4 стакана
    • Чили порошок 4 ч.л.
    • Красный перец хлопьями 1 стол.л.
    • Луковая специя 1 стол.л.
    • Чесночная специя 1 стол.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Тмин 2 ч.л.
    • Петрушка сухая 2 ч.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Базилик сухой 1 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    Чили с пастой
    2
    Быстрый рецепт, если у вас есть фарш и готовая сухая смесь специй ...
    30-10-2013, 03:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе семги свежее 500 г
    • Тмин 2 ч.л
    • Морская соль 2 -3 ч.л.
    • Коричневый схар 3-4 ч.л.
    • Лимон 0.5 шт
    • Петрушка по вкусу
    Малосоленая семга с тмином
    Нежные кусочки семги с приятным вкусом тмина и зелени. ...
    25-10-2013, 12:02
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 1 кг
    • Луковица, порубить мелко 1/2 луковицы
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Свежая петрушка и свежий кориандр по 1 стол.л
    • Паприка 1 ч.л
    • Тмин 1 ч.л
    • Соль, перец по 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/2 ч.л
    Кебаб говяжий
    По названию рецепта назывался он марокканский кебаб, но поскольку у ...
    21-10-2013, 22:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Абрикос сушеный, мелко порезать 1/3 стакана
    • Кедровый орех, поджарить слегка 2 стол.л.
    • Свежий кориандр, порезать 2 стол.л.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Соль 2 ч.л.
    • Тмин 1/2 ч.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Сухой кориандр 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Булочки для гамбургеров или просто хлеб 4 шт.
    • Салатные листья,крупно нарвать на 4 порции
    • Средний помидор , порезанный кругами 1 шт.
    • Марокканский кетчуп: -
    • Кетчуп 1/3 стакана
    • Тмин 1/8 ч.л
    • Корица 1/8 ч.л
    • Кориандр 1/8 ч.л
    • Черный перец 1/8 ч.л
    Касабланка бургер
    2
    Интересный рецепт в журнале и вот немного времени прошло, и он на ст ...
    21-10-2013, 21:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе индейки 600 гр
    • Тертые кабачки 2 шт
    • Помидоры 1 шт
    • Зеленый лук 4 шт
    • Консервированная кукуруза 1/2 стакана
    • Красный болгарский перец 2 шт
    • Грибы 2-3 шт
    • Тертый сыр 1/2 стакана
    • Сухари 1 стакан
    • Яйца 2 шт
    • Кетчуп 2 ст.л
    • Горчица 1 ст.л
    • Растительное масло 4 ст.л
    • Измельченная зелень (укроп, петрушка) 1/2 стакана
    • Тмин 1 ч.л
    • Соль, перец По вкусу
    Овощные котлеты с фаршем из индейки
    Очень вкусные разноцветные котлетки и самое главное, они нравятся де ...
    11-10-2013, 00:39
    tetianablk tetianablk
    Ингредиенты
    • Свинина филе или корейка без кости 2-3 кг
    • Оливковое масло 1 ч.л
    • Сахар 2 ч.л.
    • Паприка 2 ч.л.
    • Луковая специя 1 1/2 ч.л
    • Чесночная соль(специя) 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Чили специя 1/2 ч.л
    • Тмин молотый 1/2 ч.л
    • Молотый кориандр 1/2 ч.л
    • Для яблочного соуса: -
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Лук, порезать 1/4 стакана
    • Яблоко на терке 1 шт.
    • Бурбон виски 3 стол.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/4 ч.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Тмин 1/4 ч.л
    • Кетчуп 2 стакана
    • Белый уксус 1/2 стакана
    • Кола или пепси 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 1/2 стакана
    • Кленовый сироп 6 стол.л.
    • Вуштер.соус 1 стол.л.
    Свинина с яблочным соусом
    Вкусное мясное блюдо с яблочным соусом на бурбоне. Нет бурбона можно ...
    7-10-2013, 21:10
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Специи: -
    • Паприка 4 стол.л
    • Черный перец 1 стол.л.
    • Сухая горчица 1 стол.л.
    • Кайен.перец 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 стол.л
    • Луковая специя сухая 2 стол.л.
    • Чесночная специя сухая 1 стол.л.
    • Чили порошок 1 стол.л.
    • Тмин 1 стол.л.
    • Свиные ребра 2-3 кг
    • пиво темное 2 стакана
    • Готовый соус барбекю 2/3 стакана-1 стакан
    Свиные ребрышки с пивным соусом
    2
    Для любителей свиных ребрышек. Лучше дать ребрышкам пролежать в сух ...
    19-09-2013, 19:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные ребра 4 кг
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Паприка 1/4 стакана
    • Соль 4 1/2 ч.л
    • Не сладкий какао 1 стол.л.
    • Кайен.перец 2 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л
    • Готовый соус барбекю по желанию
    Свиные ребра в духовке
    Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке. Перечисляю ингриди ...
    1-09-2013, 22:34
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кабачок 1,5 килограмма
    • Баклажан 700 грамм
    • Лук репчатый 2 штуки
    • Чеснок 4 зубчика
    • Перец сладкий 3 штуки
    • Перец горький 0,5 штуки
    • Зира 0,25 чайной ложки
    • Тмин 0,25 чайной ложки
    • Помидор 1 килограмм
    • Соль 1 чайная ложка
    Икра овощная ароматная
    Отличная закуска, особенно в летний период, когда овощи натуральный, ...
    29-08-2013, 15:08
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Свиные ребра 1-1,5 кг
    • Апельсиновый свежий сок 1/4 стакана
    • Соевый соус 1/4 стакана
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Тмин 1 ч.л
    Свиные ребрышки в маринаде
    2
    Можно использовать беби рибс или короткие ребра, в любом исполнение ...
    29-07-2013, 22:34
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Фарш из индюшки, не жирный 1 кг
    • Чили (специя) 3 стол.л.
    • Специи набор для гриля,если имеются 2 стол.л.
    • Тмин 1 стол.л.
    • Вуштерский соус 2 стол.л.
    • Острый перец Табаско 1 стол.л.
    • Большая луковица,порубить 1 шт.
    • Сладкий перец красный и зеленый 2 шт.
    • Пиво 1 стакан
    • Томатный соус 226 г
    • Барбекю соус 1/2 стакана
    • Банка готовой кукурузы, воду слить 400 г
    • Сыр Чеддар по желанию
    • Чипсы Тортилья или ваши любимые упаковка
    Чили "Бабье лето"
    На деле он так и называется с добавлением слова с индюшатиной. И на ...
    21-07-2013, 18:35
    Апрель Апрель